Šíleně lahodný cukr dort se šlehačkou

Dort s moučkovým cukrem - pravda, francouzský dezert, který se objevil v devatenáctém století. A to bylo podáváno na téměř všechny letní večeře.

Dnes, cukr koláč - lahodný dezert nejen na francouzskou kuchyni, ale také v mnoha evropských restauracích.

Nabízíme Vám originální recept cukr koláč, takže můžete potěšit vaše rodina něco opravdu zvláštního, když ne dělat žádné zvláštní úsilí. Po přípravě tohoto dezert je poměrně jednoduché.

Přísady pro cukr dort

Cukr koláč recept

1. 4 lžíce cukru a všechny kvasinek rozpustit ve čtvrt šálku teplého mléka.
2. Kombinovat mouku, sůl a jedno vajíčko.
3. Vstoupit do mléka kvásek do mouky.
4. Rozpusťte máslo.
5. Poté, co je olej chladný, nalít ji do těsta.
6. Důkladně prohněteme.
7. Vymeshennoe Těsto necháme asi hodinu tak, aby odpočíval.
8. Těsto vložte do zapékací misky a necháme stát na chvíli.
9. Pak se stab na několik zkušebních řezů a posypeme zbytkem cukru.
10. Vezměte vejce a promícháme s půl šálku mléka.
11. se nalije směs vaječného mléka na vrcholu těsta.
12. Dát další špičkové kousky másla.
13. Vložte formu s těsta v předehřáté 210 stupeň troubě.
14. Péct cukr dort na dvacet až třicet minut. Během této doby musí být vytvořena dozlatova.
15. Až budete připraveni odstranit dort z formy.

Cukr koláč - recept se smetanou

Cukr dort s krémem existuje ve dvou verzích. První z nich - koláč, plněné krémem a hnědé pro impregnaci. Druhá - dort zdobený šlehačkou. Navrhujeme zvážit každou možnost podrobněji.

Cukr koláč se smetanou jako impregnace

Recept tohoto koláče se nijak neliší od obvyklé. Jen vyjmenovat ingredience, které potřebujete přidat další 33% krém v objemu 500 mililitrů.

Smíchejte všechny složky (mouka, cukr, kvasnice, vejce, máslo). Nalít těsto do pánve, aby řezy na vrcholu a posypeme cukrem a máslem. Vložte formulář s těsto v troubě.

Když je dort vařené v půl hodiny, vyjměte ho a potom zalijeme smetanou na vrcholu. Navíc, nemusíte nic dělat. Návrat k vytvoření dort zpět do trouby, po vypnutí plynu, nebo umístěním na minimum. Nechť koláč postavit se tak na dalších deset minut. Nakonec ji vytáhněte z trouby a pak z formy.

Cukr a dort je připraven! Mimochodem, krém je nejen impregnuje těsta, ale také tvoří druh náplně.

Krém na ozdobu

Cukr koláč se šlehačkou v tomto případě se připraví následujícím způsobem:

1. Hníst těsto, jak je uvedeno v původní receptury.
2. Položte těsto, posypeme cukrem a máslem a vložte do trouby.
3. Při přípravě dortu, aby krém krému. Chcete-li to, vzít pleťový krém a rozšleháme je dobře mixéru. Přidejte k nim trochu práškového cukru (to dopadne měkčí než krém) a malou metla.
4. Dát hotový koláč mírně vychladnout.
5. Dal krém na dortu nahoru nebo snížit na polovinu a kartáčem ještě na půli cesty.

Sugar Pie (na snímku nahoře) je připraven!

Příprava cukru koláč multivarka

recept:

1. Smíchejte v míse mírně zahřátého mléka, droždí a lžičku cukru.
2. Datum směs stát na nějakou dobu (asi deset minut).
3. Do mléčné kvasinek směsi vajec, másla a soli.
4. Promíchejte a přidejte váhu mouku.
5. All hníst dobře a dal na teplém místě po dobu jedné hodiny.
6. Vezměte misku Multivarki práv a učinit z něj s pergamenu.
7. Těsto vložte do mísy.
8. Zapnout po dobu dvaceti minut při multivarka funkce „Vytápění“.
9. Po tom, odstranit těsto a učinit z něj několik zářezů.
10. Těsto v horní části másla a cukru.

11. Zapněte multivarka funkce „pečení“ a odeslat jej do těsta po dobu půl hodiny.

12. V průběhu času, otevření krytu a nalít Multivarki dort na horní části krému.

13. Místo funkce „topení“ po dobu deseti minut.

Cukr koláč multivarka připraven! Otočit ho na talíř a podáváme.

tipy pro vaření

1. Pekáče, můžete si vybrat jakýkoliv: křemík, železo, prostý list z pece a tak dále.
2. Můžete si vzít i méně krém, například, 200 g cukru, ale pak koláč dopadne méně impregnované.
3. Krémem musí být alespoň chlazení, ale nesmí zmrznout. V případě, že jsou teplé, pak mají problémy s šlehání.
4. Pro zdobení dortu použití různých bobulí (maliny, jahody, ostružiny, rybíz, třešně, vypeckovaných, a tak dále) a matice.
5. Je lepší zvolit trochu kyselé hrozny, protože koláč už dost sladké.
6. Není obvyklé, a můžete vzít na vrchol na posypání koláč hnědého cukru. Tak budete přidat trochu barvy dezert.
7. Dodat chuť do těsta vanilkovým cukrem nebo jakékoliv aromatické esence (jako je kondenzované mléko). Můžete také použít citrusovou kůru, pre-mleté.
8. Je-li těsto na koláč s cukrem nespočívá ve stejném tvaru, a několik malých, pak dostanete cupcakes cukru v krvi.

Dobrou chuť a dobrý čaj s rodinou!