Nejlepším receptem sinabona

Cinnabon - populární ve světě mini-pekáren sítě, hlavní jídlo, které je tradiční skořice rolích a jemný krém. Co přesně jsou tyto dobroty? Že se snažil muffin jednou, zeptejte se hostitelka recept sinabona. Uvažujme jej podrobněji.

Co je to buchta Cinnabon? Tato role měkké sladkého těsta, ve kterém záhyby - náplň skořice a cukru. A tím hustší je zkroucený, tím více se buchta bude podobný původnímu Evropské pochoutka prodávané v mini-pekáren. Vazba složek v receptu sinabona je skořice. U odrůdy, můžete přidat různé polevy, například jablečný džem, rozinky nebo ořechy. Recept sinabona to nestane horší, a budete mít spoustu legrace. Nikdo zakazuje experimentovat s chutí a přijít s něčím novým. Je možné vytvořit svůj vlastní recept. Sinabon v tomto případě, i když ne dostat dárek, ale to bude jedinečná.

Co budete muset vařit 15-20 porcí? Jen jeden a půl hodiny času a trochu dostupných produktů.

Na těsto:

• 200-250 gramů mléka;
• 2 vejce;
• 11 g nebo 50 g suchého surového kvasinek;
• 65-100 g margarínu;
• 100 g práškového cukru;
• 600-700 g mouky;
• trochu soli.

Na náplň:

• 200 g cukru;
• 20 g skořice;
• Se 55 g oleje.

U krému:

• 200 gramů dobré smetanový sýr;
• 100-150 g cukru nebo práškového cukru;
• 3 velké lžíce másla;
• 7 g vanilkového cukru.

Chcete-li vařit vdolky sinabon? Recept s fotografiemi jsou popsány níže.

Za prvé je třeba připravit těsto - nejdůležitější krok v přípravě sladkostí. K tomu se rozpustí droždí v malém vyhřáté mléka s přidáním lžíce cukru. Směs se nechá na teplém místě po dobu asi 5-10 minut. To se provádí tak, že se aktivuje kvasinky. Pokud se tak nestane, bude těsto nezvedne.

V této době si můžete připravit lepek. Chcete-li to provést v 1 lžíce vody, míchejte 1 lžíci mouky a necháme na chvíli. Proč potřebujeme lepek? Odpověď je jednoduchá: to zlepšuje strukturu testu - což je pružnější.

V misce rozšleháme porazit vejce, postupně přidávat cukr a změklý margarín. Potom se přidá směs mléka a kvasinek připravené a dát lepek. Celý mix, přidáním mouky po malých částech. Pro rychlejší hnětení můžete použít mixér. Výsledné těsto by neměl být pevná látka. Připraveni vrátit do klubíčka a základním dovolenou po dobu 1 hodiny, pokryté filmem. Během této doby, těsto musí stoupat.

I když je to „vhodné“ dělat nádivku. Je to docela jednoduché - skořice smíchané s cukrem.

Těsto se musí nasadit na vrstvu, jejíž tloušťka by měla být asi 0,5 cm. Povrch tuku nebo margarín, pak dal rovnoměrnou vrstvu plnicího skořice. Valit do těsné role, nakrájíme na kousky a dát ho na vymazaný plech. Odjet na kynutí po dobu asi 15 minut. Cinnabon Pečeme při 170-180 ° C 20-35 min.

Je čas na přípravu krému. K tomu, stačí smíchat všechny ingredience do hladka. Připraveni namazat krémové teplé buchty.

Jak můžete vidět, sinabona recept je velmi jednoduchý. Toto chutné zacházet je docela možné vařit doma.