Recepty: papriky plněné masem, sýrem, zelí

Papriky plněné masem, je jedním z nejoblíbenějších pokrmů místní kuchyně. Nabízíme Vám tradiční recept na tento pokrm.

Papriky plněné masem

Pro přípravu pokrmu budete potřebovat 2 cibule, 3 stroužky česneku, mrkev střední velikosti, půl šálku rýže, rajčatový protlak (100 gr.), 800 gr. mletého masa (vepřové, hovězí), sůl, zakysaná smetana, rostlinný olej. A samozřejmě, pepř - jeden kg.

Příprava. Moje voda pepř, odstranit ocasy, semena a přepážky. Čistí a nakrájenou cibuli. Rošt mrkev. Passiruem mix zelenina a rostlinný olej na asi pět minut. Vaří promyté rýži v osolené vodě. Dát nádivku v samostatném mísy a zeleniny. Zamícháme. Přidejte rýži a sůl. Pepper vyplnit směsi tak, že neexistuje žádný dutiny uvnitř. Dáme papriky plněné masem v hrnci. Naplňte ji vodou a zředěným něm rajčatového protlaku. Papriky by měly být zahrnuty do hnojení. Vařit na mírném ohni misce cca 50 až 60 minut. Na žádost omáčky, přidejte prolisovaný česnek. Papriky plněné masem, připravený!

Pro ty, kteří chtějí přidat odrůdy, nabízíme následující recept v běžném menu.

Papriky plněné zelím

Pro přípravu pokrmů je třeba mrkev, česnek, půl litru vody, cukr sklo, 4 lžíce sůl, 1,5 zásobníku. octa, 0,5 l. slunečnicový olej, pepř. A nezapomeňte na hlavní ingredience - zelí a pepřem. Množství zeleniny si můžete vzít do svého vkusu. Je velmi důležité, že mrkev, zelí směsi dost pro všechny papriky.

Příprava. Smíchejte složky nezbytné pro omáčky: voda, cukr, ocet, sůl, olej a pepře. Tím marinády do varu. No moje papriky, odstraňte semínka a ocasy. Blanshiruem připravené zeleniny v omáčce po dobu pěti minut.

Mrkev a my tři na struhadle. Shinkuem zelí. Zrušte stroužky česneku a nakrájíme. Smíchejte zeleninu. Papriky plněné zelím a dát je v hluboké pánvi. Naplňte omáčka jídlo. Na vrcholu jeho krytu s deskou a dal jho. O dva týdny později, jídlo může být doručena do tabulky.

Na svátečního stolu vypadat skvělé jídlo „Pepper plněné sýrem.“

Vařit budete potřebovat 150 gramů. oleje (krém), čtyři vařená vejce, sůl, sklo vlašské ořechy. Dále budete potřebovat 200 gr. sýr a šest sladká paprika.

Vařená jídla. Paprika snížit na dvě stejné poloviny spolu. Vyjměte jádro a stopku. Sýr rub na malém struhadle. Zrušte vejce a nakrájíme na kostičky.

Vlašské ořechy mlít v mixéru. Vše dobře promíchejte. Přidáme máslo, sůl a pepř. Zamícháme. Výsledný spread nádivka na polovinu papriky, poslat v lednici po dobu půl hodiny. Dobrou chuť!

Papriky plněné tvarohem a sýrem

Pro přípravu občerstvení třeba česnek (3 stroužků), fenykl, sůl. Také vzít 200 gramů. tvaroh, stejné množství smetanového sýra a několik papriky (jiná barva).

Příprava. Mé papriky, odstraňte semínka a topy. Brousíme česnek, jemně nasekané kopr. Smíchejte v míse smetanovým sýrem a tvarohem. Přidejte bylinky, sůl a česnek. Těsně plněné směsí paprik a dát je do lednice na půl hodiny. Před podáváním zeleninu nakrájíme na plátky 1,5 cm silné, a šíří na talíři.

Miska je připravena.