Vegetariánská pizza se zeleninou a houbami

Vegetariánská pizza osloví nejen pro ty, kteří omezit konzumaci masných výrobků, ale také věrný dodržovat všechny příspěvky (i když v tomto případě se bude muset obejít bez sýra). Na konci, je to jen chutné a krásné jídlo, které ozdobí libovolné tabulky.

Za prvé je třeba připravit základnu. To může být provedeno, se zaměřením na následující receptury:

Musím šálek mouky, 2/3 šálku vody, lžičku sušeného droždí a 2/3 lžičky soli, trochu rostlinný olej. Voda v kádince se mírně zahřívá, vlije se do ní a zabránit droždí až do úplného rozpuštění. Potom se tato voda se přidá lžíci rostlinného oleje, směs se míchá a nalije do misky mouky. Těsto se hněte a nechá se stát po dobu jedné hodiny, aby se, aby to trochu růže. Pokud vyjde čas, těsto se odstraní z misky, mazané olejem a je vrácena do tenkého kruhu, není silnější než 1 cm. Potom se naplní připravenou náplní.

Na náplň budete potřebovat: pár lžic kečupu, 50 g zelených oliv, 2 papriky, pórek a tvrdým sýrům. Cibule nakrájené na polokroužky, olivy jsou rozděleny na 2 části. Papriky byly promyty a čistí, pak se nakrájí na tenké kroužky. Sýr rub. Těsto rozmazaný kečup a naskládané na vrstvě paprikou polovin oliv a přídě vláken. All sypané strouhaným sýrem. Vegetariánská pizza se peče při teplotě 200 stupňů po dobu 15 minut.

Na stejném základu mohou být stanoveny různé polevy, například připravit vegetariánská pizza s rajčaty a houbami.

Co budete potřebovat? 30 g oliv, 100 g malých zelených okurky, 2 velké rajčata, sýr „mozzarella“, pórek, 10 ks čerstvých hub a petržel. Rajčata řez kroužky, houby - tenké plátky, olivy rozdělené na 2 části. Okurky také nakrájíme na kroužky, 80 gramů pórku - polokroužků. Všechny ingredience jsou rozloženy na těsto. Za prvé, existuje vrstva hub. Za ním - olivami a okurek. Potom se vrstva rajčat, nakrájenou cibuli, petržel a sýr. Posypeme sýrem podle chuti - může být trochu, takže to bylo sotva znatelný, může to být v hojnosti, že zavřel všechny zeleniny hustá vrstva.

Vegetariánská pizza s houbami, česnekem a bazalkou:

Složení: několik větví z bazalky, 200 g hub, cibule, česnek hřebíček dva, rajčata, 50 g octa a 100 g balsamicu, sladká paprika, sýr „mozzarella“ 400 gramů, kečup, olivový olej a pepř. Kousek sýra nakrájíme na plátky asi centimetr tlusté a naplnit je se dvěma typy octa. Byliny a stroužky česneku jemně nasekáme a posypeme je namočené plátky. Přidejte na kostičky nakrájené rajčat a cibule polokroužků, pepř, míchá a nechá se louhovat jednu hodinu. Až sýr namočí, připravit další složky - a promyje čistou pepř, řezat do polokroužky, houby jsou rozděleny do 2-3 částí podél nohy. Těsto hojně potřísněné s kečupem a dát mu houby. Potom - sýr a okurkou a paprikou na vrcholu. Tato pizza musí být pečené na 200 stupňů po dobu půl hodiny.

Jednoduchý vegetariánská pizza:

Ingredience: 100 g. houby, sladká paprika 1-2 (s výhodou barevný), 100-150 g sýra, 50 g oliv, pár rajče, majonéza, nebo omáčka. Majonéza impregnované základ pro pizzu. Nemůžete vzít čisté majonézu a promícháme s kečupem rovným dílem, se zakysanou smetanou a omáčkou připravenou. Rub sýr jemně a posypeme trochou základu, za použití ne více než třetina z celkového objemu. Rozložené nakrájené houby, olivy, které jsou rozděleny na dvě poloviny a čištěným paprikou, plátky kruhy. Šířit rajčat kroužků a pokrytý na vrcholu zbytky sýra. Pečeme po dobu 30 minut v peci předehřáté na 200 stupňů.

Aby se stal vegetariánem pizza voní, to může být sypané směsi koření, koření, suché nebo čerstvé bylinky.