Když jsme se zdobí dort doma, samozřejmě, nemáme očekávat, že to bude vypadat vytvoření cukrář. Přesto by bylo žádoucí, aby pečení estetický a atraktivní vzhled. Podívejme se na několik možností jednoduchých a chutných dekorací domácí koláče. Pomohou vám, aby vaše dovolená jasnější.
Zdobení dortu doma s pomocí květin domácích těstovin
V rámci tohoto materiálu je poněkud zřídka se vyskytující látky, které mohou být zakoupeny pouze ve specializovaných obchodech pro cukráře. Ale pokud máte jim dostat, pak nebudete litovat. Po práci s tímto materiálem - potěšení. A když jsme se zdobí dort doma, pak se jedná o důležitý aspekt. Je třeba jeden dusíkatých látek z vajíček, dva šálky práškového cukru, lžičku palmového oleje (to je také nazýván cukrovinky). Důležitou složkou - je mikrokrystalická celulóza, která slouží jako zahušťovadlo pro tmel. To musí být asi tři lžičky. Metla dusíkatých látek během deseti sekund - to bude vyžadovat mixéru nebo mixér při vysoké rychlosti. Dal dvě polévkové lžíce moučkového cukru. A zbytek se po částech přidá v pěně proteinu a pokaždé bič. Nyní při středních otáčkách. Hmotnost by měla začít svítit. Nyní - vše celulóza. Musí zalijeme částí s malým intrevalom. A také dobrý rozruch. Poté, co se veškerý prášek celulózy je cukr ve velkém, je třeba zastavit a odstranit mixér. Pak rychle opláchněte. V opačném případě může dojít k poškození. Dal pastu na zbývající množství práškového cukru. Tuk ruce s obsahem tuku hybridy. Pasta se stává pružný. Nyní jsme se umístit jej do lednice na jeden den před použitím se přivede na teplotu místnosti a vyzdobit dort doma. Udržovat tento materiál může být na chladném místě po dobu až šesti měsíců.
Jak vyzdobit dort proteinový krém?
Tento materiál zachovává svůj tvar velmi dobře. Aby však bylo možné obložené koláče, budete muset provést další krém, lahodný a vlhké. Chcete-li to, budete potřebovat pět proteinů, 350 g speciální želé cukr a půl sklenice vody. A špetku soli. Smíchejte cukr s vodou a vaří sirup, vaří se vařit po dobu čtvrt hodiny. Metla proteiny se solí. Provedení testu na karamelu míče, a dosáhne-li sirup požadovaný stav, vařit jejich proteiny. Pokračujte bití, dokud se krém ochladí. Než se zdobí dort pečivo stříkačku, měli byste se ujistit, že jak krém a injekční stříkačka a koláče jsou dobře chlazené. Mimochodem, podobné složky mohou být připraveny námrazy. Pro to je třeba jeden protein prosátou moučkového cukru (250 g nebo 300) a několik kapek citrónové šťávy. Během šlehaný proteinu přidat lžíci prášku, a pak se míchá ve zbývajícím množství. Kapku po kapce, přidejte citrónovou šťávu a požadovanou barvu. Zamícháme. Námrazy může dělat korálky, což proužky na připravený základ. Jedná se o velmi křehký materiál, a proto by měli být opatrní, abyste jej nepoškodili.