Kuřecí řízek v těstíčku se sýrem: recepty

Kuřecí řízek v těstíčku se sýrem - skvělá volba pro oběd nebo večeři. Je to chutné a jemné jídlo ohromí svou domácnost. Chcete se naučit vařit? Všechny potřebné informace naleznete v tomto článku. Hodně štěstí v kulinářské podnikání!

Kuřecí řízek v těstíčku se sýrem: receptura v troubě

Seznam produktů:

• 4-5 Art. l. majonéza (žádný tuk);
• 0,4 kg kuřat;
• oblíbené koření;
• 150 g tvrdý sýr;
• mírně rafinovaný olej.

příprava

1. Kde začít? Kuře by měly být sníženy do dvou nebo tří částí. Každý kus připojit kulatý tvar. Take v ruce kuchyňské kladivem. Odrazit kousky kuřete.
2. Nyní, v kurzu jsou oblíbené koření. Posypeme své kotlety. Osolíme. Každý kus potažené majonézou. Pak vyjměte z boku půl hodiny. Během této doby kuře marinovat.
3. Vzali jsme se pekáče. Její dno by mělo být mazány olejem nebo tukem. Dal zlomené-off kusy s kladivem. Jsou umístěny těsně vedle sebe. Ve skutečnosti, v procesu pečení masa mírně zmenšuje.
4. Sýr skartovat pomocí struhadlo. Posypeme je každý kousek kuřete.
5. Předehřejte troubu. Doporučená teplota je 180 ° C, Tvoří společně s je obsah odeslán do pece. Po 30 minutách, kuřecí řízek v těstíčku sýr je připraven. Je možné jíst v jakékoliv formě - a to i v zimě, když horko. Přejeme vám všem dobrou chuť!

Kuřecí řízek v těstíčku (se sýrem) v pánvi: recept s fotkou

Potřebné ingredience:

• 3 lžíce. l. smetana (může nahradit majonéza);
• jedno vejce;
• oblíbené koření;
• sýr - 80-100 g;
• 2 lžíce. l. pšeničné mouky;
• 20-30 ml rafinovaného oleje.

Podrobný návod

Krok číslo 1 jsme se zabývali, že jak vařit kuře v těstíčku se sýrem v troubě. Pokud nechcete mít tolik volného času, pak nabízíme druhou možnost využití pánve. Takže, které jsou rozloženy na stole potřebné produkty. Kuřecí plátek promývací voda z kohoutku. Řez přes zrna 4-5 dílů. Každá z částí nutných k osolíme a posypeme kořením. Doporučuje porcované maso tence, protože nebudeme ho porazit, stejně jako v předchozím receptu.

Krok číslo 2. Pojďme se připravte těsto. V misce rozbít vejce. Přidáme majonézu a mouku. Sůl může být, ale trochu.

Krok číslo 3. trhat sýr na struhadle. Pošleme ji na vejce moučné směsi. Smíchat ingredience. Posypeme paprikou.

Číslo kroku 4. Každý kus kuřete ponoří do výsledného těsta. Dbáme na to, že vejce, sýrová hmota zcela pokrývá zaoblení.

Krok číslo 5. Dostáváme kousky těsta a rozložil je na horké pánvi. Fry používání másla. Zapálili na minimum. Na každé straně masa by měla být smažené 1,5-2 minut. Dbáme na to, že těsto není spálené. V opačném případě bude naše jídlo nevypadá tak chutný.

Jakmile je kuře v těstíčku se sýrem na pánvi se stane zlatohnědá, je možné ho posunout na talíř. Podáváme tento pokrm na stole. Jako přílohu k němu vyhovovaly: bramborová kaše, vařená rýže a zelenina vařené na grilu. V tomto případě se jídlo bude uspokojující.

Možnost Multivarki

Food set:

• 2 polévkové lžíce. l. drobky pro chov a mouky;
• jedno vejce;
• kuřecí prsa - pár kousků;
• koření;
• sýr (jakékoliv odrůdy) - 100 g;
• 3 lžíce. l. rafinovaný olej.

Praktická část

Krok číslo 1. Pojďme zpracování kuřecí prsa. Musí být bez kůže a kostí. Dát filé na palubě. Monitorovat, aby hladká strana směřovala nahoru. Kryt s igelitovou fólii kusů. Take v ruce kuchyňské kladivem. Začneme odrazit každý kousek kuřete. Nakonec, jejich tloušťka by neměla být vyšší než 2 cm.

Krok číslo 2. kotlety a posypeme kořením. Osolíme. Hlavní věc - nepřehánějte to.

