Koláč s ořechy Recepty

Chcete-li, aby se čaj lahodné a originální dezert? Čeká na hosty a neví, že můžete rychle a snadno připravit? Nabízíme vám upéct dort s ořechy.

popis

Tento dezert je vynikající. Hlavní složkou koláče - je matice, která dává Misku originální a jemnou chuť. Koláč lze přidávat, a jiné produkty. To jablka, švestky, mrkev, džem a mnoho dalšího.

Další složky dávají zvláštní chuť dezert. V tomto článku chceme se s vámi podělit o několik receptů na koláče, který zahrnuje nejen matky, ale i jablka či mrkev. Nicméně, vždy můžete odchýlit od receptu a přidejte autorovu kůru.

Klasický koláč s ořechy: recept s fotografií

Pro její přípravu prosít 200 g mouky v samostatném hluboké nádrže. Vlašské ořechy (200 gramů) jasné pláště a ponechat jen jadérka. Je třeba, aby se táhnou na drobky. Chcete-li to provést, můžete použít mixér. Pokud tomu tak není, vhodný pro váleček těsto, které se musí nejprve přerušit velké jádra, a pak se vrátit se strouhanky nebo se rozbijí na menší celky.

Pro přidání mouka 10 g rozvolňovadlo, asi 1 až 2 hodiny. L. vanilkový cukr a malá špetka soli. Dry mix mix dobře. A nechá se po dobu 15 minut, aby se mouka je plný kyslíku. Mezitím se 150 g másla taveniny ve vodní lázni, přidá se k ní stejné množství cukru. Dobře promíchejte. U másla a cukru, posypeme sekanými ořechy a dobře promíchejte.

Pak pomalu přidávejte suchou směs mouky, prášek do pečiva, solí a vanilkovým cukrem. Neustále míchat. Do těsta přidáme dva žloutky. Proteiny nijak nespěchají s vyhodit. Budou nadále zapotřebí.

Nyní rozšleháme bílky do nadýchanou a hustou pěnou. Ve stejnou kapacitou pro posun těsta. Hníst to dobře. Těsto, přikryjeme fólií, ať infúze. A nemusíte ztrácet čas a zapněte troubu na 180 stupňů, a to i zahřeje po dobu asi 10 minut.

Koláč s ořechy je nejlépe peče v silikonové formě, která je žádoucí pro mazání margarín nebo máslo. Pak ležela v uniformě těsta a vložte do trouby péct asi 35 minut.

Po vypršení časovače, zkontrolovat připravenost pomocí dřevěné tyče (Match nebo párátka). Propíchnout koláč s dřevěnou tyčí. Je-li těsto nechal na něm, takže dezert zatím není připravena. Je-li tyč zůstává zcela suchá, pak se můžete dostat dort z trouby.

přidáme jablka

Koláč s ořechy, můžete přidat různé přísady. Ukazuje se, že perfektní kombinaci, když dáte jablka. Chcete-li koláč s jablky a ořechy, prosít 100 g mouky do suché nádoby, přidá se malé špetka soli, trochu prášku do pečiva, 125 g mléka a 2 vejce. Hýbat produkty. můžete dát trochu mleté skořice, pokud je to žádoucí. Klade důraz na eleganci a neobvyklé pokrmy.

Těsto by měl mít kapaliny a bez hrudek. Jeho kryt s čistým ručníkem nebo fólií. Nechal odpočívat ne déle než 15 minut. Do té doby je třeba slupky a nakrájíme na 4 malé jablka. Vyjměte jádro a řez je náhodně. Matice také čistit a pomocí mixéru nebo váleček natáhnout do drobky.

Pečení jablečný koláč

Zapněte troubu na 180 stupňů. I když se ohřívá, vzít silikonovou plechy na pečení. Pokud nechcete mít žádný velký problém. Můžete si vzít obyčejnou pánev bez madla. Zakryjte ji s pergamenu a nalít těsto do něj. Ležel na vrcholu jablka. Ovoce posypeme ořechy a trochu skořice. Nyní si můžete dát vyplněnou do trouby.

Jablečný koláč s ořechy musí být peče po dobu nejméně 30 minut. To vše závisí na typu trouby.

Po 30 minutách zkontrolovat připravenost dortu pomocí zápalek nebo párátko. Jak to udělat, je popsán v předchozím receptu.

Koláč s mrkví a vlašskými ořechy

Jedná se o jednoduchý a lahodný dezert. Vařit budete muset vyčistit dvě hlavní velké mrkve. Měly by být sladké a šťavnaté. Mrkev nastrouháme na hrubém nebo jemném struhadle (v závislosti na vašem přání), posypeme cukrem tvořit džus. Ořechy by měly být kartáčovaný a přeměnit je na jemné strouhanky.

