Salát s lososem - skutečnou lahůdkou pro každého gurmána!

Salát s lososem a avokádem - skutečná lahůdka pro každého gurmána. Nicméně předtím, než začnete připravovat tento pokrm, budete potřebovat trochu pochopit podstatu každé složky.

Salmon. Všichni víme, že losos - bohatým zdrojem nenasycených mastných kyselin omega-3, tak nezbytné pro ochranu zdraví. To je užitečné při prevenci kardiovaskulárních onemocnění, zlepšuje průtok krve do mozku. Ale nejen to. Je překvapivě chutné ryby. Příliš mnoho vášnivých odpůrců rybí menu učinit výjimku ve své oddanosti právě pro ni. V ideálním případě by každý by bylo zapotřebí nejméně jednou týdně jíst nějaké jídlo z této nádherné ryby. Například losos salát. Takže bychom měli koupit?

Losos salát lze připravit jak z již připravené: slané, podkopchonnogo, v konzervách, takže s čerstvým pečení nebo smažení kus. Volíme co budeme připravovat - to vše závisí pouze na naší peněžence, a touha po tomto okamžiku! Nicméně, salát s lososem - je to příliš snadné. Zkusme spojit.

Ne každý den v našem kuchyňském stole jsou dvě z těchto zdravých a chutných produktů, jako je losos a avokádo.

Avocado. Tato jihoamerická ovoce Další nazývá aligátor hruška bohatá na vitamíny a stopové prvky, zejména vitaminy A a E. Kromě toho je mastná, ale obsahuje kyselinu olejovou, pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Je určen pro osoby s poruchami v metabolismu lipidů, jsou obézní, s poruch kardiovaskulárního systému. Samozřejmě, to by nemělo zapomínat na lidi, kteří vedou zdravý životní styl. Kromě toho, že je právem považován za afrodiziakum.

Proto jsme se rozhodli, jaké jídlo na našem stole se objeví hned. A její způsob přípravy, existuje mnoho. Ve většině případů, kromě hlavních složek - lososa a avokádo - v tom, že je zde šaty salát z olivového oleje a citrónovou šťávou (jako varianty s octem nebo pomerančový džus) a hořčice. Méně častá zálivka s majonézou nebo kysanou smetanou. Podle mého názoru, stále se dává přednost klasické šaty na bázi rostlinných olejů, neboť ukládá všechny užitečné vlastnosti tohoto pokrmu. Také stálou společnicí tohoto pokrmu je obyčejný salát. Volitelné složky mohou být cibule, rajčata, krevety, vejce a krutony. V některých provedeních, na salátu zaplněný rohlíky s avokádem, zabalený do plátků lososa. Předpokládá se, že toto jídlo je španělština nebo mexické kuchyně.

Nicméně, to je možné nalézt mezi recepty nejsou tak klasické kombinace, ale to je velmi atraktivní pro obїedineniyu chutí.

Například moje pozornost byla zpracována tato volba salát s lososem a avokádem. že „rafinovaný salát“ se nazývá. Budeme potřebovat:

jeden velký avokádo;

300 gramů lososa;

citronová šťáva - 1 polévková lžíce;

1 vejce;

majonéza - 2 polévkové lžíce;

bylinky, sůl a pepř podle vaší chuti.

Avocado snížit na polovinu, skřípání střed, řezat do masa, posypeme citrónovou šťávou a smícháme s nasekanými vejci a majonézou. Řezané plátky lososa a přidejte do směsi. Dát na polovinu a ozdobte petrželkou a celer, koruna horní kaviár. Na patře, měkké a zdánlivě vypadá okouzlující a vzrušující - hodné kulinářské Casanova. Tento salát má jenom dvě nevýhody - komponenty nejsou levné, a majonéza nepřispívá ke snížení hladiny cholesterolu.

A můžete se pokusit vařit jednoduchý salát s těmito přísadami. on „Rolex“ se nazývá. Takže potřebujeme:

500 g uzeného lososa;

2 avokádo;

100 g másla;

sůl a pepř podle chuti.

Jemně řez lososa a avokáda dužinu. Mix všeho a přidejte 50 g másla. Znovu zamíchejte a osolte, znovu přidejte zbývající olej a pepř. To je vše, salát připravené k jídlu! Salát s lososem a avokádem je připraven, jíst, aby vaše zdraví!

Ale v tak malém, ale pěkné a chutné kulinářské dobrodružství můžeme přilákat zdravou touhu diverzifikovat svůj jídelníček užitečné a zcela non-výživný rybí. Stačí zadat na internet: „salát s lososem recept“ - a může znovu dopřát nějaký nový kulinářský zážitek. Například - solené lososa s teplou rybízovou salátem. Také, mimochodem, nejen kombinace neobvyklé a originální, ale také velmi užitečné. Ať žije salát s lososem! Jíst na zdraví - dobrou chuť!