Originálních receptur přípravy na zimu

V Rusku už od starověku to bylo děláno k nákupu produktů pro budoucnost - na zimu. Podle současné době tyto tradice jsou zachovány, a v každé jiné rodině v létě hostesky kuchaře, točit nakládané okurky, džemy, kompoty, džemy. Recepty polotovary na zimu, aby domácí zavařeniny, které budou velkým přínosem v mrazivém zimním bezvitaminnuyu. Máte-li zájem o moderní a unikátní technologie uchování vitamínů, pak tento článek bude zajímavé pro vás a pomůže vám připravit chutnou, užitečný a originální kus.

Zeleninový předkrm malé modré

Mnozí věří, že lilek umí vařit jen vejce, ve skutečnosti existuje mnoho způsobů, jak vařit. Lilek recepty pro zimní přípravě překvapující rozmanitost. Z nich dělá skvělé občerstvení, neobvyklá kombinace salátů, stejně jako sušené, smažené a pečené. Produkty: mladý lilek v množství pět kilogramů, paprika (1 kg), kopr paprsek, tři sta gramů česneku, krystalový cukr (100 g), feferonky chilli, 9% ocet (polovina sklenice), rostlinné oleje (2-3 ks.) (2 polévkové lžíce. lžíce). Pro tento recept by měl být zvolen pouze mladý, malý Little Blue. Nemusejí být čištěny. Každý rostlinný příčně rozříznuta a osolíme vynechána ve studené vodě po dobu asi půl hodiny na levém hořkosti. Bereme out lilek, smažíme po obou stranách a každý plátek máčených v pepřové-česnek směsi. Sterilizovat sklenice s víčky a vrstvy přesně sčítat naši zeleninu. Pak se zhluboka mísy, dát na spodní straně tkaniny a dát do sklenice s její malou modrou. Naplňte pohár s vodou, aby voda neuniká do sklenice. Vařící čas - 15 minut. To se provádí za účelem sterilizovaných sklenic s obsahem nepraskla. Občerstvení lze skladovat po dobu asi dvou let. Takové neobvyklé recepty pro zimní přípravě lilku zahřeje v chladných dnech.

nakládaná zelenina

Bez sukulentních křupavé okurky v zimě nemůže dělat žádné tabulky. Dnes vám ukážeme, jak se dělá sklizeň okurek v zimě. Recipes chutný okurka jistě zná žádnou hostitelku. Následující recept vás překvapí s rychlostí a lehkostí.

Poměry výrobků jsou přijímána na vaše pohodlí: malé okurky, sladkou papriku, česnek, fenykl, hřebíček, snítku máty. Na litr roztoku chloridu sodného: šťávou z červeného rybízu (1,5 šálků), cukru a soli - na dvě čajové lžičky. Bereme silná bezchybné ovoce, je žádoucí, aby byly malé rozměry. Prořezávat jim tipy a rozšířil do sterilizovaných sklenic, postoupit do dal několik pepře, dvě česnek, svazek kopru a trochu hřebíček. Okurky se snaží šířit jeden po druhém - bez mezer. Vařené lák nutně přivedeme k varu a zalijeme jejich banky. Na horní kryt s víkem a srolovat. Jakmile je víko pevně usadil, mohou banky obrátit k dokončení chlazení. Udržovat lepší ochranu v suterénu, v případě, že je v domě není, pak se hodí tmavé chladné místo.

nečekané meloun

Tyto originální recepty pro zimní přípravky jsou dostupné pro každého. Už jste někdy zkoušeli nakládané meloun? Tento vynikající dezert a zajímavý recept se udělují těm nejnáročnějším lidí. Překvapit své blízké na výborném jídle a ujištěni - budou vyzváni k doplnění! Sklad: meloun (libra bude stačit), sůl, med (30 g), karafiát (2 pupeny), kousek skořice (může být ve formě prášku). Je třeba ještě sklenici vody a octa o 6% (100 g). Všechny přísady do varu kapaliny, chladné, šířit meloun bankám, zalijeme marinádou se ochladilo, sterilizovat stejným způsobem jako lilek, pouze doba delší - asi hodinu. Dále banky korek, flip-down víko otočit den do teplé deky.

závěr

Existuje mnoho originálních receptů, které jen stěží vejdou i kuchařku. Vařit s potěšení polotovar neobvyklou v zimě. Recepty, uvedené v tomto článku, můžete pomoci v tomto.