Hot pro Nový rok - co vařit?

Mnoho dívek divit, co vařit horké v novém roce. Existuje mnoho dobrých jídel, které mají zájem o kvalifikované ženy v domácnosti. V srdci některé ryby a na druhé straně - maso. Další součásti jsou mléčné výrobky, zelenina.

Takže si můžete připravit na Nový rok horké? Recepty s fotografiemi uvedených v tomto článku vám pomůže vybrat ten správný pokrm.

Sekaná se slepičích vejcích

Začněme s válcem. Tento pokrm může být uveden na slavnostní stůl. Je jasné, krásné a uspokojující. Roll s kroucením může zaujmout lidi různých generací.

Pro přípravu budete potřebovat:

• pět vajec;
• jedna žárovka cibule;
• 500 g mletého masa (vepřové, hovězí);
• svazek petržele;
• sůl;
• 4 lžíce. l. mléko;
• pepř;
• rostlinný olej (1 polévková lžíce).

Proces vaření válet doma následující:

1. Za prvé, vařit čtyři vejce natvrdo. Budou muset vytvořit náplň.

2. Dále, zkroutit greeny, a cibule na mlýnek na maso. Po kombinaci s mletým masem.

3. Metla na mléko s posledním vejcem, zalijeme hovězí maso, přidáme cibuli a bylinky.

4. Po hodně pepře, soli a směsi.

5. Potom se týkat formy fólií tak, že jeho okraje jsou visící ze všech stran. Po maziva to s olejem, ležel rovnoměrné vrstvy vycpávky.

6. Poté, v centru ležel v řadě vařená vejce, samozřejmě, pre-loupané.

7. Dejte formu mletého masa se valí. Ve středu to musí být vejce.

8. Dále válec zabalit do alobalu aniž by se změnila svůj tvar.

9. Po vyložit zboží v pekáči, poslat v předehřáté troubě na padesát minut.

10. Patnáct minut před koncem válce, rozšířit ji trochu začervenal.

11. Podáváme teplé, nakrájíme na kousky.

Kachna s jablky na oslavu

Co se bude vařit lahodný horký v novém roce? Kachna s jablky. Jedná se o klasickou novoroční jídlo v mnoha zemích. Zvlášť kachna jako Němci, i když jídlo je často připravena v západní a střední Evropy.

Pro přípravu tohoto pokrmu horkou na Nový rok, budete potřebovat:

• pět jablek;
• pepř;
• útek (o hmotnosti asi dva kilogramy);
• dvě čajové lžičky hnědého cukru;
• sůl;
• polovina lžička skořice, jablečný ocet;
• . Jedna lžička koření (Provence byliny, rozmarýn a další);
• 2 lžíce. l. oleje (například olivový).

Vaření masa doma krok za krokem:

1. Treat kachny, odstranění vnitřnosti, snížit přebytečný tuk a kůže. Také snížit konce kostí.
2. V misce smíchejte olivový olej, sůl, pepř, jablečný ocet a koření.
3. Získaný tuk marináda kachna.
4. Necháme marinovat ptáka po dobu pěti hodin v chladničce. Ještě lepší by bylo, kdyby si to nechat tak přes noc.
5. Po marinovat kachnu, vyjměte ji.
6. Dále, snížit jablka na čtvrtiny, vystřihnout jádro.
7. Poté umístěte do zapékací misky kachnu.
8. Část jablek zastrčit dovnitř (jak se vejde), zbytek leží kolem.
9. Po dvou hodinách při vypalovací teplotě 190 stupňů. Každou půlhodinu zalévání drůbeží tuk a šťáva vytvořená ve formě.
10. Z těchto jablek, které se pečou v proveďte obloha. Nakrájejte středně velkých kousky, vložíme do kastrolu, přidáme tuk z formy (2 polévkové lžíce. L.), skořicí a cukrem. Vaříme na mírném ohni po dobu pěti minut. Tady je to, co vařit na horké nový rok. Dokončil útek by měla být krmena s pečeným jablkem čtvrtletí buď oblohou z těchto plodů.

