Vepřová žebra v troubě - recept na dovolenou

Tento relativně levný produkt lze úspěšně použít k přípravě slavnostních jídel. Existuje několik způsobů zpracování. Vařit vepřová žebra v troubě, recept je také ne jediný. Můžete je péct hned, ale můžete si nejprve vařit či smažit. Je žádoucí, aby na smažení a vaření v peci přímo žebra marinovat. Zapékací v surovém potřeba námrazy, která je určena k vytvoření lahodné a krásné kůru a na maso bylo měkké a šťavnaté.

Recept na vepřová žebírka

Nejjednodušší recept. Žebra vaří po dobu jedné hodiny při velmi nízké teplotě po varu. Ujistěte se, že okamžitě přidat sůl. Vyjměte z vývaru, mírně suchým hadříkem. Připravte si polevu: v mixéru otočením česnek a chilli bez fazole, semena nebo kořeny koriandru (cilantro), smíšené s sójové omáčky, medem a oblíbeným kořením. Všechny produkty - podle přítomnosti a chuti. Stěru hrany glazurou velkoryse do objímky na pečení a pečeme zahřeje na sto šedesát stupňů troubě na čtyřicet minut. Ukazuje se, velmi pěkné a chutné!

Delicious vepřová žebírka

To bude trvat osm set gramů vepřová žebra, půl šálku jablečné pyré, kečupu, tři polévkové lžíce hnědého cukru, citronovou šťávou, dvě polévkové lžíce sojové omáčky, pepř, paprika, česnek, skořice. Žebra rozdělují části. Připraví se zbývající složky na omáčku a maso marinovat hodinu a půl. Pak se dal ploutve na tác, fóliového těsnění a vypálení dobu alespoň jedné hodiny při teplotě dvou sto dvacet stupňů. Každých patnáct minut pro mazání povrchu žeber s marinádou. Když je maso měkké, odstraňte krycí fólii, zalijeme zbytky omáčky a pečeme dozlatova. Při uplatňování omáčku okapat a podáváme odděleně.

Vepřová žebra v troubě - recept s jablky

Potřebujeme: půl kilogramu vepřová žebra, rostlinný olej, med, jablka, citronu a koření. Jablka nakrájíme na šest nebo osm kousků, odstraňte střed a dejte na olejem vymazaný. Pro glazura teplo med k varu spolu s rostlinným olejem (půl na půl) a citronovou šťávou. Žebra rozdělených dávkách, třít se solí a pepřem, vložíme do jablka, zalijeme med glazury. Pečte čtyřicet nebo padesát minut při teplotě dvě stě stupňů. Namažte žebra s medem, lehce posypeme hrubou solí a pečeme do křupava bright.

Prosklené vepřová žebra v troubě - recept s kiwi

Bude nutné: kilo vepřová žebra, půl kila kiwi, cibule, dva zuby česneku, dvě polévkové lžíce cukru (nejlépe hnědý), lžíci hořčice, soli, teplé červené a černého pepře, dva nebo tři lžíce rostlinného oleje a sojové omáčky, vína nebo jablko ocet. S kiwi odstranění kůže a kaše. Cibule a česnek nastrouháme nebo nasekáme v mixéru, přidejte do kiwi, tam taky - všechny zbývající přísady, s výjimkou masa. Maso by odležet směsi. Důkladně se promíchá, třením hran a nechte alespoň hodinu do chladničky. Umístěte žebra ve formě péct při teplotě dvě stě stupňů, dokud kapalina odpaří a snížení teploty. Je-li obraz krásné kůry, pokrm by měl být připraven. V případě jakýchkoliv rekreačních dokonalé vepřových žebírek v troubě - Recept je jednoduchý, tyto produkty jsou k dispozici.