Číslo kroku 3. Deska kombinovat strouhaným sýrem a strouhanky pro obalování. Je to právě tato směs dá misky křupavá.

Krok číslo 4. V samostatné misce zalijeme mouku. Dokud jsme ho odstranit na jednu stranu.

Krok číslo 5. Ve třetím misce rozbít vejce. Bílá a žloutek mix s vidličkou.

Krok №6. V nabídce Multivarki, najít a okamžitě zahájit program „pražení“ ( „pečení“). Pour v požadovaném množství oleje. Dye teplou misku po dobu 5-6 minut.

Číslo kroku 7. Kuřecí kotlety válcované v desce s moukou. Pak se dal do mísy s rozšlehaným vejcem. Opatrně zvedněte kousky, drží na jejich pozemcích. Počkáme, až se přebytek bude mozků vejce v misce. Jaké jsou další kroky? Zhroutí kotlety ve směsi strouhaným sýrem a sušenky.

Krok číslo 8. Návrat do multivarka. Kuřecí řízek v těstíčku se sýrem dát do misky s horkým olejem. Smažit na obou stranách (4-5 minuty). To samé platí i pro druhého dílu. Kuřicí sloužil ke stolu s nějakým salátem nebo oblohou. Vypadají velmi chutný. Nyní je čas, aby jim vyzkoušet na chuť.

Recept kuře v těstíčku se sýrem a rajčaty

Složení:

• 60-70 g pšeničné mouky;
• dvě rajčata;
• 250-300 g kuřecího masa;
• jedno vejce;
• 2 lžíce. l. majonéza (ne příliš mastné);
• 80-100 g sýra (požadováno pevná látka);
• koření (pepř, sůl);
• trochu oleje na smažení.

Příprava:

1. Maso omyjte. Dáváme kapaliny do kanalizace. Plátky podél zrna. Musíme se dostat kousky o tloušťce nepřesahující 2 cm. Každý z nich se snažil pomocí kuchyňského kladivo. Další čisté práce se doporučuje na pokrytí kusy fólií. Všechny kotlety by měly být posypané kořením a solí. Dokud mohou být odstraněny do strany.
2. Připravte si těsto. Za tímto účelem, deska, smíchejte majonézu s vejcem a mouky. Tam také přidat špetku mletého pepře. Tyto složky metla metla nebo obyčejnou vidličku.
3. Rozehřejte pánev, nalil trochu oleje v ní. Každý steak namočený v těstíčku (na obou stranách). Dále jsme se poslat na pánvi. Fry, nastavení mírném ohni. Jak dlouho to bude trvat? Každá strana je smažené 1-1,5 min. Kuřecí maso je měkké a křehké. Z tohoto důvodu to nepotřebuje dlouhý pobyt v ohni. V opačném případě se jídlo ztratí šťavnatost.
4. Moje rajčata a skartovat kruhy. Sýr je rošt s použitím jemného trysky.
5. Smažené kotlety posuneme z pánve do zapékací misky. Na vrcholu každého plátku dát plátek rajčete. Posypeme strouhaným sýrem. Co bude dál? Pošleme naše jídlo v mikrovlnné troubě. Po dobu 2-3 minut, dokud se nedosáhne požadované podmínky. Pokud nemáte mikrovlnnou troubu, můžete použít troubu. Topíme to až do 180 ° C. Pak poslat kotlety. Načasované 5 minut. Připraveni podávat kuře v těstíčku se sýrem. Recept s fotografií vám umožní vařit svěžím jídla pro potěšení celé rodiny.

Další recept (pro parníky)

Seznam produktů:

• 100-150 g sýr (pevná látka);
• trochu majonézy;
• koření na slepici;
• máslo - pár kusů (ne více než 80 g);
• kuře - 2 ks.

Způsob přípravy

Sýr rub na struhadle. Smícháme s kořením, určených pro kuřecí pokrmy. Tam také přidat několik poplácává másla. Zamícháme. Tyto filety udělat malý řez. Tam dal výsledné směsi. Top maže majonézu (to bude dávat šťavnaté kuře). Oba kusy dát do parníku. Doba pečení - 40 minut.

Jako přílohu můžete předložit:

• čerstvá nebo nakládaná zelenina;
• vařená rýže;
• Těstoviny z tvrdé pšenice;
• bramborová kaše;
• jakýkoli salát;
• vařené čočka;
• pohanka;
• grilovanou zeleninou.

na závěr

Nyní víte, že kuřecí maso v těstíčku se sýrem lze vařit různými způsoby - v troubě, na pánvi a multivarka. V každém případě, je chuťově, vydatné a neuvěřitelně chutné jídlo.