Potravin a nápojů, Recepty
Jednoduché a snadné recept uzbecké koláče
Recept uzbecké koláče je velmi jednoduché a snadné na přípravu. Taková mouka výrobek vyrobený v domácnosti, a to zejména apelovat na ty, kteří nemohou žít bez čerstvé, teplé pečivo k snídani či oběd.
Jednoduchý a rychlý recept uzbecké koláče určené pro trouby
Potřebné ingredience těsta:
- pšeničná mouka (můžete mít nějakou paletu) - 500 gramů;
- droždí suché aktivní - 4 plné dezert lžíce ;
- čištěná pitné vody (chlazené varu) - 170 ml;
- čerstvé mléko tuk - 170 mililitrů;
- slunečnicový olej - 2 polévkové lžíce plné velké;
- jodidovaná sůl - podle uvážení (obvykle užívá v množství 2/3 malých lžic);
- cukr - 0,5 lžičky .. (Pro chov kvasinek).
Proces hnětení těsta:
Recept uzbecké pelety zahrnuje použití kvasinek báze. Je však třeba poznamenat, že často chutné pečivo mísa dělaná s kefír a s přídavkem jedlé sody. Proto je třeba naplnit nádobu 170 mililitrů vroucí vody a ochladí se, stejně čerstvé plnotučné mléko. Složky potřebné k aromatizaci cukru (10 g) a potom se mírně zahřeje na teplo. Vedle zředěných mléčných nápojů je třeba nalít 4 plné dezert lžíce droždí. Že jsou zcela roztaví a vzbuhli, misky se směsí doporučenou v jasně dát na teplém místě po dobu patnácti minut. Na konci 15-17 minut na hmotnosti kvasinek by měla být přidána do jodizované soli a 2 velké lžíce plné slunečnicového oleje. Také pro smíchání báze nalít připravené směsi musí být pšeničná mouka.
Tvorba mouky produkty:
Uzbek bread doma je generován poměrně snadno. Za tímto účelem se kuličky z tohoto těsta obrátit roli v pšeničné mouky a pak se vrátit jeden malý, ale tlusté lívance. Poté, střední část každé pelety je nutné rozdrtit pomocí tváří skleněné základny, a pak opravit vybrání vytvořeného propíchnutím jeho vidlice. Vytvořeny také polotovar musí být libovolně mazat kuře s rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky.
Uzbekistán koláče v troubě: Tepelné zpracování
Hotový výrobek z těsta, je třeba přemístit do listu nebo v pánvi, namazat a poté odeslána na sušárně (180 °). Typicky, uzbecký chléb poměrně rychle (během 25 nebo 32 minut).
správná sloužit
Po uplynutí půl hodiny lahodný chléb vyrobený na východním recept, aby byl plně fit pro další použití. Takový dort by mělo být podáváno v tabulce v horkém stavu, spolu s medem, marmeládou nebo šťavnatého ovoce (meloun, meloun, hrozny).
Dobrou chuť!
Similar articles
Trending Now