Maso ve francouzštině

pro horké recepty na Nový rok hledat, měli byste dávat pozor na to. Maso ve francouzštině, není pochyb o tom, bude zajímat mnoho. Proces přípravy jídla trvá asi deset minut. V jednu hodinu můžete udělat doma, je horký pokrm na Nový rok. ve francouzštině je nutná pro přípravu masa:

• 200 g sýru;
• sůl;
• kilo masa;
• pepř;
• dva střední cibule;
• sklenici mléka;
• majonéza (3 polévkové lžíce. l.).

Popis přípravy chutných pokrmů masa:

1. Nařezané kusy o tloušťce masa dvou až tří centimetrů. Udělej to po obilí.
2. Pak odpuzují kousky, umístěte jednu vrstvu do pekáče. Potom dochutíme solí a pepřem.
3. Předehřejte troubu.
4. Pak řez cibuli polokroužků (tenké). Posypeme rovnoměrně maso.
5. Dále nakrájíme na hrubé struhadlo sýra, posypeme jim jídlo.
6. Smíchejte tři polévkové lžíce majonézy a mléka.
7. Horní nalít pokrm výsledná kapalina.
8. Umístěte obrobek do trouby na šedesát minut (možná budete potřebovat více času, v případě, že maso bude těžké).

Popíšeme, jak připravit různé pokrmy horké v novém roce. Fotografie vypadalo zajímavé recepty, které by vás mohly zaujmout. A pro ty, kteří hledají něco pooriginalnee popíšeme několik dalších ne méně chutné pokrmy.

Vepřové se sušenými švestkami

Pokud potřebujete zajímavé teplá jídla na Nový rok, pak se věnovat pozornost této potraviny. Hlavní složkou těchto pokrmů - vepřové. Dokončí jídlo sušené švestky. Ochutnat pokrm dopadá velmi originální. Proces přípravy jídla trvá asi půl hodiny. Miska je připravena odpustit. Na vytvoření tohoto mistrovského strávíte přibližně o šedesát minut.

Připravit chutné pokrmy, které chcete připravit:

• dvě stroužků česneku;
• kilogram vepřového masa (vyberte kus masitější);
• polovina lžičky soli;
• 3 lžíce. l. hořčice;
• patnáct jeřabin švestky;
• 2 lžíce. l. majonéza.

Vaření jídla vepřové maso a sušené švestky:

1. Za prvé, vepřová kotleta (napříč) kusy, ale blíží ke konci nástavce se dostat něco jako kniha. Tloušťka řezů - asi jeden a půl centimetru.
2. Potom se přidá vroucí vodou po sušených švestek, odstranit jámy.
3. Dále, suší se hrubě kotleta, míchat s drceným česnekem.
4. Pak trochu sůl a pepř směs. Můžete přidat trochu koření.
5. Dále smíchejte majonézu, hořčici a půl lžičky soli v samostatném obalu.
6. Lžíce výsledné směsi přidat prořezávat.
7. Ležel mezi štěrbinami stejnoměrně výsledné směsi.
8. Dále vepřové tuk ze všech stran hmotnosti (hořčice a majonézy).
9. Zabalte do alobalu. Marinovat v lednici asi jeden den (v případě, že doba není moc, ale alespoň čtyři hodiny).
10. V předehřáté troubě pečeme po dobu třiceti minut.

1. Po otevřené fólie, otočte maso. Pečeme po dobu jedné hodiny (možná to trvá o něco déle).
2. O třicet minut později, opět otočit maso. O dvacet minut, dokud vařené, otevřít fólii pro vepřové maso opečené.

Pike se pečou v troubě

Co je třeba připravit se na Nový rok? Teplá jídla na svátečním stole musí být. Nabízíme vám vařit královský pokrm - nadívané štiky. Jídlo úžasné, s vypadá velmi hezky.

Pro přípravu budete potřebovat:

• 100 gramů chleba;
• jedno vejce;
• byliny (podle chuti);
• 700 gramů Pike;
• sůl;
• 150 gramů cibule;
• majonézy;
• 200 ml mléka;
• pepř;
• 2 lžíce. l. vařená rýže.

