ZdravíZdravé stravování

Co vitaminy jsou obsažené v mrkvi a játrech a jaké jsou jejich výhody

Od té doby dětství matky se snaží vštípit lásku k jejím dětem, aby tyto potraviny jsou játra a mrkev. Předpokládá se, že první věc, kterou jsou bohaté na vitamin A růst, který je tak nutné ve vývoji dítěte. Takže to, co vitaminy jsou obsažené v mrkvi a játrech? Tento problém se dotýká mnoha mladých matek, a nejen to.

Mrkev: užitečné vlastnosti

Je známo, že zelenina je velmi potřebné pro normální život a fungování lidského organismu. Jaké jsou jeho výhody? Ukazuje se, že v následujících kapacitách:

  • Díky vysokému obsahu v jeho složení beta-karotenu, mrkev, zabraňuje vzniku rakoviny;
  • rostlinný reguluje aktivní výměnu uhlíky procesu;
  • výrazně zlepšuje emocionální stav;
  • použitý jako projímadlo.

Kromě toho je třeba poznamenat, že pravidelná konzumace takových zeleniny jako mrkev, pomáhá rozšířit roky lidského života a nedostatek beta-karotenu může způsobit šedý zákal tvorbu, tvorbu kamenů v močových cestách, a tak dále. D.

Stojí za zmínku, že i malé mrkev schopna poskytnout denní požadavek na retinol (vitamin A).

Indikace pro použití mrkve

Lékaři doporučují jíst syrová mrkev a šťávy z ní pro tyto choroby:

  • beri-beri;
  • onemocnění jater;
  • problémy se srdcem a jeho systém;
  • polyartritida;
  • anémie;
  • žaludeční potíže a jeho systém;
  • narušení metabolismu minerálů;
  • oční onemocnění;
  • jako profylaktické antivirového činidla.

Vařená mrkev je prokázáno, že lidé s nemocemi, jako jsou:

  • diabetes;
  • jade;
  • onkologických onemocnění;
  • střevní dysbióza;
  • tvorba kamenů.

Kromě toho pravidelná konzumace mrkve pomáhá eliminovat mnohé z problémů s lidskou pokožkou. S jeho pomocí, například, úspěšně léčit symptomy dermatitidy.

Mrkev: Skladba vitamínů

Seznam vitamínů obsažených v uvedené zeleniny (100 g):

  • 183,3 mikrogramů retinol - vitamin A (od požadovaných standardů, je 20,4%);
  • 1,1 mg beta-karotenu (od požadované normy, je 22%);
  • 0,1 mg thiamin - vitamin B1 (požadované normy je 6,7%);
  • 0,02 mg riboflavinu - vitamin B2 (od požadované normy, je 1,1%);
  • Niacin 0,3 mg - vitamin B3 (požadované normy je 6%);
  • Pirodoksin 0,1 mg - vitamin B6 (od požadované normy, je 5%);
  • 9 ug folivoy kyselina - vitamin B9 (požadované normy je 2,3%);
  • Askorbinki 5 mg - vitamin C (z požadovaných standardů je 5,6%);
  • 0,6 mg tokoferol acetátu - vitamin E (požadované normy je 4%);
  • 0,06 mg Biotin - vitamin H (od požadované normy, je 0,1%);
  • 13,2 vitamin K (od požadované normy, je 11%);
  • 8,8 mg cholinu.

Kromě toho, výše uvedené zeleniny bohaté na užitečných stopových prvků, jako je kobalt, molybden, mangan, draslík, měď, hořčík, fosfor, železo, chrom, sodík.

Používání vitamínů obsažené v mrkvi

Výše uvedené materiály, které jsou součástí této zeleniny takto působí na tělo:

  • Vitamin A (retinol), se aktivně účastní v nadledvinkách, štítné žlázy, oxidačních procesů a proces růstu, metabolismus proteinů, cholesterol a uhlovodíky. To také přispívá k obnově epitelu kůže a sliznic.
  • Vitamin E hraje roli v mrkvi z silný antioxidant. Kromě toho zpomaluje proces stárnutí, posiluje svaly a cévy.
  • Askorbinka normalizuje metabolismus tuků, uhlovodíků, proteinů, a také přispívá k hladkému funkčnosti srdce a jeho systému, zvyšuje imunitu, vyrovnává s virovými infekcemi.
  • Vitamínů skupiny B přispívají k regulaci metabolismu bílkovin, tuků a uhlovodíků. Kromě toho zlepšují činnost srdce, zvyšuje ochranné funkce těla, zklidňuje nervový systém, správné vidění. Zejména s deficitem, například vitamin B2 mohou být problémy s kostní tkáně a trávicího procesu.
  • Niacin zlepšuje krevní oběh, má disintoxicational náraz, čímž se sníží tlak (krev).
  • Mrkve jsou bohaté na vitamín K, to je často nazýváno aktivního asistenta a její krevní systém, protože látka posílit kapiláry, zlepšuje proces srážení krve, zabraňuje usazování solí na stěnách krevních cév.
  • Cholin ovlivňuje paměť člověka, uklidňuje centrální nervový systém (CNS). Jeho hlavní schopnost - regulace hladiny inzulínu.

