Tyto zdobit dorty jako plastelíny? Dort zdobí kromě tmel? Jak ozdobit dort na horní části tmelu na podzim?

Domácí koláče jsou mnohem chutnější, více aromatické a užitečné možnosti ukládání. Současně mnohé zajímá, co nejvyšší k dekoraci dortu. K dnešnímu dni existuje mnoho způsobů zdobení cukrářských výrobků. Většina z nich jsou poměrně jednoduché a lze jej snadno provádět doma.

Způsobů, jak zdobit dorty

Důležitým prvkem slavnostního dortu je jeho výzdoba. Nebude to jen dát cukrářský produkt více elegantní vzhled, ale také vytvořit potřebnou atmosféru a sváteční náladu. Dort zdobení? různé způsoby zdobení mohou být použity k vytvoření kulinářské dílo. Volba závisí na přítomnosti určitých dovedností a potřeby dalších výrobků a zařízení. Dort zdobení tyto produkty mohou být použity jako doma:

• Cream (olej, protein, pudink a další.).
• Boese různých tvarů a velikostí.
• Tmel.
• želé
• Námraza.
• Čokoláda a kusy ní, a ještě mnohem více.

Každá varianta má své výhody a funkce využití.

krém

Když přijde na to, co dort zdobení doma, pak tato volba je určitě favoritem. Přednost se obvykle podává do oleje krému, protože je více stabilní a drží svůj tvar dobře. Běžně se připraví pouze dva výrobky - másla vysoké úrovně kvality a kondenzované mléko. K tomu, stačí pouze bič krém s mixérem, dokud nadýchaný objem hmoty, postupným přidáváním syrové nebo vařené kondenzované mléko. Jednoduchost a rychlost přípravy - nesporné výhody tohoto provedení.

Dekorativní cukrářský krém může být použit okamžitě po přípravě. Aby se dosáhlo další efekt lze také použít potravinářských barviv a speciální tvaru trysky. To lze snadno nahradit improvizovaných přípravků. Například, jak je jídlo perfektní mrkvové šťávy, řepa, čokoláda a další. Speciální sladké stříkačka může nahradit konvenční plastové sáčky, vyrobené z papíru nebo polyethylenu.

polibek

Další populární volbou pro zdobení cukrářských výrobků v domácnosti. Jakož i než zdobení dortu v tomto případě? Můžete použít buď připravený koupil pusinky a uvařit doma sami. Budete potřebovat pět bílky a hrnek cukru. Proteiny byly prudce do stavu pěny, přidávání cukru. Hustá hmota se vytlačuje za použití injekční stříkačky a pečené na pečení při nízké teplotě.

Ready pusinky lze různě umístěné na dortu. To lze provést v kruhu, v podobě skluzavky a další. Volba závisí na fantazii a osobních preferencí.

tmel

Nejpopulárnější a běžně používaný produkt pro dekoraci cukrářských výrobků k dnešnímu dni. Někdy můžete slyšet otázku: „Co zdobit dorty jako plastelíny“ V tomto případě hovoříme o tmelu. Z tohoto produktu se mohou lisovat na různých obrázcích, v principu, jako je práce s hlínou.

Již připraven k použití tmelu lze koupit v obchodě, ale je snadné se připravit na vlastní pěst. K tomu budete muset míchat ve stejném množství mléka, cukr a kondenzované mléko. Těsto by měl mít velmi husté a viskózní, ale nelepí. Tmel může být barevné, ale nelze použít tekuté barvy a jedinou možností v podobě gelu nebo pasty. Jak vyzdobit dort tmel na vrcholu? Můžete použít krém, ořechy, čokoláda, pusinky, ovoce a různých postav, najal stejným tmelem.

námraza

Dort zdobí kromě tmel? Jak to udělat, je vhodný i námraza. Tento termín znamená, že velmi hustou vrstvu, která může být vyráběna z různých postav, včetně elegantní krajky.

K přípravě glazury směsi potřebovat hodně času a trpělivosti, protože vše, co je třeba dělat s rukama. Použití mixéru nebo jiné zařízení je nemožné. Pro přípravu vaječných bílků musíte mít pomalu metla pro získání pěny. Poté, co že je třeba přidat moučkovým cukrem do husté hmoty. Na konci je třeba přidat trochu citrónové šťávy.

Poté se za použití glazura pečivo stříkačky může vytlačovat různé vzory. Poleva je třeba důkladně vyschnout (asi 10 hodin). Čísla mohou být připraveny k dekoraci dortu.

želé

Skvělou volbou pro dekoraci cukrářských výrobků je želatina. Hlavní pozornost je třeba věnovat jeho způsobu přípravy, protože musí dodržovat dobře a netají. K tomu, nalít želatinu do studené vody a necháme nabobtnat po dobu 1-2 hodin. Potom se reakční směs musí být uvedena do varu a vaří na vodní lázni po dobu 5 minut. Mass nutné chladit a přidejte ovocnou šťávu, kompot nebo jinou výplň, a nalít ji do připravených forem.

Koláč je vyzdoben v tomto případě? Pro dekoraci vhodný jak pro malé, pro vytvoření produktu, a sekaných jelly plátky. Můžete zcela pokrýt koláč, pokud je to žádoucí. Chcete-li to jako základ, můžete použít formulář, který byl použit pro pečení dortu.

čokoláda

To je jeden z nejvíce jednoduché, ale zároveň najít způsob, jak vyzdobit dort. Můžete použít námrazy, čipy a různé figurky vyrobené z čokolády. Nejjednodušší způsob, jak se dostat glazury - čokolády tát, nalít směs dortu a nechte ho vychladnout. Výrobek vypadá dobře s čipy. Z tohoto čokolády dát do lednice a pak použít nůž řezat dlaždice čipy. Tyto kadeře jsou skvělým výzdoba dortu.

Zvláštní pozornost by měla být jemná čokoláda. K tomu, roztavit čokoládu, nalít ji do plastového sáčku, který řez skrz dno malým otvorem. Čokoláda může čerpat nějaké vzory a nechte ho vychladnout. Připravené údaje by měly být umístěny v chladničce, a pak opatrně přesunout je na dortu.

jiné způsoby

Ozdobit dort může být jednoduché a druhý, pak zároveň efektivním způsobem. Chcete-li to provést, použijte následující kroky:

• Candy. Skvělá volba pro dětského dortu. Může být použit jako čokolády a barevné želé.
• Marmelády a kandované ovoce.
• Ovoce. Výborný na dortu bude vypadat jakékoliv ovoce a bobule.
• Ořechy. Jak ozdobit dort na podzim? K tomu, perfektně hodí ořechy a různá semena. Tento koláč je jen originální, ale také užitečný ne. K dekoraci, můžete použít polovinu vlašské ořechy, arašídy nebo mandle.
• Různé barevného prášku, které se používají k výzdobě velikonoční koláče.
• Sušenky a oplatky rolích. Zvláště působivé to vypadá na hranách dortu.

Skvělý nápad by bylo použít jako šablonu. K tomu je třeba, aby kreslit nebo najít na internetu krásný vzor dělat, vystřihněte a jemně dát na dortu. Nejlépe má být výrobek sypané práškového cukru nebo kakaa a opatrně odstranit šablony. Na dortu však zůstává původní obraz.

Tam je obrovská řada způsobů, jak vyzdobit dort. K tomu, nemusí být cukrář nebo mají určité znalosti. K dekoraci, můžete použít nejjednodušší produkty a užitečné nástroje, které existují v každé domácnosti. K tomu, fit ovoce, ořechy, sladkosti a smetana, pasty a glazury, které si můžete připravit sami dělat.