Potravin a nápojůDezerty

Chutné a zdravé dezerty

Dezert - mísa, který je přiváděn na konci jídla. Je to tak trochu na poslední bod. Samotný pojem „dezert“ se objevil v Evropě. Začali jsme dělat sladké pokrmy Při použití cukru. jen bohatí lidé mohli dovolit léčit. Chudé dezerty objevila pouze během prázdnin na stolech.

Úplně první sladký pokrm - A kandované ovoce. A moderní dezerty jsou daleko od svých předchůdců výživy, chuť a dostupnosti vitamínů. Dnešní dobroty - hlavními dodavateli glukózy v našem těle.

Po dlouhou dobu byl cukr bude přínosem pro nervový a kardiovaskulární systém a trávicí systém. Ale v průběhu času, vědci, lékaři a lékaři dospěli k závěru, že úroveň se zvyšuje sladkost a koncentrace glukózy v krvi. Výsledkem je obezita, ateroskleróza a diabetes.

Vzdát sladké i na úkor svého zdraví nespěchají. Proto kuchaři vymyslet a vytvořit chutné a zdravé dezerty, na jejichž základě které výrobky jsou prospěšné pro tělo.

Bobule - jeden z nejvýznamnějších představitelů zdravého psát. Obsahují antioxidanty, množství minerálních látek, celou řadu vitamínů a cennou vlákninu. Bobule jsou doporučeny pro lidi, kteří pijí dostatek vody po celý den. Vysoký obsah kapaliny v takové šťávy pomáhá eliminovat pocit hladu. V souladu s tím, tím méně budete chtít jíst méně kalorií, vstupuje do těla. Berry zachází jako první volat a doporučí, jak užitečné dezerty. Nejvíce Nespornou výhodou je snadnost přípravy.

berry soup

Pro tento pokrm můžete použít veškeré dostupné dary přírody, bez ohledu na roční období. Jahody byly promyty (maliny, jahody, třešně, ostružiny, a tak dále. P.). Ze dvou pomerančů vymačkané šťávy. Po jeho filtrem. Bobule (100 nebo 200 gramů) je šlehačka v mixéru, postupně se přidá pomerančový džus. Nalil polévku do misek nebo zmrzlinových misek. Zdobené dvěma míčky zmrzlina, zbývajících bobulí a pár lístky máty.

malina panna cotta

Panna cotta - je to velmi užitečné dezert, smetana, želatina. Bobule (tři skel) jsou vytříděny, promyty a rozprostřeny na papírový ručník. Jakmile oschnout lehce brousit v mixéru. Želatiny namočené v mléce (2/5 Art. Lžíce). Bič smetanový sýr (200-250 g) se postupně přidá práškový cukr (2 lžíce. Lžíce). Sýřenina se mírně míchá s bobule pyré, vanilin se přidá k hrotu čepele nebo balíčku vanilkového cukru. Krém střední olej (1/4 šálku) zahřát na nízké teplotě, pomalu vylévání mléka s rozpuštěným želatina. Jakmile je želatina rozpuštění se zahřívání směsi.

Malina tvaroh se smíchá s krémem a nalije do forem. Do lednice v průměru dvě hodiny. Zatímco dezert zmrazí, připravit omáčku. 2 lžíce. lžičky třtinového cukru smísí s ¼ šálku suchého bílého vína. Zahřívá na ohni, dokud rozpouštění sladkého komponentu. Zmrazené dezert převalí na talíři a zalijeme omáčkou.

Smoothie ostružin a červeného rybízu

Máte-li zájem o jednoduché a užitečné dezert, pak pozor na smoothie. To rozbředlého sněhu z bobulí nebo ovocné šťávy s přídavkem. Banány (dva kusy) se čistí a kaše s vidličkou. Nalil šťávu z poloviny citronu a dát je do mrazáku. Squeeze šťávu z jednoho pomeranče. Bobule jsou smíšené a melou v mixéru. V proces mletí se vlije pomerančový džus, byl přidán jogurt (250 g) a rozmačkaný banán. Ve sklech je naplněna ¼ drceného ledu a nalil hotového hmotnost. Zdobený ovocem a máty.