Příprava jídel:

1. Vyčistěte štiku, ale břicho není ještě trhá a neodstraňujte ploutve. Oddělit hlavu, žábry odstranit.
2. Odstranění kůže, mělo by být snadno sloupnout, v případě, že nůž vyzvednout.
3. Chop od kosti u kořene ocasu.
4. Dále odstraňte vnitřnosti ryb.
5. Oddělit maso od kostí.
6. Namočte chléb do mléka.
7. Mleté maso maso a několikrát. V mixéru nakrájíme cibuli a chleba.
8. Melenko nakrájejte zeleninu.
9. Smíchejte maso, zeleninu, rýži, cibuli a chléb. Přidejte pepř a sůl.
10. Prolomit jedno vajíčko. Po tom všem důkladně.
11. Měkké štika zastrčit. Udělejte to opatrně, aby nedošlo k prasknutí kůže.
12. Kladen na fólie, vymaštěné, štika, připevněte hlavu.
13. Promazhte majonéza.
14. Fóliový obal štika, vložte do trouby.
15. Pečeme po dobu jedné hodiny. Po ozdobit podle svých představ.

Původní jídlo - brambory prase

A co se bude vařit v horkém Nový rok? Potato prase. Tento pokrm bude zajímat i lidé, kteří nejedí maso, protože nádivka lze nahradit zeleninou, jako je zelí.

Pro přípravu pokrmů vyžadují:

• 300 g sýru;
• 1,2 kg brambor;
• tři vejce;
• špetka muškátového oříšku;
• dvě žárovky;
• rostlinný olej;
• kilo mletého masa;
• černý pepř žloutek (pro mytí);
• 3 lžíce. l. mléko (v případě potřeby);
• sůl;
• Dva hrášky z černého pepře.

Příprava slavnostních pokrmů z brambor plněný:

1. První vařit brambory v osolené vodě. Vedle vypustit všechnu kapalinu.
2. Mash brambory, přidejte vejce, muškátový oříšek (strouhaný sýr) a mléko. Všimněte si, že by měl dostat kaší silná. Proto se v poslední zalijeme mlékem.
3. Jak vařit nádivkou? Chcete-li začít cibuli nakrájíme nadrobno. Dále smíchejte mleté maso s kořením. Po mixu cibule a masa. Fry.
4. Část bramborovou kaší, nechte na ozdobu. Zbytek ležel na plastovém obalu.
5. Top s nádivkou. Složit v roli pomocí filmu.
6. Produkt byl převeden na plech pokrytý pergamenu.
7. Dát tvar prase válců.
8. Poté, co se ze zbytku bramborové kaše, aby se nohy, uši a ocas prasete.
9. Pak se hrachu černý pepř, jehož oči dělat.
10. Top žloutek obmazhte prase.
11. Vložte pokrm do předehřáté trouby. Vařit při teplotě dvě stě dvacet stupňů minut. Jakmile prasat hnědé, trouba může být vypnuto.

pečené kuře

Co je horké vařit na Nový rok? Samozřejmě, kuře, pečené v troubě. Všimněte si, že toto jídlo není chutné jen horko. Pečené kuřecí se zeleninou a čerstvým rozmarýnem. Tento pokrm je možnost win-win pro svátečního stolu.

Pro přípravu teplé Nový rok, budete potřebovat:

• 2 lžíce. l. máslo;
• kuře;
• sůl;
• cibule;
• 600 gramů baby karotka;
• jednu hlavu česneku;
• čerstvě mletý černý pepř;
• banda čerstvého rozmarýnu.

Vaření kuře v troubě:

1. První posypat kuře (vnější i vnitřní) sůl. Poslat hodinu do chladničky.
2. Pak vytáhnout, blot s tkání výstupkem kapaliny.
3. Dále namazat ptáka s olejem a pepřem.
4. Po Dej kuře do vymaštěné formy.
5. Nedaleko ležel Očištěnou mrkev, česnek bez vrcholu. To také dát spoustu rozmarýnu.
6. Péct kuře v předehřáté troubě na 180 stupňů. Doba vaření - 45 minut.
7. Další zvýšení teploty na 220 °. Pečeme dalších deset minut. To se provádí tak, že ve výsledném hnědý kuřete křupavá.
8. Vyjměte misku, umožňují odpočinek po dobu deseti minut. Dále sloužit. Dobrou chuť!

