Jak lahodné pečené vepřové maso v alobalu v troubě: krok za krokem recept

Tak chutné a rychle pečeme vepřové maso ve fólii do trouby, měli byste dostat nejen maso na kosti, ale také nejrůznější pochutiny, koření, omáčky a majonézy. Stojí za zmínku, že tento pokrm dopadá velmi šťavnaté a měkké. Může se připravit a na obvyklé večeři, a za skvělý sváteční jídlo.

Jak lahodné pečené vepřové maso v alobalu v troubě

Potřebné ingredience:

• žebírka - 2-3 kg;
• rajčatový protlak - 3 velké lžíce;
• jodidovaná sůl - 1,5 lžíce;
• voňavé koření, koření a černý pepř vonný - podle vlastního uvážení;
• med jakéhokoliv druhu - 2 velké lžíce;
• s nízkým obsahem tuku majonéza - 90 g;
• čerstvého česneku - 1-3 stroužky.

Zpracování masných výrobků

Delicious pečená vepřová v troubě může být z jakékoliv části kostry. Rozhodli jsme se použít pro přípravu slavnostní večeře pouze šťavnaté a masivních žeber. Potřebují dobře umyty, vyčištěny nežádoucích předmětů, a pak se rozřeže na úseky (podél osiva). Potom můžete bez obav přistoupit ke zpracování dalších produktů.

vaření omáčka

Vepřová pečená na kosti, dostanete voňavé a chutné, je-li pre-kabát s a přežít ve svém domovském vařené marinádě. Chcete-li vytvořit potřebu přijmout pohár dát nějaký druh medu, rajčatový protlak, majonézy střední oleje, strouhaný čerstvý česnek, jodizované soli, voňavé koření a koření, stejně jako černé nové koření. Všechny z těchto složek by měla být smíchán s lžící a pak se rukama nebo kartáčem srst se směsí zpracovávaných vepřová žebra.

Vznik masu

Před vepřové pečeně na fólii v troubě, doporučuje se v omáčce stojanu po dobu 1-2 hodin. Během této doby, maso bude absorbovat chuť marinády, se stanou chutné a šťavnaté. Ale pokud čekací nemáte čas, pak žebra, můžete poslat ho do trouby a okamžitě. Přestože před tím, že by měl být kladen na fólii a zabalte pevně vepřové vařené ve vlastní šťávě.

tepelné zpracování

Upéct chutné vepřové maso v alobalu v troubě, budete potřebovat 60 minut. Ale v případě, že kousky masa jsou příliš velké, je žádoucí prodloužit dobu pro další čtvrthodinu. Před vypnutím duhovochnogo kabinetu doporučil pokrm podle chuti. Z tohoto balíku vepřového masa by se měly dostat mírně otevřené a špetka off kus. Pokud je měkký, ale ne mokvání plátek krve, maso jídlo je připraveno.

Správné krmení pro sváteční stůl

Pečená vepřová žebírka ve fólii do trouby by měly být předloženy pouze hostům v horkém stavu. Je žádoucí, aby na velké společné mísy a posypeme horní velkoryse nasekanou čerstvou koprem, petrželkou a pórku. Také pro tento chutný a pečeného masa se doporučuje, aby se příkrm. Jak to může být použit vařené, smažené, nebo zvlněná brambory.

To je obzvláště pozoruhodné, že maso vařené podle receptu, nejen chutné a šťavnaté, ale také pokryté zlatým krustou. Takový efekt podporuje dobré přidali do marinády medu. Proto v žádném případě nezapomeňte na sladké a zdravé složky.