Sezamové semeno: výhody a poškození, složení a aplikace

Sesame je bylinná rostlina, jinak se nazývá také Sesamum indicum (sezam). Dává chutné a užitečné semena, jejichž léčivé vlastnosti byly poprvé rozpoznány Egypťany již v roce 1500 př.nl. E. A ne pro nic, protože tvoří 25% bílkovin, což je životně důležité pro regeneraci, růst a obnovu tkání. Navíc je sezam bohatý na mnoho vitaminů, stejně jako živiny jako je draslík a hořčík, měď a zinek, fosfor a vápník. Ale ve skutečnosti všichni společně hrají důležitou roli v mnoha procesech, které se vyskytují v těle.

Sezamové semeno. Výhody a ublížení

Nejdůležitější pozitivní kvalita sezamových semínek spočívá v tom, že obsahuje hodně vitaminu E, který má, jak je známo, omlazující účinek. Je také výborným dodavatelem vápníku v našem těle. Celkem 100 gramů sezamových semen může doplnit denní dávku vápníku. Ale takové množství se samozřejmě nedoporučuje používat, jen 30 gramů sezamu je užitečné denně, zbytek bude již škodlivý. Koneckonců, semeno obsahuje hodně oleje, které mohou způsobit nevolnost. Zinek a fosfor, které jsou součástí tohoto nádherného produktu, jsou dobrou prevencí osteoporózy.

Semeno obsahuje obrovské množství vlákniny, které se stará o trávicí systém a zabraňuje různým onemocněním. Polynenasycené tuky, které jsou součástí sezamu, normalizují hladinu cholesterolu v krvi. Sezamové semeno, jehož přínos již známe, má také své kontraindikace. Nemůže ji používat lidé, kteří mají špatnou koagulaci krve. Také může dojít k jediné alergické nesnášenlivosti tohoto přípravku. Jak můžete vidět, pokud zvážíme, jaké jsou výhody a škody na sezamových semenech, rovnováha převáží výhody - je to samozřejmě mnohem více.

Aplikace v kosmetologii

Sezamový olej našel uplatnění ve výrobě kosmetiky. Odvar zhotovený na základě listů této rostliny urychlí růst vlasů, uklidní a trvale se zbaví podráždění a lupů. Sezamový olej se také aktivně používá k masáži. Dokonalá relaxace, uzdravuje všechny rány a modřiny, praskliny a mozoly neuvěřitelnou rychlostí. Masky a krém na obličej vyrobený na bázi sezamového oleje výrazně obnovují barvu pokožky, odstraňují zánět a zúží póry. Všechny pozitivní vlastnosti a ne seznamu. Téma "Sesame Seed: Benefit and Harm" může být řečeno nekonečně!

Léčivé vlastnosti

Sezamová studna pomáhá vyrovnat se s různými nemocemi. V podstatě se používá k léčbě nachlazení, usnadňuje dýchání při onemocnění průdušek a plic. On také se vyrovnává s zácpou a průjem. Navíc produkt posiluje imunitní systém a odstraňuje kameny z ledvin.

Použití ve vaření

Sezamové semeno, jehož přínos a škodu již známe, se také používá k ozdobení nádobí a poskytnutí neobvyklé chuti k pečení. V Číně a Japonsku je již obvyklé posypat saláty a různé pokrmy ze zeleniny. A v Koreji se používá jako sezamová sůl (jedná se o směs soli a praženého osiva). Také jde dobře s rybami, hovězím masem a rýží. Nyní také víte o sezamovém semene, jehož výhody a škody jsou popsány v tomto článku.