Lenten palačinky: Recept

Bezmasá palačinky, recept, který se považuje za níže, se získají jako chutné a vydatné, jakož i těch výrobků, které jsou připraveny s použitím živočišných produktů (vejce, jogurt, mléko a podobně.).

Dnes představujeme nejoblíbenější a jednoduché způsoby, jak připravit tyto palačinky. Uplatnit v praxi receptů doporučuje během Velké postní křesťan, nebo pokud jste vegetarián.

Delicious palačinky opřít: recept bez kvasnic (minerální voda z plynu)

Není žádným tajemstvím, že sycené minerálky dělat koláče nadýchaný a velmi chutné. Z tohoto důvodu půstu se doporučuje vařit palačinky na tento nápoj.

Takže potřebujeme jako základ pro výrobu palačinek:

• mouku prosetou světlo - 1 plná skla;
• minerální voda s plynem - 1 plnou skla;
• prášek do pečiva - plné dezert lžíce (můžete nahradit ½ polévkovou lžíci jedlé sody a několik kapek citrónové šťávy);
• cukru a soli, - aplikovat na chuť (medu může být dodatečně použit);
• rafinovaný olej - používá se pro smažení oladushek.

Mesim palačinka těsto na sodu

Palačinky půst být nejen chutné, ale také relativně levná. Koneckonců, jejich přípravy, potřebujeme jen mouku a vodu, nelze říci o obyčejných placky, které jsou vyrobeny s mléko, vejce, jogurty, jedlé oleje, a tak dále.

Aby se tuk a opřít lahodné palačinky, voda nasycená oxidem uhličitým se nalévá do hluboké nádoby a pak se k němu lžíce prášku do pečiva nebo jedlá soda, předem rozloží citronovou šťávou přidávání. Přidávání do kapalného soli a cukru podle chuti, do stejné misky by měla nalít prosátou mouku. Po smíchání složek musíte získat základ, který se podobá konzistenci hustého a tuku jogurt. Je to proto, že z tohoto testu, který bude zase velmi svěží a jemné palačinky místo palačinky s otvory.

Pánev na výrobcích

Stejně jako obvyklé palačinky, lívance půst by měl být připraven na litinové pánvi nebo ve speciální misky, palačinky výrobce. Obal musí být připraven dát na velkém požáru a dobré rozcvičení. Pak můžete nalít do něj rafinovaný olej (asi 4 velké lžíce), musíte počkat, dokud pánev nepůjde lehký kouř. Poté, v teplé jídlo by měl být kladen palačinky těsto. K tomuto účelu je žádoucí použít velké lžíce (1 lžíce - 1 palačinky).

Podrumyanim spodních palačinky, měly by zase nůž a připraven ve stejném čase podobné množství.

Smažené placky by měl být kladen na talíř a na pánvi dát novou várku výrobků. V tomto případě se doporučuje namazat hotový dezert s horkým olejem.

Sloužit u stolu

Palačinky půst je nutné přivést do tabulky pouze tehdy, když horko. Navíc mohou posypeme práškový cukr a ozdobte proud čerstvého tekutého medu, bobule nebo ovoce. Předkládané palačinky pro sycené vody, je žádoucí, aby hosty, spolu s šálkem černého čaje.

Bezmasá palačinky: Recept pomocí „rychlé“ droždí

Pokud se budete držet na vegetariánskou či Velké Christian postní, ujistěte se, že vědí, jak se připravit domácí dezerty bez živočišných produktů. Tyto informace vám umožní udělat chutné a voňavé koláče bez vejce, mléko a olej na vaření.

Velmi často libové palačinky připravené s kvasinkovou základny. S její domácí lívance dopadne velmi nadýchané, měkké a vydatné. Kromě toho jsou tyto výrobky mají neobvyklou kyselost, která je inherentní lívanec, vyrobené s kefíru.

Za použití kvasinek, můžete vařit palačinky, chuť, která prakticky neliší od standardního dezert s běžných potravin.