V oddělené nádobě se 150 g mouky Sift. K tomu byl dán 1 hodinu. L. soda chcete splatit několik kapek octa. Kontejner s moukou, přidáme 3 malé nebo 2 velké vejce. Celý mix. Přidejte 100 g cukru. směsi rostlinného oleje (2 lžíce. L.) Pour, Place 1 polévková lžíce. l. kysané smetany na dezert se stala měkčí. Přidat do 2 lžíce. l. med. Možné pro příchuť V případě potřeby přidejte trochu vanilky.

Směs se míchá dobře. Do těsta přidáme mrkev, spolu s výsledným šťávou a ořechy.

Ty by měly dostat na těsto konzistence husté smetany. Zakryjeme utěrkou nebo filmu, ať bude mít odpočinek.

Pečení mrkvový dort

Mezitím zase troubu na 180 stupňů, aby dobře vyhřívaný. Pak tuk pánev nebo jakýkoli jiný tvar, aby koláč. Není-li máslo nebo margarín, můžete přidat trochu rostlinného oleje. Také tvar může být pokryty pergamenu. Ji případně mazat.

V pekáčku nalít vařené těsto a dejte péct. Jak si vzpomínáte, syrové mrkve. Z tohoto důvodu, zapečené v těstě je třeba alespoň 50 minut.

Prostřednictvím této doby zkontrolujte mrkvový dort s ořechy na pohotovosti. To může být provedeno s párátkem, zápalky a další dřevěné hole. Pierce těsta je. Je-li hůl zůstává suchá, zatímco dezert je připraveno.

vaření Tipy

Dort recept s ořechy velmi snadné. Nicméně, existuje několik vaření tajemství, že každá žena by měla vědět. Pokud máte rádi ořechy, pak neděláme strouhanky a uvedení přestávku jádra. Pak se budete cítit ještě více tento nezapomenutelný, originální a vynikající chuť.

Máte-li vařit koláč pouze s ořechy, přidejte těsto dušená a změklé rozinky. Zdůrazňuje chuť a vůni dezertu. Rozinky muset přidat trochu méně ořechy.

Jablka mohou být přidány jako kusy a učinit z nich kaší. To vše závisí na vašich preferencích. Oloupejte ovoce je lepší očistit. Pak jablka jsou více křehké a chutné.

Pokud mrkvový dort nechtěl dlouho troubu, pak vařit zeleninu předem. Tento postup zkrátí dobu pečení 30 minut. Někteří lidé věří, že mrkev může udělat koktejl, pak těsto se stane měkčí.

Pro jemnější chutí a vůní vanilky je ideální. Nicméně, pokud jsou přidávány do koláč jablka, pak můžete použít skořici. S její ovoce v dokonalé harmonii, a to dopadá neobvyklou chuť a vůni.

Těsto bude jemnější, má-li mix dřevěnou špachtli. Nicméně, to je nejlepší použít kuchyňský robot a hnětení těsta na nejnižší rychlosti. Potom se koláč bude vzduch a budou tát v ústech.

představení

Protože bez dekorací nádobí? Koneckonců, bylo by žádoucí nejen lahodný dezert, ale i krásné. Klasická výzdoba - to je moučkového cukru. Osprchoval ji nejlépe přes sítko, rovnoměrně rozložené po celém obvodu.

V letním období, prezentace nemusí být problém. Koneckonců, existuje mnoho druhů ovoce a bobule, které můžete ozdobit dezert. Může to být hrušky, maliny, jahody, červené a bílé rybíz. Make různé barvy získat původní a krásný dort.

V zimním období také můžete přidat jedinečný autorův kůru. Například, zmrazené třešně nebo jahody. Velmi krásný pokrm získá použitím borůvky, borůvky nebo brusinky.

Je pravidlem, že v zimě je v ideálním případě doplněn dezert s použitím mandarinky nebo pomeranče. Pokud se získá velké segmenty, mohou být snížen na polovinu. Je-li jídlo je krásně zdobené, chuť k jídlu se zobrazí rychleji.

Vy nechcete dělat přehlídku s ovocem a bobule? Vždy existuje cesta ven. Můžete namazat protein krém. Pro mlsné jazýčky, můžete rozpustit čokoládu ve vodní lázni, nebo to udělat sám, je třeba nalít dezert. Čokoláda - je to win-win v designu jakéhokoliv dezertu.