Zajímavý recept berry koláč s borůvkami

Domácí koláč s čerstvými plody přinese opravdové potěšení a spoustu příjemných chvil nad šálkem čaje. Její zvláštnost spočívá v tom, že jeho vaření nevyžaduje žádné zámořské produkty: všechny cenově nejdostupnější a přirozené. Pečení změní nabídku a voňavé. V horní části dortu je tak měkký, že se taví v ústech. Na náplň používat různé plody, sýr a džemy. Také náplň lze kombinovat. Náš recept berry dort je tak jednoduché a snadné, že to bude moci připravit i nezkušeným hostitelku.

Těsto: máslo (150 g), proseje mouka (dvě sklenice) 2 žloutek, smetana (30 g), granulovaný cukr chuť.

Doplňování: mastný krém (250 g), vanilin, 2 vejce, cukr a čerstvé borůvky (1,5 šálky).

Prosetou mouku smíchat s máslem, dva žloutky, zakysanou smetanou a cukrem. Hotová těsta se umístí po dobu 40 minut v ledničce. Po určeném čase, aby si to, role, které jsou rozloženy na vymaštěné dno formy. Dali jsme v předehřáté troubě (200 °) po dobu deseti minut.

Borůvky důkladně promyje, vysuší, a část z bobulí ve směsi s cukrem. Cukrové polevy úhledně lemované na spodní straně hotového koláče, dát to v horní části zbývajících borůvek a posypeme trochu cukru.

Náplň: vejce, zakysaná smetana, vanilka a cukr, porazil do té doby, až se dostanete hustou krémovou hmotu. Pak vejce-smetanovou omáčkou nalít písek bobule koláč a dejte péct. Doba pečení přibližně trvá asi 10-15 minut. Snažte se používat tento recept berry koláč, a budete potěšeni tím, nádherně jemnou smetanovou chuť pečení.

Následující způsob přípravy je také jednoduchý, kombinovat. Druhý recept bobule koláč naznačuje přítomnost Malina, borůvek a jahodový džem. Připravte ingredience: máslo (obaly), tři vejce, cukr, prášek do pečiva (5 g), mouka (nejvýše dvě sklenice).

Na náplň: se ve stejných poměrech, maliny a ostružiny (100 g), a jahodový džem není menší než tři sta gramů. Jako výsledek, dostanete překvapivě jemnou bobule koláč. Recept s fotografií, viz níže.

V tomto receptu, můžete použít zmrzlé bobule a džem. Jen 30 minut před pečením, leželo ovoce z mrazáku. Vezměte vejce, kombinovat je s cukrem a rozšleháme v mixéru. Rozpustíme máslo a přidáme rozšlehaná vejce do něj.

V oddělené misce Mouku je nutné, aby se koláč se ukázalo vzduchem, aby ji přidat prášek do pečiva. Tenký proud nalít v mouce vaječného oleje báze a hníst elastické těsto. 1/3 těsta by měly být odděleny, zabalit do fólie a zaslat ho do mrazáku za půl hodiny.

Pro pečení nejvhodnější obdélníkový tvar, to bylo pokryto papírem a moukou. Udržuje se těsto na okrajích, aby se malé nárazníky. Pak se na tvorbě naší náplní pokračuje: maliny, borůvky a jam. Na jam třel zmrazeného těsta. Příprava pekárna krátký čas: 15 minut při teplotě 200 stupňů. Nechte dort vychladnout a poté vyjmut z formy.

Berry koláč recept potěší šťavnatost a křehkost. Hlavní věc - dodržovat pravidla, a pak budete mít úspěch. Vařit s potěšením. Těsto má rád jemné ruce a dobrou náladu. Příjemné pocity a chuť k jídlu!