Pečené kuřecí v troubě

S největší pravděpodobností bude existovat chybné tvrzení, že kuře dnes - jeden z nejpopulárnějších a nakoupené maso. Jedním z faktorů, které ovlivňují to, můžete volat to nízká cena.

Levná - je to vždycky skvělé. To je jen taková tvrzení je nevýhoda. Ve skutečnosti, velmi často kvůli kvalita výrobků nízká cena trpí.

Každý z nás slyšel příběhy o tom, co hrozné a v některých případech, být škodlivé pro lidské potraviny krmí slepice na drůbežích farmách. A to všechno proto, že rostou rychleji a přinést více a více zisku.

Kuře, pečené v troubě

Všechny pokrmy jsou vařené v troubě, dopadne neuvěřitelně chutné, šťavnaté a velmi aromatické. Z pachu začít proudit slinění ve fázi přípravy. Úžasné skutečnosti: Britští vědci se domnívají, že může uspokojit hlad pouhé vůně kuřete.

A skutečně troubu lze nazvat nepostradatelným nástrojem při přípravě jídel pro slavnostní příležitosti a velký počet hostů. Pouze tímto způsobem může dopadat nejchutnější pečené kuře v troubě.

Kromě toho jídlo v troubě při vaření to dopadá šíleně užitečné a do jisté míry i dieta. Pečené kuřecí křidélka vůbec, s největší pravděpodobností, oblíbené jídlo ze všech.

Ano, pak následovat recept kuře vaření v troubě. Obecně platí, že pečené kuře v troubě - karta jakékoliv domácnosti. Je to tak univerzální jídlo, které je vhodné pro všechny a všechny příležitosti života: pro běžné večeři s rodinou a získání nejdůležitější hosty. A na přípravě této nádherné misky nevyžaduje velké investice času.

Pečené kuřecí v troubě: recept

Složení:

- jedno kuře;

- 10-15 brambory;

- dvě žárovky;

- pár kousků česneku;

- pepř, sůl a koření;

- zakysanou smetanou nebo majonézou.

Příprava:

Předtím, než jste vlastně začal vařit kuře, je třeba marinovat. A za to, pokud vaše kuře je zmrazené, je třeba zahájit jeho odmrazování. Po tom, pepř, sůl a dochutíme kořením. V tomto případě, namazat to všechno kuře, co potřebujete nejen zvenčí, ale i uvnitř.

A aby zajistila, že maso se ukázalo, šťavnaté a měkké, slepice měly namazat zakysanou smetanou nebo majonézou. Po tom, zmáčknout malé množství česneku a kuřecího je namazat. Nyní si můžete dát ptáka v chladničce, nebo je-li v místnosti není příliš horko, prostě udržet stojící na stole.

Nechte ho namočil všechny ingredience pro několik hodin. Kromě toho si můžete nechat kuře marinovat i celou noc, jen v tom případě je nutné jej odstranit v chladničce.

Po marinovat kuře, musíte zapnout troubu hřát. Ve stejné době, začnou loupat brambory. Čistit? Nyní řez to kruhy, ale ne příliš tenké, asi 6-9 mm tloušťky.

Kladen na pečicí vrstvu brambor. A vybrat si jednu misku, která má hlubší stranu, ale ne příliš velké. Vzhledem k tomu, brambory vás v suchu. Nezapomeňte na sůl za to. Pak řez tenké cibulové kroužky a nanesena na horní části brambor. Vyplnit všechny zakysanou smetanou nebo majonézou se dostat šťavnaté a růžové brambory. Na vrcholu toho všeho, položte kuře. Položte pánev do trouby a pečeme po dobu alespoň jedné hodiny při teplotě 180 stupňů.

Shrneme-li vše, co bylo napsáno výše, chápeme, že:

1) na pečený kuřecí otočil chutnější, šťavnaté a aromatické, musí se nejdříve lák;

2), pokud nechcete, aby vaše brambory vyschla, přidejte malé množství vody (asi šálku pro malé pánvi). A čas od času nezbytné nalít tekutinu, v případě, že odpařování je rychlejší než vařené kuře;

3) Další tip, aby se zabránilo vysychání brambor: použití pro vaření a hluboké plech na malé oblasti;

4) jako pečené kuře s restovanou kůry nejen shora, ale i na obou stranách? Nezapomeňte hodit ptáka. A můžete se starat o to, co bude kazit tuto kůru. To se nestalo.