Voňavé a chutné kuře v troubě s bramborami a jablky

Kuře v troubě s brambory a jablka získat alespoň šťavnaté a chutné než podobné misky vyrobené z kachny nebo husy. Kromě toho tento oběd je mnohem levnější. Koneckonců, jiné druhy masa (drůbeží) mají relativně vysoké náklady. Chcete-li vytvořit levný, ale chutné a příjemné večeře pro každou dovolenou, tato možnost vám vyhovuje nejvíce.

Kuře v troubě s bramborami a jablky, jak se připravit

Potřebné ingredience:

• květový med - 2 velké lžíce;
• adjika ostrý - 1 dezert lžíce ;
• chlazené kuřecí velký - 1 beze změny kostry;
• tuku majonéza - 3 velké lžíce;
• česnek big - 3 stroužky;
• sůl, červená paprika, sušené kopr a bazalka - podle chuti;
• jablka zralé sladké - 3-4 ks;.
• malá ryba - 12-15 ks;.
• Rafinovaný slunečnicový olej - 45 ml;
• Lemon big - 1 ks.

Předzpracování drůbeže

Kuře v troubě s bramborami a jablky, aby co nejvíce chutné, je-li to možné koupit chlazené zdechliny. To by mělo být dobře promyje uvnitř i vně, a pak se odstraní z pokožky všechny vlasy za použití tepla a snížit prvky, jako jsou špičkách křídel, ocasu a krku.

marinování masa

Každý ví, že chutné brambory s kuřecím masem uspět pouze v případě, že pre-namočit ptáka do aromatického nálevu. K přípravě této omáčky je zapotřebí, aby se zhluboka pohár, a pak dát do těchto složek: květového medu, akutní adjika, tuk majonézy, nastrouhaný česnek, kuchyňská sůl, sušené kopr, bazalka, paprika, sladký čerstvé citronové šťávy. Po že všechny složky by měly být smíchány, potom namazat dobru celého kuřata v celku, který by měl dále medvěd v uzavřené nádobě po dobu asi 35 až 50 minut. Mimochodem, malá část marinády doporučujeme ponechat u brambor.

Zpracování zeleniny a ovoce

Před vytvořením jídlo správně, měl by také být léčeni s brambory a jablka. Tyto produkty musí být umyty a vyčistit. V tomto případě je žádoucí snížit ovoce na plátky a zeleninu nechat v celku, ale i velkoryse k aromatizaci jejich voňavé marinádou.

kurzy formace

Kuře s jablky a brambory tvořen velmi snadno. Chcete-li to provést, umístěte marinované zdechlinu na velkém prkně, jak je to jen možné, aby jí otevřel díru a dát tam všechno drcené ovoce. Další břicho měla šít nebo bodné párátka. Po které chcete dát kuře na vymaštěný plech a na stranách, aby všechny brambory v marinádě.

tepelné zpracování

Kuře v troubě s bramborami a jablky zapečené na mírném ohni 70-85 minut. Aby byla pokryta a chutný kůra získal charakteristickou chuť, v průběhu tepelného zpracování se doporučuje kostry periodické promazat med nebo olivový olej.

Jak přinést ke stolu

Hotový kuřecí maso se zeleninou a ovocem je třeba pečlivě kladen na velký talíř a podáváme horké.