Rychlý recept Halva.

V současné době existuje mnoho různých receptů, ve kterém příprava Turecký med se stává velmi snadnou a rychlou úkol. obsahovat neobvyklou chuť a mnoho užitečných mikroelementů výhod Turecký med. Ale nedostatky -velmi velkou energetickou hodnotu výrobku. Takže, pokud jste se rozhodli zhubnout, to znamená, že se nedoporučuje Východní sladkost výživu.

Chcete-li se dozvědět, jak vařit Chalva napsáno mnoho článků. Navíc Halva recept neustále mění, jak mnoho lidí, kteří přidávat své poznámky a tipy v něm. Je třeba poznamenat , že tento výrobek je poměrně snadné připravit doma. V podstatě jakýkoli Chalva recept obsahuje společný soubor složek, jejichž seznam zahrnuje slunečnicová semena a ořechy. Pro rychlé broušení je nejlepší použít mlýnek na maso, mlýnek na kávu nebo malé zpracovatele potravin, v níž jsou všechny semena melou na jemný hobliny. Obecně lze říci, Halva recept nemá nic složitého. Tyto složky lze snadno nalézt v některém z supermarketech nebo obchodech se smíšeným zbožím. Nejčastější předpisy tohoto produktu ze slunečnicových semen nebo arašídy, ale někdy jsou i recepty s ořechy. Univerzální recept na přípravu halvah je uveden níže.

K výrobě chutného Turecký med potřebujeme:

- 2 šálky slunečnicových semen;

- 1,5-2 šálky vysoce kvalitní mouky;

- 2 šálky cukru;

- půl hrnku vroucí vody;

- 350 g olivového nebo slunečnicového oleje.

Pro přípravu cementové hmoty by měla být opláchnuta a potěr slunečnicová semena, otáčet je 2-3 krát přes síto za použití kuchyňský robot nebo mlýnek s slupky. Poté, odděleně od směsi do enamelware teplé jídlo, musí být zahřátá kontinuálně za stálého míchání. Potom se mouka by měla být smíchán s hmotností semen a několikrát klikové všechny výsledné hmoty přes mlýnek na maso. Poté, dělat vaření sirupu: vyplnit celou cukr připraveného s vodou, a vysokou tepelnou přinášíme celou hmotu k varu, pak odstraňte pěnu a vaříme další střední teplotě až do sirupu, dokud nezmizí chuť vroucí vody.

Vzniklý sirup, odstranit z tepla a nalít do malého množství rostlinného oleje. Vše rychle otřesena konzistenci a přidejte do konzistenci pozemních semen. To hnětení je nutné míchat s použitím mixéru a posun se dostat do formy. Zbývá jen dát Chalva v lednici ztuhnout za žádných tisku.

Každý recept Halva je vlastní jeho jedinečné barvy: Pokud používáte arašídy, dostanete barvu světla - krém a nažloutlý, a pokud se používá semen, barva Turecký med je šedivý. Průměrná vlhkost halvah by měla být v rozmezí 4-5% a celkový obsah cukru nečistot ve směsi asi 25 až 45%. Stojí za zmínku, vysoký obsah tuku v pouze arašídové, ořechových a kombinace typů Chalva. Chalva ze slunečnicových semínek tuku by měl být nižší než 25%, a v běžném sezamu a maticí asi 30%.

Chalva místo slunečnicová semena a arašídy jsou také často dát lískové ořechy, pistácie a ostatní ořechy odrůdy. V každém případě se na tento recept konečný výsledek by měl být velmi vkusnym.Dovolno často přidat med do směsi. Stojí za zmínku, že toto dává Hlava je nejen lahodnou chuť, ale mnoho užitečných vlastností. Ale pomocí malé množství medu, je nutné nejprve zahřát a zahustíme. Za to, že je nutno med odstranit z tepla, nalít do něj trochu matice, a všichni výsledná hmota míchejte rychle. Doufám, že tento recept Halva se vám bude líbit!