Recepty z ryb pokrmy: ryby dušené

Odborníci na výživu doporučují jíst ryby alespoň jednou týdně, a dušené ryby také má jemnou chuť a vůni. Pro přípravu, můžete si vzít oba námořní a říční druhů ryb, z nichž každá má své výhody. Uhasit použití hliněné hrnce, pánve a jiné nádoby. Malá ryba se obvykle vaří celé, pre-vykuchaný, jako hlava, a bez něj. V případě, že produkt váží více než kilogram, mělo by být rozděleny na části, způsob řezání závisí na struktuře a hmotnosti ryby.

Hotové ryby, dušené v majonéze, při přípravě nasycených nové vůně, což výrazně zlepšuje jeho chuť, takže je měkké a křehké. K přípravě požadované rybí filé, čerstvá rajčata, cibule, majonéza. Filety nakrájíme na malé kousky. V mělké misce smíchejte mouku, sůl a koření. Každý kus se zhroutí úhledně ve směsi, a pak poslán do vyhřívaného pánev, která se praží při střední teplotě dozlatova. Polovina ryb tvořil v hluboké misce, které na něj obíhá rajčat a cibulové kroužky, další vrstvy se opakují. Především naplněna malým množstvím majonézy se přidá trochu vody, směs se uvede do varu, které s víkem a rozloží půl hodiny.

Musím říci, že má hodně ryby dušené maso recepty. Například, můžete to udělat se zeleninou, pak obloha můžete odeslat vařenou rýži. Pro tento recept je lepší dát přednost filety tresky, i když si můžete vzít další druhy mořských ryb. Filety nakrájíme na malé kousky. Mrkev a celer nakrájíme na plátky, cibule jemně nasekané a smažené na pánvi. K tomu se přidá zbývající zeleninu, uzavřen víkem a dusíme několik minut. Pre-potažená v mouce, kousky ryb jsou umístěny v pánvi, všechny solené, přidáme koření podle chuti, jídlo je sypaná s citronovou šťávou, pak dušené po dobu asi 15 minut.

Pěkně voní get ryby dušené maso vařené s křenem. K tomu, mražené ryby (Pollack, okoun nebo jiné) rozmrazí (nebo je převzat čerstvý), promyje dobře, cut středně velkých kousky, přidává koření a sůl. Cibule nakrájíme na kroužky, kořen křen třel na struhadle. V hluboké pánvi uvedených cibule, sypané s křenovou omáčkou, dát ryby na vrcholu, a pak znovu cibuli s křenem, pak zbývající rybí kousky, poslední vrstva bude luk. To také nalije množství vody, že se vztahuje na výrobky pro pár centimetrů. Pak sklo je kladen na ohni. Jakmile se voda vaří, závitové požární pánev zakrytá víkem a uhašen asi půl hodiny. Pak přidáme zakysanou smetanou a misku na několik minut se připravují. Na hotové rybí moučky je stanoven a cibulové kroužky, veškerý vrchní napojena připravenou omáčkou.

Delikátní chuť ryby dušené v mléce. Z tohoto vykostěné v pepř a sůl plátky rybího filé uvedených do pánve na vrstvu cibule, je pokropil na vrcholu jako cibulové kroužky. Zde se vylije převařenou mléko do muflové horní vrstvy. Pak dal hrnec na oheň, který po převaření je nutné provést minimálně. Je třeba poznamenat, že dušené ryby rychle vařené v mikrovlnné troubě. Můžete použít výše uvedené recept, ale doba se zkracuje na 10-15 minut.

Dobrý příloha sloužit dušené ryby vařené nebo smažené brambory, rýže, zeleniny guláš. Můžete nalít omáčku pokrm, ve kterém tushilos, posypeme sekanou koprem. Při vaření by měly věnovat pozornost času, nenechávejte ryby delší dobu, neboť rozštěpí se může rozbít na malé kousky.