Salát „Boyarsky“: recepty

Lidstvo vymyslel velkou škálu různých salátů. Zvláštní místo v této rodině jídla zabírají saláty s opravdu šlechtických titulů: „Hrabě“, „hraběnka“, „Pane,“ „The Duke“, „markýz“, „Baron“ a další. V současné době nabízíme se dozvěděl, že „Boyarsky“ představuje salát. Po vyslechnutí název tohoto pokrmu, mnozí si představit luxusní pokrm vyrobený ze vzácných a drahých výrobků. Je pravděpodobné, že několik staletí, to bylo, ale dnes takový salát lze připravit různými způsoby, za použití nejběžnější potraviny nejsou pochoutky.

Salát „Boyarsky“ s ovar: recept

Toto chutné a vydatné salát je velmi rychlá a snadná příprava: Vše o všechno, co budete trávit více než 20 minut. Takže pro boyars před jídlem, budeme potřebovat následující produkty:

• 300 g vepřového masa;
• půl sklenice konzervované houby;
• 1 cibule;
• 70-100 gramů sýra;
• 3 vejce;
• majonézy;
• skořápky vlašských ořechů podle chuti;
• rostlinný olej na smažení.

Nepříliš jemně nakrájenou cibuli a smažit ji na pánvi s houbami s trochou rostlinného oleje. Pečená šunka nakrájené na kostky a smíchá se s smaženou cibulkou a houbami. Vařená natvrdo vejce a nakrájíme na kostičky a přidat do salátu. Tam také nalít strouhaným sýrem a sekanými ořechy. Salát oblečený s majonézou a sloužil na stole. Jako dekorace, můžete přidat snítku zeleně.

Salát „Boyarsky“ vrstvy brambor a šunky: recept

Pro tento pokrm je třeba si připravit následující složky:

• 5 Středně velké brambory;
• big okurky;
• 4 vařená vejce;
• sklenice nakládaných hub;
• 150 gramů šunky a stejný carbonade;
• 1 cibule;
• greeny;
• majonézy;
• olej na smažení.

Okurky, houby, brambory, kotleta a šunka na plátky. Brambory smažené ve velkém množství oleje, který se stal podobnosti hranolky. Cibule řez na tenké polokroužky, vejce třel o hrubé struhadlo, jemně nasekáme a zelené. Všechny složky v salátové mísy naskládaných vrstev: první šunku, pak cibuli, houby, kotleta, a nakonec vejce a okurky. Každá vrstva musí být promazyvat majonéza, a navíc přidat smažené brambory. Salát ozdobíme čerstvými bylinkami a podáváme. Velmi chutné a uspokojující jídlo je připraven!

Salát „Boyarsky“ s kuřecím masem, ořechů a zeleniny: recept

Jako přísada při přípravě odrůdy salátu, musíme:

• 1 kuřecí stehno;
• Bank of Hrách;
• polstakana skořápky vlašské ořechy;
• 100 g másla;
• 2 rajčata;
• 5 brambor;
• okurky;
• 7 lžíce majonézy;
• sůl a pepř podle chuti.

Kuřecí stehno, musíte nejprve vařit a vařit brambory „v uniformě“. Brambory loupané a oddělit maso od kostí. Najemno nakrájené kuřecí maso a přidejte do něj sekané ořechy, strouhaný na hrubé struhadlo oleje, pepř a sůl. All mix a dát je do lednice.

My zelenina. Okurka rozřeže na malé proužky a rajčat a vařené brambory na kostičky. Přidejte hrášek a rozruch. Z chladicího chlazeného masa a zeleniny mix. Salát oblečený s majonézou a vychutnat nádhernou chuť.