Příď tmelů. Litý koláč doma: recept

Víte, jak se dělá luk tmelu? Pokud tyto informace nemáte, pak budeme prezentovat v materiálech tohoto článku. Z ní se dozvíte o tom, co je nejlepší používat pastu, aby forma luky a jakým způsobem se jako dekorace pro narozeninové dorty.

Příď tmel kroků

Jistě jste si vědomi, že existuje několik způsobů, jak připravit tmel. Ale že z ní dostanete krásnou luk, protože hlavní surovinou je lepší použít marshmallow marshmallow. Z něj uděláte flexibilní rámec, který sama půjčuje i na modelování.

Takže, pro přípravu tmelu, potřebujeme:

• marshmallow marshmallow bílá - 4 balení;
• práškový cukr - asi 245 g;
• citronová šťáva - velké lžíce;
• potravinářské barvivo požadovanou barvu - podle svého uvážení.

Způsob přípravy

Předtím, než jsem vám o tom, jak vytvořit luk z tmelu na dortu, měli byste říct, jak to bylo připravovat cukrářského materiálu. K tomu, trvat několik balíčků bílé marshmallow marshmallow, a pak se rozšířil do misky a dejte do vodní lázně. Slow oteplování voda ve velkém kontejneru, čekání na hlavní suroviny není zcela nerozpustí. Pak misku marshmallows odstranit z tepla a přidejte do něj trochu práškového cukru.

Intenzivně smíchání složek, čímž se získá homogenní elastickou hmotu a bílé. Pokud se začne hroutit a rozpadnout, načež se dále přidává čerstvě vymačkané citronové šťávy.

Volba barvy

Před provedením luk z tmelu, je nutné určit barvu volby. Záleží na tom, jaký druh koláče chcete vidět konečný výsledek. Barva luk musí být buď stejné jako dezert (za tónu tmavší nebo světlejší), nebo naopak.

Tak, aby určit barvu domácích dobrot a budoucí dekorace připravený tmel je rozdělena do potřebného počtu dílů k nim přidány barviva a znovu důkladně promíchat.

Udělat klasický luk tmelu (master class)

Klasický příď koláč tmelu je poměrně snadné a jednoduché. K tomu potřebujeme marshmallow množství bílé a růžové. Lehce sypané jim práškového cukru, a to jak na tenké válcované na palubě. Potom se tmel je vyříznut z bílého obdélníku o stranách 4 a 16 cm. Pokud jde o růžové vrstvy, je třeba připravit hrách. Chcete-li to, vzít kryt z rukojeti o průměru 1 cm a nakrájejte je tmel. Potom jsou výsledné plátky pěkně rozloženo na bílý obdélník a stiskněte je pomocí váleček.

V důsledku těchto akcí, je třeba získat jasný tkaniny v růžové puntíky.

Tvoří luk

Chcete-li vytvořit klasický luk tmelu, potřebujeme dva svitky o stejném průměru (3-4 cm). Lehce posypané je s moučkovým cukrem, okamžitě začít vyrábět sladké dekorace. Za tímto účelem jsou oba konce tkaniny v puntíky sčítají tak, aby byli oba přesně uprostřed. Pak tato část krásné sbírání (sestavy) a dělat druh švu. Vzniklý otvor je vložen bezprostředně předtím připravené trubky.

Chcete-li pásku tmelu krásnější, jeho centrální část zdobí stuhou tvořeného zefirnoy růžové pěny.

Poté, co budou připraveny bílé luk tečky, je odeslán okamžitě v chladničce. To má zajistit, že se uchovává ve zmrazeném stavu a vzhledem k tomu, že tvar. V budoucnu lze bezpečně dát dekorace na dortu, použití přídavných prvků, cukrovinky prášek a další produkty.

Litý koláč doma: vaření recept

Chcete-li se dozvědět, jak se dělá pastu z ibišek, jsme si řekli výše. Nicméně je třeba poznamenat, že je možné použít jiný základ pro výrobu luku na dortu. Pro ni, musíme:

• studená voda - 1 šálek;
• cukr - 2 šálky;
• želatina - 25 g;
• invertního sirupu - 170 g;
• sůl - ¼ dezert lžíce;
• práškový cukr - podle uvážení;
• škrobu - 300 g

Způsob přípravy

Pro přípravu tmelu nalije želatinu 1/2 šálku studené vody, a pak se přidá vzbuhaniya sůl, cukr, invertní sirup a zbytek tvoří voda. Složky zasahují, dát na oheň a přiveďte k varu. Potraviny se vaří po dobu 8 minut. Pak šlehaný s míchadlem až do té doby, dokud není směs se zvýší o 3 krát. Poté, na základě nalévací práškového cukru. S pomocí svých lopatek šíří tabulky, hustě poprášené škrobem a prohněte dobře.

Na konci pružného pasty je rozdělena do několika částí, a potom se přidá potravinářské barvivo a důkladně se promíchá.

řezané výrobky

Po tmel dort doma (recept byl uveden výše) je připraven, to bylo okamžitě použita k vytvoření luk. Z této sladké báze se vyválí do tenké vrstvy, a pak řez 6-8 cm dlouhé pásy s klínovými konců. Počet těchto produktů by měla být nejméně 4. Mimochodem, tím větší jsou, tím více kvetoucí bude luk.

Vyseknutý polotovar je přeložit na polovinu, nezapomeňte vložit do středu tužky nebo pera. které jsou umístěny v chladicí komoře v této formě. Po vytvrzení, měli byste mít spoustu čísel hlasitosti.

Aby se jejich vlastní výzdoba harmonicky se podíval na dortu, zvlášť řezat dlouhé stuhy a textilie, které budou i nadále pokrývat celý dezert.

Tvoří luk

Po přípravě všechny potřebné údaje, okamžitě začne dort zdobení. Jak odejít z tmelu? Master-class na to, aby takový prvek bude nyní předložen.

Pro spuštění vaření dort pokrytý vrstvou předtím odvíjen, odříznutí všechny zbytečné hrany. Za to, že dezert je umístěn na dlouhé stuhy. Máslo je přes koláč, s výhodou příčně. Dále, v pásku pěkně umístěn předem vytvořený svazek přířezů. Oni jsou rozloženy takovým způsobem, že budete muset být velmi svěží a krásné luk. Pokud je to žádoucí, jedna dezertní tyto pásky lze provést několik.

Po dort zdobí články tmel, okamžitě poslal do chladničky. Po několika hodinách v zabaleném dezert dárek můžete bezpečně prezentovat na slavnostní tabuli.