Palačinky s banánem

Z takové sladké, chutné a solární dobroty jako palačinky, neodmítá nikoho. Každé domácnosti udržuje svůj vlastní recept na tento pokrm, palačinek exkluzivní a jedinečné. Pokud jste opravdu v úmyslu překvapit své blízké, můžete se na ně připravit palačinky s banánem, protože tento typ náplní je téměř tradicí našich míst. Pojďme se blíže podívat na tento pokrm.

Palačinky s banánem

Pro přípravu této pokrm potřebuje sadu produktů: mléko - 320 ml, jedno vejce, banán, 30 g měkčeného másla, dvě lžíce cukru, polovina šálek mouky, velmi málo sůl, dvě lžíce prášku do pečiva na testu.

Pokud jste již připraveny všechny ingredience, můžete začít s tím, co vařit palačinky s banánem. Prvním krokem je míchat olej s obsahem cukru, soli a vejce. Mash oloupaný banán pyré a přidejte do připravené směsi. Nyní můžete přidat do těsta mléko, mouku, prášek do pečiva pro těsto, pak hníst vše důkladně dohladka. Suchý musí být pánev zahřátá, a pak s pomocí lžíce šířit těsto na něj a snažil se palačinky kulatý tvar. Smažit palačinky nutné dozlatova po obou stranách. Toto jídlo může být podáváno s kondenzovaným mlékem, smetanou nebo plodů omáčkou.

Můžete vařit palačinky s náplní s banány. bude popsán proces přípravy pokrmu. Je nutné oddělit žloutek od proteinů a pak biče proteinů. Nyní je třeba samostatné misce smíchejte mouku, žloutky, mléko, sůl a kokosové vločky připravené proteiny, pak těsto by vyluhovat po dobu patnácti minut. V pánvi se musí rozpustit máslo a pečení těsta získaného ze čtyř palačinka průměrné velikosti. Nyní si můžete udělat naplnění pro naše palačinky. Banány je třeba loupat, nakrájíme podélně na dvě části. Orestujeme je na másle s kokosem. Kladen na každé přijaté půl banánové palačinky a trochu oříšek. Srolovat a zajistěte jim párátka. V tento pokrm je připraven k jídlu. Sloužit jim mohou oba tepla a chladu, mohou nabídnout sladký džem nebo omáčky.

Thajské palačinky s banánem

Každý, kdo někdy kdysi do Thajska a ochutnali své lahodné palačinky s banánem, chtěl vařit stejně jako doma. A ti, kteří je nevyzkoušeli, můžete nabídnout jim vařit sami, a cítit kouzlo tohoto pokrmu. Pro jejich přípravu je třeba: sto mililitrů kokosovým mlékem a stejné množství vody, tři vejce, půl lžíce soli, tři šálky mouky, banány v kusů na palačinka, a čokoládovou polevou a kondenzované mléko.

Pojďme přímo k přípravě. Je třeba smíchat vodu a kokosové mléko dohladka, přidáme sůl, a je nyní představit mouku v malých dávkách opatrně vymeshivaya. Těsto by měl mít tak strmý jako v knedlíky. To by pak měly být zabaleny do plastové fólie a nechat po dobu jedné hodiny na stole. Pak je třeba vyčistit banány, nakrájejte na plátky. Těsto se vyválí co nejdříve tenčí palačinka průměru by měla být o něco větší pánev. Na je pánev nutné zahřívat trochu oleje, poté se těsto na to. Těsta namažte rozšlehaným vejcem a pak nasadil banánových kruzích. Okraje palačinky musíte odbočit do obálky. Osmahneme ji na obou stranách, dokud pěknou zlatou barvou. Další těsto připravené stejným způsobem. Pak můžete dát palačinky na talíři, posypeme čokoládovou polevou nebo kondenzovaným mlékem. Podáváme na stůl, nakrájíme na kousky a la carte. Tak to dopadá palačinky s banánem a čokoládou.

Dobrou chuť!