Zázvorové pivo

Existují dvě varianty nápoje - suché zázvorové pivo a Staphylococcus. Častější sucha jako zlato má velmi silnou vůni. Složení nápoje je voda nasycená oxidem uhličitým, zázvor, cukr, kvasnice a někdy citron. V průmyslovém prostředí výrobci přidávají el medové aroma, maliny, ananas, cukrové třtiny, máta, brusinky a vápno. Zázvorové pivo vyrábí kukuřičný sirup a fruktózy ke snížení nákladů.

El, kromě toho, že má osvěžující kvalitní, velmi dobré pro zdraví. Používá se pro žaludeční potíže a nachlazení. Vypít velkou pomoc při kašli a bolesti v krku. El široce používané v nealkoholických nápojů, je to ideální náhrada
šampaňské a pivo. Koktejl, který zahrnuje Schweppes, zázvorové pivo a limonádu vzhledu se nijak neliší od tradičního šampaňského. Tato tonikum nápoj Hodí se vína a piva.

Zázvorové pivo může být plně připravit doma, nebude to trvat hodně času a úsilí. Vařit, budete potřebovat malý
zázvor kus (a velikosti krabičky od sirek) citrony 3, 100 ° C
cukr, silnogazirovannoy 3 litry vody, čerstvé máty.

Ginger rub na hrubé struhadlo, pak nalil cukr. Se dvěma citrónové kůry se odstraní a umístí do zázvoru. Směs byla přidána do šťávy vymačkané z 3 citrony, vodou sycenou oxidem uhličitým a nechá se vařit po dobu asi 10 minut. V případě, že nápoj má příliš sladké, přidáme citronovou šťávu, jestliže kyselé, pak cukr. Zázvorové pivo se nalije do sklenice a sklo zdobené čerstvou mátou. Sklo může být zmrazené ledové kostky nebo ovocnou šťávu.

El může být vařené na složitější recept. K tomu, drcené kořen zázvoru v kuchyňském robotu, nebo v třecí misce, dokud pasty stavu, potom se přidá 2 šálku studené vody. Dodat chuť do směsi občas dát několik hrachu černý pepř. Reakční směs se vaří po dobu 5-6 minut, potom se zfiltruje a doplnit s další 2 šálky vody. Jakmile se voda vaří, to dalo cukru nebo náhražky cukru. Nápoj se ochladí, smísí se s chutí citrónové šťávy se přidá vody sycené oxidem uhličitým a kostky ledu. Sloužit pivo, stejně jako další nealkoholické nápoje, chlazené.

Léčivé účinky zázvoru je známo, že lidstvo už od starověku. Koření používá pro náboženské obřady, amplifikace mužské potence a léčbě různých onemocnění, zlepšení chuti potravin. Hodnota zázvor byla tak vysoká, že kila prášku, mohl si koupit celou beránka. zázvor roste umístění držel přísně střeženým tajemstvím, používal to jen ve své syrové podobě. Postupně se kořen rostliny začaly být přidány do potravin při vaření. Například, tam byly slavné řecké koláče se zázvorem.

Kořen a přidal se k pivu, první prášek sypané piva hrnku. Ve většině anglických hospodách byly speciální kontejner s práškem, takže návštěvníci mohou udělat přidat koření do piva.

Zpočátku, zázvorové pivo byl poměrně silný alkoholický nápoj, a teď - je to osvěžující nealkoholický nápoj na bázi výtažků z zázvoru. Chuť připomíná El tonikem nebo slavný sovětský limonáda „Pinocchio.“ Vysoký obsah vitamínu C v nápoji přidává pouze k jeho popularitě.

Mnoho malých pivovarů produkující alkoholické pivo tmavé a světlé. Nápoj je vyroben na bázi piva koncentrátu a má pivní pevnost. Temná ale, kromě chmele a zázvorového extraktu, a směs bylin. Tento nápoj obsahuje velké množství vitamínů a minerálních látek, které podporuje imunitu.