Brambory franzuski a ostatní jednoduché pokrmy z brambor

Rozhodně v bance receptů každá hosteska existuje několik možností na pokrmy z brambor. Tato užitečná zeleniny pro mnoho let, zaujímají čestné místo na našich stolech. Z ní si můžete uvařit velké množství různých pokrmů: studených předkrmů, salátů, příloh, polévek, koláče, atd. Zde jsou některé chutné a snadné recepty, včetně mnoha oblíbeného bramborového-franzuski. Tento pokrm je ideální pro večeři, a za obvyklé večeři s příbuznými.

Recepty z brambor s fotografiemi

Kastrol ve francouzštině

Pro přípravu pokrmů, budete potřebovat následující ingredience: dvě cibule, 400 g vepřového masa, kilo brambor, 200 g sýra, lehké majonézy, koření a sůl.

recept

Brambory franzuski přípravě docela rychle. Za prvé, opláchněte vepřové maso ve vodě a nakrájíme na malé kousky. Přidejte koření a trochu majonézy. Položte maso v ledničce marinovat. Cibule nakrájíme na půl kroužky, přidáme vepřové maso a za stálého míchání ho nechat šťávy. Formulář s vysokými nárazníky rovnoměrně ležel marinované maso. Peel a poté snížit brambory na tenké plátky. Položte ji na horní části masa, trochou soli a pepře. Nalijte majonézu na vrcholu kastrolu. Posypeme brambory franzuski-tvrdý sýr. Miska sada na hodinu a půl v troubě. Podávejte brambory ve hře franzuski se zeleninou a vínem. Dobrou chuť.

zrazy

Nezbytné složky: 500 g brambor, sůl, šest vejce, dvě polévkové lžíce mouky, tři cibule, rostlinný olej.

recept

Uvaříme brambory ve vodě. Když je připraven, aby bič to mixéru pyré kaše stavu. Můžete také použít mlýnek na maso. Vařená vejce nakrájené na kostičky. Chop cibuli a osmahneme lehce na másle. Cool, přidejte jej do brambor spolu s moukou a kořením. Z výsledné hmoty na vytvoření malého řízek. Uvnitř umístit vejce a osmažte na pánvi zrazy. Dobrou chuť.

domácí hranolky

Pro přípravu jídel je třeba na 1 kg brambor, cibule, 200 g hlívy ústřičné, 1kg žebra (vepřové), koření a soli.

příprava

Tento pokrm je ze série „The nejjednodušší recept brambor.“ Jeho vaření nebere moc času, a dostat jídlo je velmi vydatné a chutné. Takže v pánvi s uzavřeným víkem guláš žebra. Oheň zároveň musí být velmi malé. Odděleně, smažit hlívy ústřičné. Peel, pak nakrájíme brambory na kostky. Žebra se sklonit v místě žáruvzdorného skla pánve. Zalijeme brambory nahoře, a potom houby. Osolíme a přidáme zakysanou smetanu, pokud je to žádoucí. Všechny mix, zakryjte víčkem nebo fólií a místo v troubě po dobu jedné hodiny. Dobrou chuť.

placky

Složení: 10 brambory, dva zubochka česnek, rostlinný olej, tři vejce, dvě polévkové lžíce mouky.

recept

Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidejte sůl a promíchejte se lžící a odstranit přebytečnou tekutinu. Pak kladivo tři vejce, dal mouku. Opět vše promíchejte a začít péct palačinky. Směs můžete přidat prolisovaný česnek. Položte pánev s lžící trochu brambor hmoty a počkat, až zhnědne. Pak otočit lívance na druhou stranu a smažit dozlatova svěžím. Podávejte se zakysanou smetanou.