Absinthe doma - je to snadné!

Absinthe - to je jeden z nejpopulárnějších alkoholický nápoj, který obsahuje sedmdesát procent alkoholu. objevil se tento nápoj ve Švýcarsku v roce 1782 jako lék na řadu nemocí. Absinthe doma připravuje velmi jednoduchá, a dostat se do extraktu z hořkého pelyňku. Také v zahrnovat heřmánek, koriandr, meduňka a další byliny. Důvod, že Absinthe dělal doma, je, za prvé, je cena, že ne každý si může dovolit zaplatit za pití. Za druhé, nezávislé příprava nápoje umožňuje jeho nedostatek thujonu - škodlivé látky, což představuje rychlý a jednoduchý omamné účinky.

Absinthe doma se provádí ve třech fázích: První etapa - naléhání, druhý - destilace a konečně třetí - malování. Infuzní roztok, potřebujeme:

- 1 litr alkoholu;

- 100 gr. pelyněk;

- 60 gr. anýzu;

- 60 gr. semen fenyklu;

- 20 gr. mint;

- 30 oz. heřmánek;

- 15 gramů. mletého koriandru;

- 10 gr. muškátového oříšku;

- 30 oz. meduňka.

Všechny tyto přísady lze zakoupit v lékárně. Alkohol musí být zředěn na 85%, to znamená, 850 ml alkoholu, je třeba přidat 150 ml vody. Poté je nutno v desce trochu kotleta estragon, mix jemně očištěny od nečistot a trávy stonky, nalít je do sklenice. Potom se přidá do nádoby zředěný alkohol a těsně jej uzavře. Banka potřebuje, aby na baterii, a to do dvou týdnů do tisku, po kterém je dokončen proces vaření.

Absinthe doma nemůže být provedeno bez destilace, pro které potřebujeme měsíční svit.

Třetím krokem je pít barvení. To je nezbytné pro zajištění toho, aby se získala výraznou chuť a smaragd barvu. K tomu je třeba koupit v drogerii 5 gr. Třezalky, trvat dalších 15 gramů. máta a kůra z půlky citronu. V polovině nápojových ingrediencí a přidejte výše trvat po dobu pěti hodin. Po filtru infuze přes tkaninu. Jako výsledek, dostaneme čistý tinkturu, která přidáme zbývající polovinu nápoje.

Nápoj absint může být klasickým způsobem - s cukerného sirupu, vypalování skla, a je možné připravit koktejly s absintu doma, jako je například „absintového boom“, kde v kusu cukru se prolévá „vodník“. Nebo složitější, například „sladké kontrast“, když se nalije do sklenice 100 ml jablečné šťávy, následované 20 ml bobule sirupu a 50 ml absintu a top 3 přidán kostky ledu. Také velmi slavný koktejl „lví mléko“, který má velmi jemnou a delikátní chuť. Pro přípravu nápojové směsi je třeba v mixéru půl banán, 30 ml a 50 ml absint mléko, výsledná směs se nalije do sklenice. Můžete zdobí obal kruh banán.

Na závěr bych chtěl poznamenat, že veškeré nápoje v domácnosti jsou nejvíce škodí, než jejich protějšky obchodě koupil, protože jsou připraveny bez dodržení technologie, které se používají v továrnách. Při výrobě se hromadí velké množství toxických látek, jako jsou aldehydy, Přiboudlina oleje, které se mohou dále způsobit vznik vředů. V každém případě, být opatrní, že nemusíte litovat následky.