Všestranná a snadno recept koláče.

Protože vše je již známo, jedním z hlavních kulinářských pokrmů na velikonočním stole je nejen Velikonoce, ale také zapálil dort. Poměrně často se v dávných dobách do dortů Připravili jsme hodně těsta, jak je ve větších objemech těsto na buchty lepší fermentací. Ale na rozdíl od konvenčních těsta na koláče, kde vaření nedoporučuje klást vajíčka, nyní kulichnoe těsto navzdory všemu ležela 5 až 7 vajec, šlehačka do pěny před smísením. Mléčné výrobky je velký obsah bílkovin, hodně másla a velké množství cukru.

Tyto komponenty umožňují jakýkoli vařit získat potřebné přípravu těsta, a dokončení se zvýšením počtu vajec jen delší zůstávají, téměř bez cherstveya. Chcete-li se dozvědět , jak se péct velikonoční koláč, vytvořil velké množství různých receptů, ale Internet může vždy najít obrovské množství informací. Ale všichni kuchaři se shodují na jednom stanovisku - na koláč je nejen obsah, ale i forma. Je třeba poznamenat, že forma podle koláče může být velmi pestrá.

Protože většina z měkkého koláče z kynutého těsta, kvasinky musí být jisti pouze čerstvé a těsto se nedoporučuje jednou zvláště přetížení pečení. To je důvod, proč velikonoční kulichnoe těsto připravené k boji v několika fázích, které jsou klasifikovány na postupné zavádění oleje, pak velké množství vajec a nakonec cukr. Těsto budete potřebovat velmi dlouhý čas pro zdravotní sestry a živit. Kromě toho se kuchaři nedoporučuje, aby těsto na buchty na návrhu, a nejlepší ze všech na teplém a tmavém místě a zábal polštáře.

Obvykle poté, co se člověk naučil existovat snadný recept koláče, si nemyslí, že o budoucnosti chuť a dělá všechno najednou. Ale těsto na koláče musí být vypnut i v noci ze čtvrtka na pátek na další den může být slinuje z ní kulichiki. Obvykle v noci ze soboty na neděli posvětil koláče a k sobě chovají pouze v dopoledních hodinách. Koláče můžete jíst celý velikonoční týden, dokud Radonitsa. Je-li třeba pečení koláče použít speciální kov jsou nízké válcovitý tvar o tloušťce plechu Universal. Tak, zvlhčení vnitřního povrchu oleje, vařit lahodný koláč nezpůsobí žádné potíže.

Je také možné použít běžné kovové hliníkové pánve s celkovým objemem 1-1,5 litru, ale ne více. V případě, že příprava a použití vyšší objemové keramiky, plyn a elektřina může těsto desky je nejen propechsya ale zasyret nebo suché. Za starých časů často koláčky ve speciálních vedernyh formách. Rychle pečené koláče, téměř stejně jako v ruském kamen. Níže je jednoduchý recept koláče, budou mít časem prověřené.

Easy recept koláče

Pro přípravu této paraboly, je třeba 1 kg kvalitní mouky, 2 šálky čerstvého mléka, 5-6 vejce, 500 g másla, asi 3 šálky cukru a 200 g kvasinek. Ozdobit použití kandovaného ovoce a vanilky.

Nejprve je potřeba hníst těsto. K tomu, začneme se ohřát mléko rozpustit droždí, a zároveň přidat půl kila mouky. Tato dávka byla pokryta a dejte na teplé místo asi hodinu. Pak přidáme žloutky, které byly předtím šlehané s cukrem a malého množství vanilinu. Toto je následované postupně nalít rozpuštěným máslem a postupně míchat všechno.

Když se těsto začne stoupat, je třeba dát těsto do umýt a sušené kandovaným ovocem a ořechy a vše důkladně. Těsto rozloží forem, a těsto se vloží do horké peci při teplotě 300-300 ° po dobu jedné hodiny. Co zůstává, je dohlížet na ně a zdobí pokrm po uvaření.

Doufám, že po mém článku budete rozumět, jak se připravit tento pokrm, s použitím jednoduchých receptů koláče.