Raspberry víno: recept na ochucené alkoholický nápoj

Malina víno, recept na které budou diskutovány níže, má poměrně výraznou vůni a bohaté barvy. V procesu stárnutí alkoholický nápoj je dobře osvětlené a stává vhodné pro použití ve stejném roce, a byl vyroben.

Z toho chutné a šťavnaté plody obvykle dělají dezert nebo likérových slabé nápoje. Suché víno malinově recept je poměrně jednoduchý, má o něco horší výkon, na rozdíl od jeho sladké protějšek. V tomto ohledu takové šťavnaté ovoce často lehké dezertní nápoje, které mají zvláštní vůní a chutí.

Předtím, než vás podrobný recept na malinový vína, je třeba poznamenat, že pouze krasnoplodnye bobule odrůdy by měly být použity k tomuto alkoholického nápoje. Po tom všem, žluté a bílé malina za víno není vhodné. Kromě toho tato aromatické víno musí být provedeno pouze ze zralých plodů, které se snadno oddělí od stopek.

Raspberry víno: recept na alkoholický nápoj

Potřebné ingredience:

• filtruje pitné vody - 4 l;
• Zralé červené maliny - 4 kg;
• cukr - 1,3 kg.

Zpracování hlavní přísada

Malina víno, recept z nichž budeme diskutovat v tomto článku, musí být provedeno pouze z čerstvě sklizených plodů. Je třeba poznamenat, že pokud jste sbíral plody v předstihu, pak je lepší jít přes okamžitě (za žádných okolností byste měli mýt) a uložte do chladničky ne více než 2 dny.

Tak, maliny rozdrtit pomocí třecí misky a poté stisknout na hmotnost výsledné šťávy. Je dovoleno míchat se šťávou z jiných čerstvých plodů. Nicméně, nebudeme to dělat, protože to vytváří čistý nápoj z malin.

Jak vařit malina víno

Lisované šťávy Malinová buničiny by měly být umístěny do skleněných nádob desyatilitrovuyu. Poté, v čisté hrnce musí nalít 4 litry filtruje (k dispozici pružina) vody, který je nutný k varu. Dále, v horké kapaliny by měla nalít 1,3 kg cukru, načež se sirup žádoucí k varu po dobu přibližně 8-10 minut. Po čase, musí být sladké vývar odstranit z tepla a ochladí se na teplotu místnosti. Po tom, nalije se vyžaduje sirup ve fermentační skleněné nádoby, kde se čerstvá malina šťáva byla umístěna.

Misky budoucnosti vína zátkou musí být uzavřen ve vodě uzavřeny. Pokud nechcete použít speciální kryt a opustit tento kontejner s otevřenými ústy, pak namísto alkoholického nápoje, budete pravděpodobně získat malinový ocet.

Fermentace šťávy by měla trvat 3-5 dny. Za to, že budete muset nalít víno do jiné nádoby, takže sediment na dně, a stát v teple po dobu dalších 2-3 dnů. Dále budete chtít umístit nádobí na chladném místě po dobu 1-2 měsíců. Pak nalít vína musí čistými litrových lahvích, korek uzavře a vloží do sklepa, a horizontální. Použijte ji jako alkoholický nápoj může být rok výroby, to znamená bez velké expozice.