Tvaroh - nejpopulárnější a užitečný produkt. To nemá žádné věkové omezení, pokud jde o používání. Po celá staletí, způsob přípravy výrobku nemění. Environmentální šetrnost těchto výrobků je prokázána. Užitečné tvaroh dezert doporučujeme kojící matky a malé děti.

Oranžově: Peach cheesecake dezert

Nízkotučný tvaroh (500 g) se třel přes síto. Pomeranče, očištěné a nakrájené na malé kousky. Obr promyje a řezat na plátky. Pohár smísí tvarohu kusů a oranžové fíky. Opatrně se přidá med, předehřát na kapalném stavu. Vše pečlivě promísí s rovnoměrným rozložením ve hmotě kousků ovoce. Ve tvaru koule, které jsou rozloženy na jídlo a dát je do mrazáku asi pět až deset minut. Pak jídlo podávané u stolu.

Tvaroh a ananas pudink

Užitečné dezerty - pochoutka, která stojí za to kazí děti. Želatina plněné mléko (100 g) a nechá se bobtnat po dobu 20 minut, potom se ohřeje na oheň až do úplného rozpuštění. V hluboké misce smíšené tvarohu (250-300 g), zakysané smetany (100 g) a ananasu. Konzervované (100 g), mohou být použity. Tvaroh hmota se vylije želatinu a důkladně promíchejte. Hmota je stanoven ve formách. Je pak poslán do chladničky po dobu 4 hodin sloužit může léčit v plechovkách nebo zapnutí desek.

Tvarohový dort bez pečení - je to užitečné dezerty, které mohou překvapit. Nemusíte trávit spoustu času u sporáku.

Tvarohový koláč s marmeládou mandarinky

U základních vybrán jakýkoliv pečiva. Původní chuť dostanete, když budete používat jahody cookies. To je uzemnění ručně nebo pomocí váleček do stavu, průměrné drobky. Pomocí čelisťového nástroje nebo horní část plastového obalu z koláče zakoupen. 2/3 hmotnosti rozdělí rovnoměrně na spodní 1/3 vytvořených lišt. Mléko (150 ml) se zahřívá na želatinové namočenou tepla za stálého míchání až do úplného rozpuštění.

Mixer šlehaný rozpuštěné máslo (50 g), cukr (100 g), zakysaná smetana (200 g) a tvaroh (500 g). Šlehané směsi s nízkou mixéru se nalije tenký proud mléka s želatinou. Pískových forem základny k vrcholu je naplněna tvaroh-smetanové hmoty. Celá konstrukce je odstraněna přes noc v lednici.

Pro mandarinky marmeládou potřebovat 6 středních mandarinky. Jeden vymačkané šťávy a zbytek není velmi řez tenké plátky se slupkou. Ze šťávy a cukru (100 g) se vaří hustého sirupu. To snižuje plátky mandarinky, vařit po dobu pěti minut. Hmota se ochladí úplně.

U hotového koláče rovnoměrně aplikuje mandarinka jam. Zkuste ovocné plátky rovnoměrně a krásně uspořádané na povrchu. Ještě jedna hodina v chladničce - a díla kulinářského umění je připraven.

Gentle dýňová kastrol

Mnoho lidí nemůže představit svůj život bez lahodné a voňavé pečivo. Nyní uvažujme některé další užitečné dezerty. Pečení dýně hrnec zaujímá první místo. Nyní si vysvětlíme, jak se připravuje.

