Nepasterizované pivo: použití a trvanlivost

Nepasterizované pivo se nazývá "živé". Nesrovnává se s pasterizovanými. Toto pivo neprochází žádnou fází filtrace a čištění. Z tohoto důvodu má krátkou trvanlivost. V podstatě se toto pivo prodává přímo po jeho výrobě. Může být buď v lahvičce nebo v lahvičce. Ta je okamžitě po ukončení fermentace utěsněna v lahvi a tam už zráží. Ale "živý" se stává a pasterizuje, liší se v době skladování.

Rozdíl mezi nepasterizovaným pivem a pasterizovaným pivem

Tyto dva nápoje se velmi liší. Nepasterizované nepodstoupily pasterizaci, to znamená, že nebylo tepelně ošetřeno. Díky tomu živé kvasinky zůstávají v pivu. Tento nízkoalkoholický nápoj dozrává v uzavřených sudech po úniku.

Jako takové neexistují žádné významné rozdíly od pasterizovaných nápojů. Některé funkce však existují:

• Nepasterizované nefiltrované pivo Má mnohem kratší trvanlivost než ta, která byla pasterizovaná.
• Důležitým rysem tohoto pěnivého nápoje je, že takové pivo má zvláštní vlastnosti. Má úplně jiný účinek na lidské tělo než pasterizovaný, mnohem méně škodí, a výhody přinášejí význam.

Použití "živého" nepasterizovaného piva

Pravidelné používání tohoto pěnového nápoje v malých dávkách bude prospěšné tělu:

• Pivo je bohaté na mnoho vitamínů, které zlepšují metabolismus a také pozitivně ovlivňují pokožku a vlasy.
• Pít, vstoupit do těla, pozastaví metabolismus tuků a v důsledku toho přispívá ke snížení hladiny cholesterolu. Dokonce i lékaři radí lidem se srdečními problémy, aby používali nepasterizované pivo.
• Složení nápoje je železo, pomáhá zlepšit krevní srážlivost a normalizuje krevní tlak.
• Každé pivo je diuretikum. Jeho použití v rozumných mezích podporuje čistění ledvin a eliminaci toxinů.
• Kvůli kyselinám v kompozici se proteiny rychle rozpadají. Pití zlepšuje trávení.
• Vyhřívané pivo může být použito jako antipyretikum, stejně jako pro prevenci nachlazení.
• Aldehydy, které jsou součástí pěnového nápoje, působí jako sedativa. Malé množství nepasterizovaných, opilých před spaním pomáhá usnout.
• "Živé" pivo je velmi užitečné pro ženy, může zlepšit strukturu nehtů a zvýšit jejich růst.
• Může být použita jako marináda při smažení masa.

Podmínky ukládání

Nepasterizované pivo není dlouho uloženo. Stává se, že časový rámec je několik hodin, a někdy to trvá několik dní. Chcete-li odstranit mikročástice, stejně jako přebytečné kvasinky, proveďte filtraci, což umožňuje, aby pěna zůstala čerstvá mnohem déle.

Nepasterizované a nefiltrované pivo je použitelné na doporučení výrobce po dobu delší než 8 dní za předpokladu, že je skladováno při nízkých teplotách.

Nefiltrovaný je velmi náladový výrobek. Musí být skladován na chladném místě chráněném před slunečním zářením. Doba skladovatelnosti může trvat až 72 hodin od doby, kdy byla vylit.

Nefiltrované pivo "Zhigulevskoe" má trvanlivost nepřesahující 5-7 dní. Toto pivo se již dlouho stalo v post-sovětském prostoru a je docela populární. Pivo "Zhigulevskoe. Zvláštní párty. Nepasterizovaná splňuje všechny potřebné požadavky.

Co je uloženo

Při prodeji nefiltrované pivo je v takovém kontejneru:

• Kegi.
• Hliníkové plechovky.
• Skleněné lahve.
• Plastové lahve.

Keggy jsou sudy vyrobené z nerezové oceli s ventilem pro nalévání. Jejich kapacita je 5-100 litrů. Vzhledem k tomu, že kegky jsou vzduchotěsné, dokonale chrání obsah před slunečním zářením. Pivo v tomto kontejneru má dobu realizace víc než láhev. Dnes jsou sudy považovány za nejlepší nádobu pro skladování nefiltrovaného pěnového nápoje. Ale po otevření takového kontejneru se doba skladování okamžitě snižuje a není delší než 3-5 dní.

Hliníkové plechovky dokonale chrání před jakýmkoli dopadem na životní prostředí. Ale takové obaly jsou plné nebezpečí. Snadno se krouží, a pokud je poškozen, může se do nápoje dostat nátěr laku uvnitř nádoby. Při nákupu plechovky piva musíte být opatrní a dbát na to, aby obal nebyl poškozen.

Skleněné lahve jsou univerzální kontejner, sklo se netýká životního prostředí jak uvnitř, tak uvnitř. Ale je tu značná nevýhoda - je snadné ho zahřát a nechat na slunci. Při nákupu piva ve skleněných nádobách je lepší upřednostnit tmavé sklo. Také je třeba věnovat pozornost víku - pokud dojde k poškození a průletu, nefiltrované pivo je s největší pravděpodobností již zkaženo.

Možné poškození zdraví

Stejně jako všechny alkoholické nápoje může nefiltrované pivo tělu poškodit, pokud ho konzumujete ve velkém množství. Ale pokud pijete tento nápoj mírně, nebude to poškodit, ale i naopak - přínos. V malých množstvích má toto pivo příznivý vliv na trávicí systém, a to nejen.