Vaření dort na kondenzované mléko v troubě a multivarka

Věděli jste, že dort? Kuchaři říkají, že to cukroví cukrářské nebo „chléb“, který je připraven s cukrem, moukou a vejci. Je třeba také poznamenat, že sušenka těsto je základem množství koláče, pečivo, dorty a dokonce i cukroví.

Suchar na kondenzovaného mléka: Recept s fotkou

Není žádným tajemstvím, že tento dezert je možno připravit za použití různých složek. K němu často přidáme zakysanou smetanu, kakao, jogurt, mléko a dokonce syrovátka. Ale získá všechno lahodný koláč s kondenzovaným mlékem. Tento produkt je sladké voňavé domácí dobroty a prostě jedinečná.

Tak, jak vařit sušenky v kondenzovaného mléka? Recept tohoto jednoduchého, ale velmi chutné koláče vyžaduje:

• Vejce velké kuře - 3 kusy;.
• kondenzované mléko (teplota místnosti) - 1 plné konve;
• mouka, pre-screeningu - asi 230 g;
• soda + kyselé potraviny k uhašení - 1 dílčí dezert lžíce;
• Olej pro mazání formy (rostlinného) - 1 velká lžíce.

Mělo by být okamžitě poznamenat, že recept považována dezert nevyžaduje použití cukru, jako kondenzované mléko je mléčný výrobek je velmi sladká.

Mesim suchar těsto

Suchar v kondenzovaného mléka je docela rychle. Za prvé, musíte hníst základnu. Tento proces se provádí klasickým způsobem. Žloutky se opatrně oddělí od bílkoviny. Vytyčení komponenty v různých jídel, začít léčbu. Do žloutků přidejte čerstvou kondenzované mléko a důkladně promíchejte. Můžete použít mixéru nebo metla.

Pro získání homogenní hmoty a voňavé, přistoupit k přípravě proteinů. Oni jsou rozloženy v hluboké misce a metla rychle procházet mixéru. Jakmile je protein pěna bude stát a svěží, že je připojena k zahuštěné směsi. K němu se přidává jedlá soda, která se rozloží malým množstvím zakysané smetany.

Na konci výsledné homogenní báze nalít prosátou mouku. Suchar na kondenzovaného mléka Získat co nejvíce chutné a řízení, v případě, že těsto bylo důkladně prohněte pomocí kuchyňské spotřebiče.

Tvořící produkt a pečeme

Co bude dál? Sušenky kondenzované mléko, které mají být připraveny ve speciální tepelně odolné tvaru s vysokými stranách. To se ohřeje v troubě a pak olejem. Dále, ve všech pokrmů šířit těsto, který je pak odeslán do vyhřívaného skříně.

Na dezert se stala svěží a plně propeksya by mělo vařit asi 45-53 minut na mírném ohni (150 stupňů).

sloužit

Připraven koláč na kondenzované mléko jemně odstraní z trouby. Dort mírně vychladnout ve formě přímé, jeho směny na dortu. Je třeba poznamenat, že tento dezert získat velmi jemný. Proto se tyto kroky musí být mimořádně opatrní, jinak dort se rozpadne. Podáváme tuto tabulku je žádoucí zacházet s čajem.

Péct čokoládový dort v kondenzovaného mléka v multivarka

Při přípravě tohoto neobvyklého dezertu, budeme potřebovat následující komponenty:

• Vanilin - 1 g;
• Kakaový prášek - 1,5 V. l.
• slunečnicový olej - 60 ml;
• mouka světlo - asi 140 g;
• prášku do pečiva - 1 velká lžíce;
• Cukrová řepa - 60 g;
• kondenzované mléko - asi 200 g;
• sůl - 1 špetka;
• čokoláda vložit jakýkoliv - 90 g;
• slepičí vejce průměrnou velikostí - 3 kusy.

vaření základ

Než si upéct dort ve kondenzovaného mléka v multivarka měla hnětení těsta čokoládu. K tomu, smíchejte vejce s cukrem a špetkou soli. Dále na jejich silné mixeru a bil do načechrané bílé hmoty.

Do této směsi, kondenzovaným mlékem a nalil opět rušit ručním koruny.

S homogenitu na složkách přidávaných do čokoládové hmoty a rafinovaného oleje. Těsto se znovu dobře promíchejte. Můžete použít mixér, ale při nízkých rychlostech.

Mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a vanilky, jsou také přidány do základu. Poté se narušují normální složek s lžící, dokud těsto hladké.

Jak tvořit koláč a pečeme v multivarka?

Miska na pečení multivarka má nepřilnavý povrch. Ale i přes to, doporučujeme jej namazat olejem (zeleniny).

Dát do nádoby všechny čokoládové těsto, je limitován. Dále nastavte požadovaný režim. použijte program „pečení“, aby si svěží sušenku. Obvykle je tento režim je určen po dobu 60 minut, ale pokud se požadovaný čas vaření může být domácí koláč snížena na 45 nebo 50 minut.

Jak předložit rodinného stolu?

Po multivarka vás bude informovat o ukončení režimu pečení, dort stát asi 5 minut v uzavřeném zařízení. Dále opatrně odstraňte dort. To lze provést pomocí lopatek a lze dosáhnout obrácením mísu na pečení.

Poté, co je stanoveno na krásné dezert na dortu, okamžitě přistoupit k jeho výzdobě. Chcete-li to provést, použijte zcela odlišné produkty. Někdo posypat dort s moučkovým cukrem, někdo maže jeho glazury, smetana nebo džem, a někdo prostě staví kousky ovoce nebo bobulí. V každém případě, provádět všechny tyto činnosti by měly být pouze po dezert částečně ochladí.

Podáváme tento neobvyklý dort s kondenzovaným mlékem by měla být spolu s čajem nebo kávou.