4 vaječné bílky šlehaný s cukrem (100 g) do stavu stabilní pěny. Odděleně, beat 4 žloutky a cukr (100 g). Dýně (700-800 g), rub na struhadle. Pak zmáčknout a kanalizace. Smíchejte nastrouhanou dýni s rozšlehanými žloutky. Přidáme mouku po malých částech (dvě polévkové lžíce) a krupice (pěti lžícemi). Kůra z jednoho citronu, špetka skořice a špetka soli doplňují. Hmota je postupně přidávat šlehačka bílky. Hmota se snažil míchat vzhůru. Vyplnit formulář potřený tukem a pečeme těsto v troubě po dobu 30-40 minut při teplotě 180 ° C, Univerzálnost tohoto pečení je, že tam může být horké a studené.

Pro ty, kteří se snaží nejíst cukr, můžete si vybrat sladkost bez něj. Můžete vařit zdravá dezert, pouze za použití přírodních produktů.

Hrušky v karamelu medu

Hrušky (tři nebo čtyři z nich), je žádoucí vybrat durum. Držet hřebíček do nich. Pupeny je žádoucí zvolit menší a nepřehánějte množství. Mix sladké víno (150 g), 100 g medu (květiny, vápna nebo května) a jeden citrónové kůry. Přidání skořice šepot a ve stejném množství vanilky.

Hrušky ležel v zapékací misky, kropení každé medové víno směs. 1/3 rezervy. Formulář kryt s fólií a dejte do předehřáté troubě po dobu třiceti minut. Jakmile odstraníme fólii a nalít zbývající směs každého hrušky. Odeslat ji v troubě dozlatova karamelu.

meloun marmeláda

Máte-li zájem o nejužitečnější dezertů, podívejte se na meloun marmeládou. Jablko šťáva (150 ml) usínat želatinu (jedno balení). Necháme po dobu třiceti minut na bobtnání hmoty. Meloun (400 g) řeže na kousky. Transformovat do kaše pomocí vidlice nebo mixér.

Šťáva se zahřívá na desce, aby se rozpustil želatinu. Nalijte do melounu hmotnosti. Opatrně a rovnoměrně smíchána. Nalijeme do formy. Dal v lednici až do úplného ztuhnutí. Zmrazené dezert řez do libovolných čísel. Poté, co jsme předložit ke stolu a volat děti.

Zakoupené užitečné dobroty

Vyberte si něco speciálního, starat se o své zdraví a zdraví své rodiny není příliš obtížné. Připravovat různé pochoutky jednoduché a zajímavé. Ale existují okamžiky v životě, kdy se člověk časově omezena. A tam je prostě není čas vařit. Ale je tu řešení.

Na pultech supermarketů, můžete najít ready-made dobroty. Pastilky nebo marshmallows obsahují jen velmi málo kalorií (300 kcal za sto gramů výrobku). Můžete si vybrat dietu marmelády bez cukru. Tmavá čokoláda obsahuje mnohem méně kalorií než mléko. Kromě toho, je to užitečné pro mozkových cév. Nádherný majetek čokoláda zintenzivnit produkci hormonů radosti - to není novinka.

Sušené ovoce - Užitečné přírodní sladkost

Pokud si nevěříte, nebo pochybností o výrobci, prodej sladkostí jsou zcela přírodní suroviny.

  1. Data obsahují všechny užitečné k tělu. Na východě, předpokládá se, že tím, že je krmení výhradně vodu a mohou žít po mnoho let.
  2. Kuraga bohatá na vitamin A a C. Obsah fosforu v sušeného ovoce, je mnohem větší, než jeho koncentrace v čerstvé ovoce.
  3. Prořezávat obsahuje glukózu, fruktózu a sacharózu. I jako součást mají vitaminy B a téměř kompletní seznam organických kyselin: jablečná, kyselina citrónová, kyselina šťavelová a salicylové.

Na co by se zastavil buď výběr, výhody pro tělo je zřejmý.

A konečně, malá

Nyní, když víte, jak udělat chutné a zdravé dezerty. Recepty z různých jídel Prověřili jsme. Doufáme, že se vám líbí nějaký zákusek, a můžete vařit pamlsek pro přátele a příbuzné. Hodně štěstí při výrobě cukrovinek a Dobrou chuť!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.unansea.com. Theme powered by WordPress.