Mnozí věří, že láska k vaření a palačinky jen v Rusku. Ale ve skutečnosti, něco takového v každé zemi. A to může být vidět při pohledu alespoň Hollywood rodinná komedie. Jsou velmi často k snídani pro své děti matek připravit palačinka, lépe známý Rusům jak amerických palačinek. Recept tohoto pokrmu je každá hospodyňka ví. Ale pro ruský pohled vypadají trochu divně. Přes toto, mnoho krajané chtěli vařit tyto palačinky. Mohli jen naučit, jak to udělat.
A když Ruské ženy byli první péct placky Američan, recept trochu překvapil svou jednoduchostí. Ve skutečnosti, pro Palačinka potřeba obvyklé produkty: vajíčka - 3 ks, krém - 500 ml cukru - 6 lžic jedlé sody - 0,5 lžičky, mouky - 2-2,5 poháry, trochu soli, vanilky a skořice. , Hlavní tajemství své kráse tím, že vejce jsou rozděleny do bílků a žloutků na rozdíl od ruské palačinky. Proteiny s soli silné rytmu načechraný hmoty. Pro žloutků přidat cukr, vanilka, skořice, jedlá soda, krém a mouku zavést části. Vše zamíchat metla. Na konci přidejte rozšlehanými bílky. Těsto by mělo mít poměrně silný - skoro jako palačinky. V centru vymaštěné pánvi nalít malý test pro získání palačinka o průměru 10-12 cm. Během vaření zakryjte víčkem a vaříme na mírném ohni doměkka. Je to tak jednoduché, aby se doma amerických palačinek.
Recept je tak populární v Severní Americe, který tradičně dodávané je javorový sirup je možné zakoupit v každém obchodě, ale ještě ne jeden. V Rusku jsou tyto palačinky obvykle podávané s džemem a ovocem tekutiny, med nebo kondenzované mléko. To je však zanedbatelný dopad na Pancake popularitě. To je důvod, proč tam bylo více American palačinky recept což znamená přidání bobule přímo do těsta.
Jeden a půl šálky mouky prosít, smícháme s ní polévkovou lžíci cukru, lžičku prášku do pečiva a špetkou soli. Odděleně, beat vejce s 300 ml mléka načechraný hmoty. Postupně přidáme mouku za pokračujícího míchání. Na konci, přidejte lžíci rozpuštěného másla. Přidejte 200 g bobule chutí - brusinky, borůvky nebo jakékoliv jiné. Zamíchejte a pečeme lívanečky na dobře vyhřáté pánvi. Sloužit, ozdobené moučkovým cukrem a bobule.
Pro ty, kteří mají často vaří americký palačinky recept s fotografiemi ani nepotřebujete. Čím více, že aby bylo snadnější než kdy jindy. Nicméně, stejně jako všechny palačinky Palačinka konzumovat vařit čas. Ale můžete si koupit speciální pánev-krepový výrobce. To vám umožní rychle a bez potíží se peče 4-6 placky najednou. A tam jsou modely, a pro použití na sporáku a utekla. Zbývá jen vybrat ten správný.
Samozřejmě, že to trvá trochu dovedností vařit palačinky Američan. Recept, ale je tak jednoduchý, že veškeré potřebné práce. Pokud tomu tak není poprvé, pak druhý - přesně. Palačinka dokonale doplní každý snídani. Chutné jsou nejen horké, ale zima. V tom se podobají své ruské „kolegy“.