Potravin a nápojů, Recepty
Chleba v chlebu stroj francouzské. Francouzský chléb recept pro pekárny
S příchodem našeho života mnoho technik jsme použili jej důvěřovat provádět více a více funkcí a operací. Bez některých nástrojů náš způsob života nebude tak snadné. Kuchyňská linka - to je na místě, kde se velká část užitečných zařízení. Nejdůležitější z nich je domácí pekárna. Chléb koupil v obchodě, může způsobit pochybnosti o jeho kvalitě. Ale pokud si vařit doma, pak jen ty nejlepší ingredience, můžete si vybrat. Pojďme se bavit o tom, jak upéct chleba v pekárně francouzské.
Elegantní, vzdušné chléb
Tento jemný, vzdušný dílo kulinářského umění. Příprava francouzský chléb se může stát vaší oblíbenou kratochvílí. Čas to trvá trochu (aby všechny spotřebiče) a moučníky potěší v domácnosti. Charakteristickým rysem francouzského chleba je struktura s malými póry. Jeho kůra je křehká, tvrdá, ale křehká. Uvnitř překvapení zadávací drobeček. Tradiční recepty nepoužívají žádné aromatické přísady. Ale hlavní komponenty jsou obvykle sušené mléko a máslo.
Pečeme v pekárny „Panasonic“
Péct chléb kdykoliv pekárny. Francouzský chléb recept je obvykle standardní sadu složek. Jediný rozdíl je v technologii přípravy a pokládání všech složek. Ale pro to stačí, aby si pečlivě přečtěte návod. Například příprava chleba v pekárně „Panasonic“. Pro přípravu dobrý se 400 gramů pšeničné mouky, čtvrt lžičky soli, lžička droždí půl lžíce sušeného mléka, 280 ml vody a 15 g másla.
Nabízí francouzský chléb
Tato pekárna má své vlastní charakteristiky, které potřebujete vědět, aby se získat dobrý výsledek. Cukr hraje důležitou roli při aktivaci droždí. V tomto receptu, to je nepřítomné. Proto, s cílem zvýšit těsto potřebuje více času. Ve francouzských pekáren, tento proces trvá asi jeden den. Chcete-li získat jemný a vzdušný chleba, ujistěte se, že nejméně dvakrát prosít mouku. Tak to se okysličuje. Nepovolíte droždí a sůl v míse pekárny. Z toho, jejich účinnost se sníží.
Klasický recept
Jedná se o tradiční receptury z francouzského chleba pro pekárny. Pro výrobu je nutné, aby se 400 gramů kvalitní mouky (to je jedna z nejdůležitějších produktů), čajovou lžičku instantní sušeného droždí, 280 ml vody (s výhodou se čistí), čajovou lžičku soli a lžíci másla (musí být předem tavenina).
Malá odchylka od pravidel
Kromě klasického receptu, existují různé možnosti pro přípravu francouzského chleba. Ale z toho se ukázalo, ne méně chutné. Se 260 ml vody, 200 g mouky, 3 lžíce cukru, jeden a půl lžičky soli a dvě čajové lžičky droždí. Leželi jsme se všechny složky v požadovaném pořadí, jak je požadováno podle instrukcí. A pečeme v režimu přípravy francouzského chleba. To obvykle trvá 4 až 6 hodin. Ale po chvíli chléb zůstává na vytápění. V tomto bodě je možné získat.
Francouzský chléb s sladu
Francouzský chléb recept pro pekárny s sladu mohou být klasifikovány jako neobvyklé. Ale je to stojí za to vyzkoušet. Získat voňavý chléb vyrobený z pšeničné a žitné mouky. Na chléb o hmotnosti 650 gramů bude potřebovat a polovina malé lžíce droždí, 350 g pšeničné mouky a 50 g žitné mouky, dvě velké lžíce sladu, malé lžičky soli, dvě polévkové lžíce rostlinného oleje, půl lžíci kmínu, půl lžíce cukru a 310 ml vody.
francouzský croissant
Jedná se o neobvyklý varianta francouzské pečivo. K přípravě se dvě čajové lžičky droždí, 500 g mouky, půl lžičky soli, tři velké lžíce cukru, dvě polévkové lžíce másla (měkké), 300 mililitrů mléka. Na náplň potřebují hnědý cukr a skořici. Leželi jsme všechny ingredience v misce, udržet požadovanou sekvenci. Vybírá režim těsta na francouzský chléb. Pak vyjměte bochánek a vrátit se do tenké vrstvy.
Doslov
Péct chleba v pekárně, francouzštině, nebo jakýkoli jiný, je to snadné. Inteligentní zařízení udělá vše za vás. Ale proč tedy tento pekárna nefunguje? To se může stát každému, zvláště poprvé. Důvodem může být několik důvodů. Za prvé, že se nepodařilo v souladu s proporcemi. Každý recept dává přesné množství potřebných surovin.
Similar articles
Trending Now