Kuře v kožichu

Co jiného může být připravena teplá jídla na Nový rok? Například, kuře v kožichu. Jedná se o velmi chutný pokrm. Pro přípravu budete potřebovat:

• 400 gramů brambor;
• 500 g kuřecího masa;
• sůl;
• dvě žárovky;
• Dvě stě gramů sýra (pevná látka);
• pepř.

Pro přípravu plnicí potřebu:

• 250 ml smetany (obsah tuku 25%);
• dvě stroužků česneku;
• sůl;
• 150 gramů sýra;
• muškátový oříšek, podzemnicový (asi polovina lžička);
• pepř.

Vaření kuře v kožichu vypadá takto:

1. Zpočátku vyprázdnění filé, osušte, nakrájíme na kostičky o 3 cm, dát do mísy. Dále, pepř, sůl a mix.
2. Řezané cibule půl kroužky, místo v misce.
3. Omyjte brambory, kůra, procházející napříč délky kruhů.
4. Na hrubé struhadlo sýra řezanky zrušil část pro kropení, a zbytek použití pro čerpání pohonných hmot.
5. Kladen na board stroužky česneku (oloupané), přičemž zadní nožem rozdrtit, jemně nasekáme.
6. Do misky na vaření, poslat strouhaný sýr, muškátový oříšek, česnek, smetana. Dále míchejte, dokud jednotnou hmotnost.
7. V vymaštěného pekáče vyložit kousky kuřete v horní části cibule, pak - brambory (část). Po naplnění tuk jídlo část. Poté umístěte zbývající brambory. Next, zalijeme zálivkou.
8. Pokropí misku s strouhaným sýrem. Vložte do trouby, kterou jste dříve ohřeje na 180 stupňů. Pečeme čtyřicet minut dozlatova.

Úžasné jídlo - losos s pomeranči

Popisování receptů hlavní jídla na Nový rok, měli byste dávat pozor na to. Taková ryba puding může mít čestné místo na stole. Kombinace ryb a pomeranče docela originální. Takže pokrm dopadá velmi chutné, zatímco se připravuje ji jednoduše.

Tento pokrm bude apelovat na ty, kteří rádi ryby a experimenty v kuchyni.

Pro přípravu budete potřebovat:

• 50 g cukru a másla;
• dvou citronů;
• greeny;
• lososa steaky (500 gramů);
• olivový olej;
• pět pomeranče;
• sůl;
• sezamová semínka (pár lžic tabulky);
• pepř.

Recepty na pokrmy z lososa:

1. Zpočátku, rozdělit ryby do porcí kousky o tloušťce 3 cm, třít sůl a pepř.
2. Next, zalijeme citrónovou šťávu na ně shora nastavit snadno jho. Dal v chladu po dobu jedné hodiny.
3. Vymačkat šťávu z pomerančů, přivést ji k varu v pánvi, přidáme máslo, cukr.
4. Vaříme na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne. Zatímco neustále míchat.
5. Dále jemně zmáčknout steaky z marinády, Pat s papírovým ručníkem, zapaniruyte sezamová semínka, smažit každé straně po dobu šesti minut v olivovém oleji.
6. Po laických z ryb na talíř, zalijeme velkoryse připravenou pomerančovou omáčkou. Dále obloha s plátky pomeranče, kamenován a filmy. Uspořádat greeny jídlo. Po krmení na stůl a volání příbuzným. To bude pokrm užitečnější než, například smažené kuře. Vzhledem k tomu, tělo je lépe vstřebává do horké ryby než masa nebo drůbeže.

A konečně, malá

Nyní, když víte, co vařit horké v novém roce. Vzhledem k tomu, na fotografiích jsou různé recepty na dobré jídlo, které by vás mohly zajímat. Věříme, že budete muset vařit požadovaný pokrm. Hodně štěstí v kulinářské podnikání!