Tak, aby se palačinky štíhlé kvasinek, je nutné koupit následující produkty:

• pšeničná mouka prosetou - asi 2 šálky;
• teplá voda (vařený) - asi 1,5 šálky;
• „Rapid“ kvasnice - dezert lžíce;
• bílý cukr - velký lžíce;
• mořská sůl - půl dezert lžíce;
• Slunečnicový olej bez chuti - pro smažení produkty v pánvi.

Make kynutého těsta

Rozhodli jste se, aby se palačinky půst mílovými kroky? Je nutné hníst svěží základ. Chcete-li to provést, použijte pouze teplou pitnou vodu. Když se vytvořit příjemné prostředí pro kvasinky, dostanete neuvěřitelně chutné a porézní těsto.

Tak, aby míchat základy pro oladushek v převařené vody obvykle teplé nezbytném k rozpuštění bílého cukru a mořské soli. Tím, že kombinuje v samostatné misce s prosátou moukou „rychlé“ kvasinky, budete muset nalít hodně sladké tekutiny a míchejte velkou lžíci. V takovém případě byste měli mít hustou, ale cool těsto. Musí zahrnovat s ručníkem a necháme v teple po dobu 25 minut. Během této doby, základem by měla být svěží a viskózní. Obvykle pochází z testu přiblížil příjemnou kyselou chuť (znak fermentace).

Je třeba poznamenat, že čím delší je kynuté těsto na palačinky infuzí teplo je kyselejší se stává. Z tohoto důvodu se nedoporučuje přehánět.

Vaření palačinky na pánvi

Stejně jako v předchozím receptu, droždí palačinky budete muset vařit hustý pánev nebo krep speciálního. To by mělo být velmi horké s rafinovaném oleji, a poté jej nahrát na 1 velkou lžíci ochucené těsta.

Připravte kvasinkové produkty vyžadují střední teplotě, dokud se opečené dno lívance a horní - nebobtnají a vztahuje se na více bublinek. Poté opatrně otočit být palačinky a smažíme podobným způsobem.

Závěrečná fáze

Po ukončení přípravy první várka kvasinek oladushek, musí být odstraněny, a uspořádat na talíři. Pokud jde o prázdnou pánev, měl by opět nalít trochu rafinovaný olej, potom položit základ (1 polévková lžíce - 1 palačinky). Navíc mazání hotových výrobků se nevyžaduje horký rostlinný olej.

Podáváme libové palačinky ke stolu

Poté, co udělal hodně svěží a chutné oladushek na základě kvasinek, budete muset posunout dát je na talíř, posypeme moučkovým cukrem. Chuť těchto produktů jsou velmi podobné placky do jogurtu. Jsou také voňavé, kyselé a mají jakési „vlhkosti.“

Sloužit kvasinkových palačinky do rodinného stolu se doporučuje, spolu s šálkem horkého čaje. Také je nutné předložit džem, kondenzované mléko, džem a surový med. Pokud je to žádoucí, lze produkt zdobené čerstvým ovocem, šlehačkou a kousky ovoce.

Abychom to shrnuli

V tomto článku, jsou prezentovány s dvěma nejpopulárnější recepty bezmasé oladushek domova. Jejich uplatnění v praxi, jste velmi chutné a uspokojující nakrmit všechny členy rodiny.

Mimochodem, některé ženy v domácnosti vařit bezmasé palačinka ne soda nebo založeného na kvasinkách, a s využitím přírodních šťáv a s přidáním různé druhy zeleniny a ovoce. Například, velmi chutné palačinky získané z pomerančového nebo jablečného džusu, stejně jako strouhané mrkve, měkčené banán, kiwi, a tak dále.

Pokud nejste vegetarián nebo praxi půstu se doporučuje vařit domácí palačinky s vejce a mléčné výrobky. Navíc po pražení klasické palačinky, musí být mazány s měkčeným nebo rozpuštěným máslem. V tomto případě je kalorický obsah pekařských výrobků se zvýšil o několikrát.