Co může péct bez vajíček? Dobré vegetariánské recepty

Mnoho ženy v domácnosti si myslí, že vejce jsou hlavní součástí každého pečení. Ale to není tento případ. Tento výrobek nemůže být zahrnut do těsta, aniž by byla ohrožena jeho kvalitu a chuť. Přesně tak, jak to udělat, budeme vysvětlovat v materiálech tohoto článku.

Vaření palačinky bez vajec

Domácí lívance mohou dopadat výběrové řízení, chutné a vydatné bez použití vajec. Budete muset koupit následující produkty:

• Kefír hustý maximální svěžest - asi 2 šálky;
• jídelní soda - 2/3 malá lžíce;
• bílý cukr - 1,5 velké lžíce (podle chuti);
• sůl malé - několik schepotochek (podle chuti);
• Pšeničná mouka - 1-1.5 poháry (do zhoustnutí báze);
• Rostlinný olej - na smažení.

Mesim těsto svěží palačinky

Co může péct bez vajíček? Samozřejmě, lahodné palačinky a svěží. Začít připravovat takovou lahůdku, aby se základy šarže. K tomu, silný a čerstvý jogurt je umístěn v misce a aktivně hasit to jídelen sodu. Jakmile je nápoj přestane pěny, přidejte k němu otočit bílý cukr a jemnou sůl. Mimochodem, k šíření těchto koření by mělo být na vašem osobním vkusu.

Závěrem lze říci, množství přidána k získanému prosetého mouky. Pour to musí být tak dlouho, dokud těsto je lepkavá.

Vaření palačinky na talíři

Palačinky bez vajec by smažit v přesně stejným způsobem jako pravidelné palačinky s mlékem. Silně zahřívání pánev s rostlinným olejem, které jsou rozloženy několik článků v něm. V procesu smažení lívance spodní stranu, měly by být velmi svěží.

Po překlopení palačinky připravit je na několik minut, a pak se odstraní na talíř.

Na tabulku těchto výrobků dodávaných společně s čajem, jejich pre posypané moučkovým cukrem.

Co může péct bez vajíček? Vaření chutné buchty s rozinkami

Sušenky připravené bez použití uvedeného získaného produktu je velmi měkký a chutné. K jejich vytvoření, musíme:

• mléko - 2,5 šálky;
• bílý cukr - 2 velké lžíce;
• margarín dobré kvality - 150 g;
• sůl středních - a půl dezertní lžíce;
• prosetou mouku - podle svého uvážení;
• kvasnice rychle - 1,5 malá lžíce;
• Tmavé rozinky - ½ šálku.

Připravujeme kvasinkovou základ

Muffiny bez vajec dopadne velmi chutné, pokud to dělají mléko s přídavkem margarínu. Existuje mnoho způsobů, jak připravit pekáče. Uvedeme pouze nejjednodušší a dostupný způsob.

Tak je možné péct bez vajíček? Buchty s rozinkami. Na těsto ohřát mléko přidal bílý cukr a opatrně promíchejte. Další složky přidány k rychlému kvasinky a výsledná směs se nechá stát po dobu 5 minut v klidu.

S postupem času se složky měkčené margarín šíření, jemné sůl a prosátou mouku. Mimochodem, nejnovější produkt nalít až těsto získá hustou konzistenci a zároveň bude jen nepatrně držet dlaně.

Pro více chutné a neobvyklé pečivo může být základem pro další přidat tmavé rozinky. Chcete-li to jeho pre-vyčistit a opařený s vařící vodou.

Hotový kynuté těsto se vztahuje Polotenchik a vlevo na odlehlém místě na 40 minut. Během této doby, je to v pořádku, aby vstát.

Jak se tvoří rohlíky a péct v troubě?

Muffiny bez vajec jsou tvořeny docela jednoduše. Přistupovat z každého kusu těsta snížit o velikosti pěsti a převést jej do klubíčka. K založení od lepení na ruce, jejich předem namočené v rostlinném oleji.

Tváření kruhové válce, jsou umístěny na plech. Poté se udržuje při teplotě místnosti po dobu 20 minut a je poslán do trouby. Péct tyto předměty s výhodou ne více než 30 až 40 minut. Během této doby bude produkt svěží, růžová a chutné. Předloží ji ke stolu, je žádoucí, spolu s kávou, čajem nebo čokoládový nápoj.

Make a chutné domácí koláče

Co může péct bez vajec rychle a chutné? Kvasnice koláče jsou vhodné pro tento účel častěji.

Musíme je připravit:

• mléko - 1 šálek;
• Teplá voda se vaří - 1 šálek;
• bílý cukr - 1 velká lžíce;
• rostlinný olej - 150 ml;
• sůl středních - a půl dezertní lžíce;
• prosetou mouku - podle svého uvážení;
• kvasnice rychle - 1,5 malá lžíce;
• náplně do koláčů a to buď.

Příprava těsta

Koláče bez vajec může být smažené nebo pečené v troubě. Navíc náplň pro výrobu takových produktů, můžete si také vybrat vlastní.

Chcete-li vytvořit tento pokrm budete muset hnětení kynutého těsta. Smíchání mléčného tuku a teplou převařenou vodou, přidáme cukr s nimi a čekat na jeho rozpuštění. Dále se směs nalije do kvasinek rychlostí, která se nechá bobtnat po dobu 5-7 minut.

Podle postupu popsaného v hrnci mléka střídavě přidá rostlinný olej, sůl a malý-prosetou mouku. Smíchejte produkt na hustý, ale ne tuhé těsto. Je pokryta víkem a necháme zahřát na 40-50 minut. Nastaveného času by měla být dostatečná, aby zajistily, že základem je zcela dosaženo.

Proces tvorby a tepelného zpracování

Jak vidíte, recepty bez vajec realizovány velmi jednoduše. Po kynuté těsto pro koláče jsou připraveny, přistoupit k jejich tvorbě.

Kusové báze ochucené zeleniny máslo, a pak vrácena do lívance. Dále ve své polovině šířit nějaké oblíbené zálivky. Tmelení okrajových výrobků, začnou tepelnému zpracování.

Pokud se rozhodnete smažit placičky, pak by to mělo být provedeno na rozpálené pánvi s olejem. Při pečení v troubě produkty dali na plech. A ve skutečnosti, v každém případě, tento pokrm dopadá velmi vydatné a chutné.

My sloužit k večeři

Nyní víte, že můžete péct bez vajec. Jakmile jsou koláče jsou připraveni okamžitě předloženy ke stolu. Sloužit výrobky pro domácnost, je žádoucí, spolu s sladký čaj.

specifická doporučení

Pokud si stále myslí, že koláče bez vejce vařit nemožné, doporučuje se provést self-předložil recepty. V opačném případě stačí přidat jim jeden po slepičí vejce nebo jednu velkou lžíci vaječného prášku. V tomto případě bude kalorický a nutriční hodnota vašich pokrmů zvýší několikanásobně.