Zdraví, Zdravé stravování
Javorový sirup - dar od přirozenosti člověka
Chcete-li uspokojit vaše chuť na sladké, ale pečlivě sledovat postavu, a proto raději ne osladit potraviny s cukrem a medem nebo fruktózy, pak oceníte tento potravinářský výrobek, jako je javorový sirup.
Historie javorového sirupu vaření bere své kořeny v tradicích severoamerických indiánů, kteří ji používají v potravinách a jako lék. Oni pomocí Tomahawks, dělal škrty na stromech ve stejným způsobem, jako jsme tak často vystupují s břízy na jaře během aktivního pohybu přísada šťáv. Shromažďování javor míza dlouhodobým odpařováním odstraní přebytečnou vodu z ní pro vytvoření husté, viskózní kapaliny.
Takže bez přidaného cukru získat chutné a velmi sladký javorový sirup. V těch dnech, cukr byl poměrně drahý produkt, takže sirup z javorového mízy rychle stal se rozšířený mezi prvními koloniálních osadníků v Severní Americe, jak to je přirozené a levnější náhrada. Kromě toho, javor míza lze sklízet po celý rok. To vše dělá z javorového sirupu USA národní produkt.
Je to opravdu unikátní přírodní produkt, který je na rozdíl od medu obsahuje podstatně méně kalorií a zároveň (pokud opět porovnat ji s medem) má vysokou koncentraci minerálů, takže potřebujeme pro normální fungování těla. Rozhodčí: pouze dvě lžičky javorový sirup o hmotnosti 13,3 g obsahují vápník, chrom, mangan, zinek, železo, draslík, atd. (Další podrobnosti o obsahu minerálů, makro- a mikroelementy jsou uvedeny v následující tabulce). Kde jinde si můžete splnit takovou kombinaci minerálů s tak vysokým obsahem z nich v jednom produktu?
Javorový sirup. Složení (pro 2 čajových lžiček produktu):
vápník | 8,93 mg |
chróm | 0,33 g |
měď | 0,01 mg |
železo | 0,16 mg |
magnézium | 1,87 mg |
mangan | 0,44 mg |
fosfor | 0,27 mg |
draslík | 27.20 mg |
selen | 0,08 g |
sodík | 1.20 mg |
zinek | 0,55 mg |
Teď trochu víc o výhodách této potraviny. Nezapomeňte, že jsme si řekli, že indiáni používali jako lék. I když ještě nevěděl, že pouze 30 gramů javorového sirupu na 22%, je schopen splnit denní potřeby organismu pro mangan, který je zodpovědný za reprodukci na buněčné úrovni energie a je vynikající antioxidant.
Ale to není všechny funkce spojená s javorovým sirupem. Použití tohoto produktu je známá všem lidem, kteří mají problémy spojené s reprodukční funkce. Opět platí, že hlavní asistent zde působí nedostatek zinku ve kterém vnitřní těleso může vést k rozvoji rakoviny prostaty, a dostatečné množství fragmentu podporuje snížení prostaty, zvýšenou syntézu hormonů a zachování reprodukční funkci.
Zde jsou některé neobvyklé, sladká a užitečný produkt byl vynalezen severoamerických indiánů. V současné době je široce používán jako sladidlo pro přípravu čaje a kávy, která mu dává jedinečnou chuť. Nebo přísad ovesné vločky ochucené rozinkami a ořechy. Nalili ovoce, zmrzlina, sušenky, muffiny a přidejte do marinády, který je určen pro pečení tofu a tempeh.
Similar articles
Trending Now