Kontraindikace k přímé konzumaci mrkve

Tato zelenina je nežádoucí používat pro lidi s těmito problémy ve vaší stravě:

  • gastroduodenitis (duodenální vřed);
  • zánět tenkého střeva.

Zneužívání výše uvedeného produktu způsobí si dávivý reflex, bolesti hlavy, ospalost a únavu.

Co vitaminy jsou obsaženy v játrech

Seznam složek některých potravin je pro každého člověka velmi důležité. Často jsme se divit, co vitamíny obsažené v mrkvi, játrech nebo například jablka a hrušky. Koneckonců, znalosti o výhodách některých druhů ovoce, zeleniny, masa kvality pomoci diverzifikovat naši nabídku. Takže po tom všem, co vitaminy jsou obsaženy v játrech? Tato informace pomáhá osoba, která má správně nakonfigurovat svůj denní jídelníček.

Játra obsahuje vitaminy, (100 g):

  • 8,2 mg retinol (vitamin A.);
  • 1 mg beta-karotenu;
  • 33 mg askorbinki;
  • 0,3 mg thiamin (vitamin B1.);
  • 2,19 mg Riboflavin (B2 Vit.);
  • 240 mg kyseliny listové;
  • 9 mg niacinu.

Kromě toho, tento produkt je bohatý na stopové prvky, jako je sodík, hořčík, měď, železo, kobalt, zinek a další.

Užitečné vlastnosti jater

Tento produkt je velmi důležité pro lidské zdraví, z následujících důvodů:

  • díky vysokému obsahu retinolu, játra ovlivňuje ledviny, mozek, oči;
  • komponenty, které jsou součástí výše uvedeného produktu jsou zodpovědní za hladkou pokožku, silné zuby, hustou srstí;
  • normalizuje proces srážení krve;
  • To uklidňuje nervy;
  • Má protizánětlivé účinky;
  • To brání rozvoji aterosklerózy;
  • zabraňuje impotenci;
  • Chrání lidské tělo před účinky tabáku a alkoholu;
  • To má příznivý vliv na štítné žlázy v důsledku selenu.

Lidé s následujícími nemocemi znázorněných jíst játra:

  • diabetes;
  • trombóza;
  • Problémy se zrakem;
  • onemocnění ledvin;
  • špatný zrak;
  • anémie;
  • anémie;
  • ateroskleróza;
  • mrtvice;
  • osteoporóza;
  • srdeční infarkt;
  • impotence;
  • onkologických onemocnění;
  • problémy se srdcem a jeho systém;
  • poruchy nervového systému;
  • onemocnění kloubů;
  • přepracování.

Pro správnou volbu každodenní stravy je velmi důležité znát složení potravinářských výrobků (které obsahují vitaminy). V mrkev a jater bylo zjištěno velké množství retinolu - růstu vitamin. Proto se tyto výrobky mají podobné užitečné vlastnosti.

Kontraindikace použití jater

Tento produkt není žádoucí používat v potravinách pro lidi s problémy, jako je, například, zvýšené krevní hladiny cholesterolu, protože to může být prekurzorem k rozvoji anginy, mrtvice, infarktu myokardu.

Kromě starších lidí by měl rovněž minimalizovat používání jater. Opravdu, v tomto produktu obsahuje velké množství extraktů.

Mrkev a játra - nejpoužívanější produkty. Jejich užitečnost je často říkal, pediatrů a terapeuti. Proto otázky o tom, co vitamíny obsažené v mrkvi, játrech, proč jsou nutné pro tělo, rozrušit více než jednu osobu. Tyto informace pomohou zvolit správné potraviny a dělat svůj denní příděl potravy.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 cs.unansea.com. Theme powered by WordPress.