Kuřecí prsíčka v houbové omáčce: krok za krokem recept s fotografiemi. Jak vařit kuře v houbové omáčce v multivarka?

Kuřecí jídla se pravidelně objevují na jídelním stole většiny lidí. To není překvapivé. Koneckonců, výrobek je nízká, a vařit to může být celá řada způsobů. Dnes navrhujeme, aby zvážila takovou mísu jako kuře na houbovou omáčkou. Budeme analyzovat některé ze svých receptů.

Kuřecí plátek ve smetanové houbovou omáčkou

Pokrm v tomto receptu, dostanete velmi jemné, šťavnaté a samozřejmě vynikající. Pokusit udělat to jednou, a vaše domácnost bude je žádat, aby znovu a znovu dopřát kuře.

přísady

Recept jídel zahrnuje použití těchto produktů: kuřecí - 450 g, olivový olej a sójové omáčky - 1 polévková lžíce, houby - 150 g smetany 35% - dvě polévkové lžíce, je polovina lžíce mouky, kuřecí vývar - 150 ml poloviny cibule, sůl a pepř.

Způsob přípravy

Takže začít dělat kuře s houbovou omáčkou. Sofistikovaný v tomto procesu není nic, takže se dokáže vyrovnat s ještě nezkušeným hostitelkou. Chcete-li začít je třeba umýt kuře, osušte a nakrájejte na malé kousky a trochu odrazit. Po tom, sůl a pepř, jehož maso, dát do mísy a naplnit jej se směsí olivového oleje a sojové omáčky. Zanechat v době kuřete. Nyní pro omáčku. Cibule jemně sekat a houby řez do tenkých desek. Rozehřejte pánev a šíří na ni plátky. Fry plátky po obou stranách dozlatova. Pak posunout maso jiných pokrmů. Ve stejném pánev passiruem luk na pár minut. Pak přidáme houby a smažíme na mírném ohni po dobu asi čtvrt hodiny. Poté přidejte sůl, pepř a mouku mix. Vyplnit vývar a smetanu. Opět promíchejte, přikryjte pokličkou a přivedeme k varu hmotnosti. Pak se rozšířil omáčka filé a dusíme asi 20 minut. A je to! Lahodný pokrm je připraven! Sloužit kuře s houbovou omáčkou může být kaší, pečené brambory nebo špagety. Dobrou chuť!

Kuřecí prsíčka v houbové omáčce v multivarka

Pokud máte tento nádherný asistenta domácí vaření, pak jistě jste se již naučili, jak vařit s pomocí mnoha pokrmů. Dnes budeme zaplní kuchařku pro Multivarki. Například nabídnout vařit pomocí této jednotky kuřecí řízek s houbovou omáčkou. Miska dopadne velmi šťavnaté a bude doslova rozpustit v ústech.

produkty

Pro přípravu této jídlo, potřebujeme přísady z následujícího seznamu: kuřecí - 350 g česneku - tři hřebíček, 250 gramů hub, 250 gramů zakysané smetany 15 procent tuku, hořčice - pár čajové lžičky olivový olej - dvě polévkové lžíce a pepř a sůl podle chuti.

instrukce

Chcete-li začít s filé a houbami je třeba umýt a osušte papírovou utěrkou. Česnek čistí a brousí. Kuřecí plátek nakrájené na kostky o střední velikosti, a houby - do tenkých desek. Mimochodem, nejčastěji pro přípravu pokrmů s použitím houby. Ale můžete mít i jiné houby, jako jsou ústřice.

Na dně misky Multivarki olej nalít a šíření kousky kuřete. Máte-li sledovat své zdraví, to je nejlepší používat olivový olej. Ale obecně, pro přípravu tohoto pokrmu bude vyhovovat více. Ano, pak vyberte funkci „smažení“ a zahrnuje multivarku 15 minut. Fry filé, nezapomeňte ji míchat občas. Po 7-8 minutách přidejte do kastrolu Multivarki česnekem a houbami. Sůl a pepř. I nadále se hýbat-smažit potraviny. Za to, že šíří kysanou smetanu a hořčici. Po zapnutí režimu zhášení a přípravu moučky během 10 minut. Poté, kuřecí maso v houbové omáčce se zakysanou smetanou , které mají být podávány. To je v dokonalé harmonii s různými přílohami. A je-li první možnost navrhli jsme jej předložit spolu s špagety nebo brambory, v tomto případě můžete vařit pohanku nebo rýže.

Recept kuře s houbami ve smetanové sýrovou omáčkou

Nabízíme vám další verzi tohoto pokrmu. Chcete-li s nimi zacházet do své domácnosti, pak se postarat o přítomnosti v kuchyni následující látky: 600 gramů kuře, 300 g čerstvých hub, 150 gramů sýra (vybrat produkt, který taje dobře), 500 ml 20 procent smetany, sůl a pepř jakož i některých rostlinný olej. Z tohoto množství komponentů by měla mít pokrm, který je určen pro 5-6 porcí.

Houby důkladně se promyje a nakrájí na tenké plátky. Nyní pro maso. Moje kuřecí maso a nakrájíme na malé kousky. Sýr skartovat pomocí struhadlo. V hluboké pánvi zalijeme trochou oleje a dát ho v teple. Po tom, usmažit houby, dokud nejsou zlaté kůrka. Posuneme je do mísy. Ve stejné pánvi osmažíme kousky kuřete dozlatova. Pak vyložit maso houby, sůl, zalijeme smetanou, dobře promíchejte a vařte na mírném ohni. Když hmota mírně zhoustne, přidejte sůl, pepř a koření podle vašeho vkusu. Když omáčka přijde k varu, vložíme do hrnce, nastrouhaný sýr a dobře vše promíchejte. Je-li sýr roztaví, oheň lze vypnout. Kuřecí prsíčka v houbové omáčce se sýrem připravený! Můžete jej použít na stole.

Kuřecí řízek ve slanině a houbovou omáčkou

Doporučujeme vám vyzkoušet uvařit lahodný pokrm pro tento recept. To bude vyžadovat produkty, jako jsou kuřecí maso - čtyři kusy, 4 plátky slaniny, sklenka zakysané smetany, čerstvé houby - 100 gramů a vývar kostky.

Proces vaření je poměrně jednoduchý. Pro zahájení praní zaoblení a zabalit každý kus v pruhu slaniny. Pak smažíme na pánvi dozlatova. Houby promyté a nakrájené na malé kousky libovolného tvaru. Pošleme je do pánve k zaoblení. Fry asi sedm minut. Naplňte sklenici vody a přidejte vývar kostky. Míchejte, zakryjte víčkem a trýzněn na mírném ohni po dobu asi 10 minut. Pak přidáme do složek zakysanou smetanou, přivedeme k varu hmotnost misky a odstranit z tepla. Naše jídlo je připraven k servírování. můžete ji ozdobíme jemně nasekané bylinky, pokud je to žádoucí.