Palačinky s lososem

Palačinky - oblíbené jídlo ze všech, na základě toho, kdo přišel s velkým množstvím různých receptů. Velmi populární mezi ženy v domácnosti palačinky s různými náplněmi. Nádivka se připravuje velmi odlišné :. Jam, džem, ovoce, maso, houby, játra, atd., Ale v každém výkonu palačinky s náplněmi jsou chutné a originální miska s důstojně a čestné místo, a to i na svátečního stolu.

Neobvyklá chuť a úžasné pohledy na různé palačinky s lososem. Tento snadno připravit jídlo je velmi populární díky úžasné kombinaci čerstvé a voňavé lívance solené lososa. Každá rodina má recept na tento pokrm, zde jsou některé z nich.

1. Palačinky s lososem

Složení: Pitná voda - 0,5 litrů, smetana, je žádoucí vysoký obsah tuku - několik umění. lžíce, jedno vejce, mouka - asi 2,5 poháry, soda, hašené ocet - polovina lžička, cukr - 2 lžíce. lžíce, trochu soli. Pro plnění: solené lososa - 300 g, 70 g másla, jakýkoliv rostlinný olej - dvě polévkové lžíce olivy postavil.

Pro palačinek přidat do vody, kysanou smetanu. Můžete nahradit krém s mlékem nebo jogurtem. Přidejte rozšlehaným vejcem, jedlá soda, sůl a cukr, je nutné důkladně promíchejte. Konzistence těsta být jako tekuté smetany, bez hrudek vytvořených. Do těsta trochu rostlinného oleje, se eliminuje potřeba neustále mazání pánev. Bake palačinky na předehřáté pánvi při střední teplotě. Ready chlazené palačinky tuk před změkčením máslo.

Nakrájejte lososa na tenké plátky a dát ho na palačinky. Skrýt palačinky s náplní v rolích, dát na talíř a dát do lednice ztuhnout olej. Hotové závitky s řezem lososů do několika malými kousky pod úhlem. Olivy jehle na špejle a zdobí své role. Palačinky s lososem připraven.

2. Palačinky s lososem. Recept s kynutého těsta.

Potřebné ingredience: mléko - jeden litr, mouka - tři skleněné kuličky - čtyři kusy, slunečnicový olej - dvě polévkové lžíce, 40 g cukru, soli (špetka), droždí - 5 gramů. Náplň: solené losos - 200 g, tvaroh - 200 g čerstvého kopru - 100 g

Pro přípravu kvasinkových palačinek muset nalít do hlubokého kontejneru mouky, zatlouct do jejích vajíček, přidáme cukr a sůl. Nalít předehřáté mléko a za stálého míchání vše prostřednictvím koruny do hladka. Můžete použít mixér. Hotová hmota přidejte droždí a opět mix všeho. Těsto musí být zakryta ručníkem a necháme na teplém místě po dobu půl hodiny. Do té doby si můžete začít připravovat náplň.

Pro naplnění je třeba sekat lososa proužky a koprem jemně nasekáme. Smícháme tvaroh, losos a koprem náplň je připraven.

Když je těsto „sedí“, které mají být přidány do rostlinného oleje, a je možné začít péct. Pro hotové ostuzhennoy palačinky šířit nádivkou a kroucení v trubce. Hotové palačinky s lososem rozprostře na misku a podáváme.

3. Palačinky s lososem a zeleným salátem

Složení: Dvě art. mouka, dvě vejce, lžíce cukru, slunečnicový olej - dvě polévkové lžíce, soda, hašené ocet - půl lžičky, špetka soli. pro plnění potravin: solené lososa - 300 g hlávkového salátu, půl citrónu, kopru.

Připravovat lívance musí porazit vejce, přidáním cukru a soli, a pak olej ve výsledné směsi. Postupně zalijeme mouku, mléko a přidejte hydratované soda, pečlivě umístěn, aby se zabránilo hrudky. Péct palačinky na silně zahřáté pánvi.

Nakrájejte lososa na tenké plátky. Nyní můžete nahrát Hotové palačinky chlazené salát a lososa, pak je třeba pečlivě vrácena v tubě. Výsledné válce snížit na stejné kousky. Před použitím, palačinky plněné lososem můžete pokapeme citronovou šťávou a, pokud je to žádoucí, ozdobíme zeleně.