Vařené kuře. Recepty s kuřecím masem

Jedním z nejužitečnějších, chutné a výživné jídlo se vaří kuře. Recepty, které používají tento masa jsou uvedeny v tomto článku. Zbývá jen popřát úspěch v kulinářské oblasti!

Sýr + vařené kuře: salát recept

Potřebné ingredience:

• střední oranžová;
• 250 ml vroucí vody;
• trochu octa;
• jedna cibule;
• 300 g kuřecího masa;
• salát - 3-4 ks;.
• feta - dost pro 200 g

Na náplň:

• 1 h. L. hořčice;
• vinný ocet - ne více než 1 polévková lžíce. l.
• olivový olej.

Způsob přípravy

1. Chcete-li začít zamarinuem cibule. Odebrat slupky. Cibule maso skartovat půlkruhy. Posuneme do mísy. Nalijte vinného octa a vody varu.
2. Hlavní složkou je vařené kuřecí maso. Recept zahrnuje použití filé. Potřebuje k varu, přidáme sůl a pepř. Dále poslat kuře ve vytápěném pánvi. Fry používání másla. Brown maso dát na prkénko, na plátky.
3. Odstraňte kůru z pomeranče. Maso se nakrájí na střední části.
4. Vzít kus sýrem feta. Brousíme ji na kostičky.
5. V jednotce dávkovači destička dát salát. Kladen na horní části kuřete. Posypeme nakládaných cibulek, nakrájený sýr a plátky pomeranče.
6. Zbývá jen, aby se obvaz. To je si všiml pár minut. V misce smíchejte hořčici s vinným octem a olivovým olejem. Zamícháme. Pour touto omáčkou salát. Ukazuje se, velmi chutné a neobvyklé.

Vařené kuře: hlavní jídlo recept

Seznam produktů:

• některé sušené a čerstvé bylinky (kopr, petržel);
• jedna cibule;
• kuřecí kostra 1,8 kg;
• Česnek - pár hřebíčkem;
• petržel - 1 ks;.
• koření (pepř, sůl);
• průměr mrkev;
• Lavruška - dvojici listů;
• pepř jako hrášek - 2-3 ks.

Podrobný návod

Krok číslo 1. Korpus promývací vody z kohoutku. Nakrájíme na kousky. Vyšleme do kastrolu s zálivu vody. Počkat, dokud kapalina se začne vařit. Bates oheň a odstraňte pěnu. V hrnci přidejte lavrushku, pepře a sušené koření. Osolíme. Načasována na 20-30 minut.

Krok číslo 2. Oloupané cibule a mrkev (celé) loď na kuře. Tam také dát celer. Vaříme 1 hodinu.

Krok číslo 3. Obrátili jsme se výběrového řízení a chuťově vařené kuře. recept To zahrnuje přivádění s česnekovou omáčkou. Nyní vám ukážeme, jak se to dělá. Drcený česnek rozetře se solí. Přidejte nasekané bylinky (čerstvý). Zamícháme. Ředí těchto složek malé množství vývaru, ve kterém vařené kuře. Získat omáčkou přelijte kusy masa. Sloužit u stolu. Jako přílohu vhodné těstoviny, vařené brambory nebo rýže. Přejeme navzájem Dobrou chuť!

Recept na kuře vařené ve smetanové omáčce

Food set:

• podle ¼ kořene petržel a celer;
• 20 gram kus másla;
• Kuřecí polévka - pár brýlí;
• 3 lžíce. l. mouka (odrůda není důležitá);
• 1 svazek petržele a zelené cibule;
• kuřecí kostra - 1,3-1,5 kg;
• 100 g krému (obsah tuku menší než 15%).

Praktická část

1. Kde začít? Kostra by měla být vykuchaný. Pokud má malé chloupky, měly by být spálený tím, že drží kuře na talíři s ohněm. Pereme kostru. Nohy pevně připevněny k sobě navzájem.
2. Připravený pták dát do hrnce s osolenou vodou. Tam také dát Oloupané kořeny petržel a celer, polovina nasekaných bylinek.
3. Jakmile se voda začne vařit, oheň snižují na minimum. Kuře by mělo být vařené do měkka. Tento proces může trvat 40 až 90 minut. To vše závisí na věku ptáků a kostry velikosti.
4. Nechť nám omáčku. Olejová vana horký dát plátek. Když se roztaví, nalijte mouku. Leští ji s máslem. Fry dozlatova vzhledu. Potom se přidá horký vývar v požadovaném množství. Vaří se po dobu 2-3 minut. Zbývá přidáme zakysanou smetanou a nasekané bylinky. Určit několik minut. Oheň může být vypnut.
5. Vařené kuře Dostáváme se z pánve. Cibule, mrkev a celer a petržel kořeny mohou být vyhozeni. Jsou již nejsou potřeba. Nyní, zalijeme kuře na smetaně. Ozdobíme petrželkou větvičkami. Neváhejte a přistoupit k ochutnávka jídel.

na závěr

Obsažené v článku receptů z vařené kuře určené pro ženy v domácnosti s různou úrovní kuchyňské přípravy. Ty jsou potřebné minimum času a produktů. A výsledek je velkolepý - chutné a uspokojující jídlo, není o nic horší než v restauraci. Můžete vidět na vlastní oči.