Pizza "Caesar". Recept doma

Z tohoto článku se dozvíte, jak vařit slavnou pizzu, „Caesar“. Recept na této populární pokrm je poměrně jednoduché, a můžete snadno hrát ve vaší kuchyni.

těsto na pizzu

Chutné těsto poskytne polovinu úspěchu svého pokrmu. Nabízíme ji vařit z těchto složek:

• Pšeničná mouka - 250 gramů.
• Mouka na pizzu - 200 gramů.
• Voda - 230 ml.
• Droždí - 2 gramy.
• Olivový olej - 35 gramů.
• Sůl - 2 gramy.

Jak se připravit:

• Rozpustit droždí v teplé vodě.
• Mouku na stole přes síto, aby to do kopce a vzít do horní drážky.
• Nalít do mouky olivového oleje a zředěný droždí, přidáme sůl.
• Začnou hnětení těsta, k ní voda postupným přidáváním.
• Hotový výrobek je rozdělena do tří částí, a sestavit každý do klubíčka.
• Pokrytí prázdné ručníky a nech to být po dobu jedné hodiny.

Omáčka na pizzu

Původní omáčka dodá chuť k jídlu a učinit z něj originál.

Složení:

• Olivový olej - 40 ml.
• Ančovičky - pět gramů.
• Kapary - 10 gramů.
• Česnek - hřebíček půl.
• Dijon hořčice - půl lžičky.
• Vaječný žloutek.
• Bílého vinného octa - půl lžičky.
• Parmezán - 10 gramů.
• Sůl a pepř podle chuti.

Jak uvařit omáčku „Caesar“ pro pizzu? Recept je k dispozici zde:

• Nastrouháme sýr na jemném struhadle.
• Chop ančovičky s nožem.
• Česnek projít tisku.
• Propojit produkty a míchejte, dokud uniformě (ne bič).

"Caesar" pizza. Recept doma

Složení:

• Těsta na pizzu - 250 gramů.
• Mozzarella - 120 gramů.
• Omáčka "Caesar" - 100 gramů.
• Kuřecí prsa - 100 gramů.
• Salát Romano - 50 gramů.
• Parmezán - 20 gramů.
• Olivový olej - 10 ml.

Dále si přečtěte, jak vařit pizzu, „Caesar“. Recept lze nalézt zde:

• Vařit kuřecí prsa v osolené vodě a pak ji řezat kostku.
• salát Narva ruce a smícháme s částí omáčky.
• Válet těsto do kruhu, aby ji přesunout na plech, položené pergamenu.
• Srst povrch omáčky vrstvy.
• Uspořádat mozzarellu, nakrájíme na tenké plátky a kuře.
• Péct pizza, dokud vařené v dobře vyhřáté troubě. Když ona je připraven, dát na horní straně listů salátu, posypeme parmezánem výplní a okrajů tukem s olivovým olejem.

Řez pizza na několik kusů a podáváme.

Pizza "Caesar" domů. recept

Dokonalá kombinace produktů, tenkého křupavá kůrka těsta a sýrem - to jsou hlavní složky známého pizzy. Pro jeho přípravu budeme potřebovat následující produkty:

• Těsta na pizzu - 200 gramů.
• Strouhaný parmezán - dva šálky.
• "Caesar" omáčka - 400 gramů.
• Jeden kuře.
• Dvě rajčata.
• Tři stroužky česneku.
• Zelené cibulky.
• Salát.
• Olivový olej.

Jak vyrobit pizzu, „Caesar“? Přečtěte si následující recept:

• Smažit filety na grilu, pak ji nakrájíme na plátky a smícháme s malým množstvím omáčky. Přeneste maso na pánev a vaříme ji doměkka na mírném ohni. Na konci, přidejte k němu nasekaný stroužek česneku.
• Těsto vyválíme na pečící formy a vložte jej na pergamenu. Posypat povrchovou vrstvu olivového oleje.
• Smíchejte druhou část s česnekovou omáčkou, a pak aplikovat na povrch pizzy.
• Umístit část nastrouhaného sýra, pak kuřecím masem a sýrem znovu.
• Umístěte pizzu do předehřáté trouby a pečeme doměkka.
• Zbývající omáčka připojit strouhaným hlávkový salát, cibule a kostičky rajčat.

Když je pizza je připraven, nakrájíme na porce, pak místo na každých pár lžiček salátu a podáváme.

Pizza „Caesar“ doma

Připravte si chutné jídlo pro celou rodinu.

Těsto uděláme následující složky:

• Flour - 400 gramů.
• Kvasnice - 30 gramů.
• Voda - 220 ml.
• Sůl - 15 gramů.
• Cukr - 10 gramů.

Na omáčku:

• Majonéza - 120 gramů.
• Cream - 30 gramů.
• Česnek - dvě hřebíček.
• Greens - jeden svazek.
• Hořčice - 30 gramů.
• Parmezán - 30 gramů.

Na náplň:

• Bacon - 50 g
• Kuřecí - 150 g
• Mozzarella - 250 g
• Parmezán - '30
• cherry rajčata - 100 g
• Rukolou - '30
• Tymián - větvičku.
• Sůl a pepř - podle chuti.
• Olivový olej.

Tak, jak se připravit domácí pizzu „Caesar“? Recept je jednoduchý:

• Ve velké míse přidáme vodu, rozpustit ji do soli a cukru. Postupně zadejte kvasnice a mouku, uhněteme těsto. Na závěr přidáme olivový olej.
• Tvoří kouli těsta, přikryjeme utěrkou a necháme na teplém místě po dobu jedné hodiny.
• Rozdrtit a smíchat ingredience pro omáčku v samostatné misce.
• Marinovat kuře v olivovém oleji a koření, a pak smažit na pánvi, dokud vařené. Vařené maso nakrájíme na malé kousky.
• Mozzarella nakrájené na kostky, rajčata a snížit na polovinu.
• Těsto vyválíme a protáhnout trochu v náručí. Dejte ji na plech a vytvořit fork vpichy.
• Namažte dort omáčku, pak místo na povrchu slaninou a kuřecím masem.
• Umístěte rajčata na vrcholu.

Pečeme, dokud vařené jídlo. Řez pizza speciální nůž, dát na každý kousek salátu a parmezánu plátky. Pokapeme olivovým olejem jídlo a sloužit ke stolu.