Mišmaš kysaného zelí

Mišmaš zelí - je to jedna z nejjednodušších a Zároveň chutných jídel. Čas pro přípravu takových pokrmů nejsou za záchranu, pak výsledek bude libo. Čím větší je paleta uzenin přítomných v sáčku je chutnější to dopadne. Vynikající provedení je, pokud není připravena na vodě, a na bohatosti masový vývar hrudníku.

Mišmaš kysaného zelí v multivarka

Pro přípravu potřebujeme:

• kilogram zelí;
• 8 - 9 klobásy;
• dvě mrkev;
• šest brambor;
• dvě žárovky;
• olej, koření, bobkový list, bylinky a sůl.

Mišmaš kysaného zelí: recept

Za prvé, mytí zelí dvakrát v případě, že je velmi kyselý, je nutné použít horké vody. Dále jemně nakrájíme cibuli, smažit to v multivarka dozlatova v režimu „pečení“, přidáme nakrájenou mrkev na kostičky a vaříme asi pět minut.

Čisté a nakrájíme brambory na kostičky, přidejte ho do zeleniny. Pak přidáme do zelí. Dobře promíchejte a dejte všechny guláše „kalení“ režimu po dobu asi 1,5 hodiny.

Za půl hodiny až hotová jídla přidat klobása, předsmažené a nakrájené na plátky. Pokud dáváte přednost jiné masné výrobky, můžete je (klobásy, slanina, shpikachki, klobásy, atd.) Použít. Hotový pokrm dodáván s bylinkami.

Mišmaš zelím je připraven! Dobrou chuť!

Mišmaš kysaného zelí. Recept № 2

Složení:

• šunka, uzené maso - 200 g;
• Tři nakládané okurky;
• dvě rajčata;
• 300 g kyselého zelí;
• jedna cibule;
• kapary;
• rajčatový protlak, sůl, olej, pepř.

Mišmaš kysaného zelí: recept

Řezané okurky na malé kousky. Všechny druhy masa nakrájené na tenké proužky a rajčata - kostičky. Cibule skartovat.

Vepřové maso vařit až polovinu uvařené, vyndejte maso. Když je maso ochladí, snížit na malé kousky. Kousky vepřové smažené ve slunečnicovém oleji s cibulkou dozlatova, poté se zpět do půdy.

Jakmile se voda vaří, přidáme kysané zelí, okurky a uzené. Cook mišmaš, dokud zelí nezměkne. Po přidání kapary, rajčata, pepř, rajčatový protlak a sůl.

Mišmaš zelím je připraven! Dobrou chuť!

Mišmaš kysaného zelí s masem a houbami

Složení:

• 1,5 kg zelí;
• Čtyři žárovky;
• Šest houby (houby);
• vepřová pečeně (lze nahradit šunka) - asi libru;
• klobása, hra - 100 gr;.
• mouka, máslo, sůl, bobkový list, pepř.

příprava

Za prvé, vařit, dokud vařené houby. Pak se promyje třikrát zelí ve studené vodě a zmáčknout. Jemně nakrájíme cibuli a smažit ji tři lžíce slunečnicového oleje, přidejte zelí k tomu, smažit to, postupně nalitím houby vývar.

Když je zelí nezměkne, je třeba přidat k němu pečená šunka, salám a hry. Sezóna všechno se solí a pepřem, přidáme bobkový list. Vřít po dobu třiceti minut, pak smažit na lžíci mouky a přidejte jej do zelí, dobře promícháme a vaříme asi deset minut. Dáme mišmaš v pánvi a vaříme v troubě asi půl hodiny, dokud se lehce opečené. Ke stolu Solyanka zelí podáváme s krémem.

Dobrou chuť!