Salát z čínského zelí - oblíbené recepty.

Čínské zelí se objevil na pultech ruských obchodů relativně nedávno a okamžitě získal popularitu. A to není překvapující. Díky nízkým obsahem kalorií, čínské zelí má jemnou chuť, je bohatá na vlákniny, vitamínů a minerálních látek. Také připravovat pokrmy z čínského zelí - potěšení. Samozřejmě, většina z této zeleniny se používá v různých salátů. Ochutnat čínské zelí Hodí se okurky, rajčata, papriky a všechny druhy proteinových doplňků (vejce, kuřecí maso, šunka). Zvláště cenná je, že saláty nejsou v nouzi tukových dresinků, majonézy nebo oleje mohou být snadno nahrazeny šťávy z citrusových plodů, jablečný ocet nebo balsamico nebo kaší avokádo. Ochutnat pokrmy jen těžit z toho.

Čínský zelný salát s houbami

Pro přípravu pokrmů je třeba zelí, žampiony houby balení hmotnost 150 g, velký pod pepř, dva sredneplodnyh okurka, sojová omáčka, půl citronu, pepř a sůl.

Houby třeba sekat na tenké plátky a zalijeme sojovou omáčku. Místo v chladničce po dobu půl hodiny. Řez zelí na tenké plátky, papriky a okurek na kostičky, směs zeleniny, a trochu soli. S houbami vyčerpaný sójovou omáčku a přidejte je k zelenině. Šaty salát s olivovým olejem nebo hořčičný olej s citronovou šťávou a pepřem. Pokud se vám líbí více pikantní chuť v misce, přidejte cibuli. V tomto případě je předem marinovat jej společně s houbami. Tento salát je možné podávat na přílohu k masu nebo jako samostatný pokrm.

Salát z čínského zelí a mořských plodů

Potřeba jar moře koktejl (slávka, chobotnice, oliheň, Trepang) o hmotnosti 400 g, průměrná velikost vedoucí čínského zelí, okurka 2, 3-4 stroužky česneku, směs černého a bílého pepře, balsamicem, olivový olej.

Drcené zelí co nejjemněji. Z mořských koktejl pro odvádění vody ze solanky, opláchnout vodou. Pokud je to nutné, snížit velké kusy do několika částí. Okurky rozsekat co nejjemněji. Všechny komponenty salát mixu v hluboké mísy, přidáme sůl a pepř.

Na náplň je třeba olej (jakýkoliv rostlinný bude vyhovovat vaší chuti) a malé množství octa. Česnek s nožem kotleta nebo rošt, přidejte do omáčky. Sloužit oblékání lépe samostatně.

Čínský zelný salát se šunkou a sýrem

Pro přípravu tohoto pokrmu, budete potřebovat 100 g šunky a tvrdého sýra POD pepře (červená), olivy, obalová technika bílé sušenky, majonéza, citrónová šťáva, pepř, sůl.

Trhat zelí, šunka řez na proužky, pepř - nakrájený. Olivy lze snížit na polovinu. Všechny přísady (kromě sucharů) smíchejte ve velké míse a lehce sůl. V majonéza přidat malé množství citrónové šťávy a pepř podle chuti.

Salát majonéza těsně před jídlem. Krutony sypané na horní straně každé desky.

Salát z čínského zelí a garnátů a sýrem

Budete potřebovat 200 g krevet, ready-to-jíst, čínské zelí, 100 g sýra (nejlépe vzít sýr), strouhaný, křepelčí vejce - 5 kusů, připravený Thousand Island dresink nebo majonézy s přidáním kečupu.

Vařit vejce a umístěte do studené vody pro chlazení. Pak se slupkou a řez podélně na dvě části. Jemně skartovat zelí. Shrimp může být použit jako celek nebo nakrájíme na několik kusů.

V každé destičce dát slide zelí, několik plátků vejce, krevety. Posypeme sýrem a zalijeme omáčkou. Nemají míchat. Tento salát recept z čínského zelí je velmi populární i v restauračních menu. Nabídnout svým hostům a svůj domov - jsou zaručeny komplimenty.

Připravit salát z čínského zelí s předstihem se nedoporučuje. těsně před podáváním připravit jídlo. Potom se chuť a aroma pokrmu je kompletní, a vitamíny zůstávají dobře.

Dobrou chuť!