Čokoládová poleva. Recept kakaa

Každý z nás, pro jistotu, nelze si představit svůj život bez příjemných chvil spojených s sladkostí. Jakýkoli svátek nebo jiný šťastná událost bude jistě spojena s používáním různých druhů sladkostí. Pokud budeme slavit narozeniny - hlavní ozdobou stolu je velmi krásné a slavnostní dort. Během rodinné dovolené, zatímco prohlídku města, je obtížné se obejít bez zmrzliny. Dokonce i nejobyčejnější, všední ráno přinese radost, pokud se začne s lehkou snídani, která bude čokoládu nebo koláče. Takže uděláme váš život jasný, příjemný, slavnostní.

Pokud jste si všimli, mluvíme o dezertů, které jsou chutné samy o sobě, ale často mají stejné komponenty - čokoládu. Čokoládová poleva zdobí, a koláče a zmrzlina a zákusky a sýry. To dává zvláštní slavnostní lesk a vůni, chuť doplňuje řadu. Nejlepší na tom je, že takový chutný dekorace můžete udělat sami doma. A pokud se chcete dozvědět, jak vařit námrazy? Na tom není nic složitého. Jediné, co potřebujete, aby si přejí a malé množství přísad. Takže recept.

Čokoládová poleva. Recept kakaa

Pro přípravu malou část glazury potřebují stejné množství zakysané smetany, cukru a kakaa. Přesněji řečeno, dvě polévkové lžíce. Takže, když tyto produkty jsou připraveni a na dosah ruky, vzít čistou smaltované nádobí, to zalijeme kakao a cukr, zamíchejte. Přidejte zakysanou smetanou a dát na malý požár. Nejdůležitější věc pro vás je neustále míchá postupně vyhřívaný hmotu, která se nakonec promění lahodnou čokoládovou polevou. Proč je potřeba stálého míchání? Cukru rozpouští lépe při zahřátí a ne klesnout na dno misky, ve které se nachází. Cukr rychle absorbuje vlhkost ze smetany a teplo rozpouští dobře. Je-li poleva začne vařit, je nutné okamžitě (při ochlazení ztuhne, takže byste měli pospíšit) za účelem pokrytí to vaše kulinářské produktů - koláče, sušenky, koláče ... V závislosti na objemu výrobku, můžete zvýšit podíl na přípravě glazury: namísto dvou lžic, aby se tři nebo čtyři.

Počkáme, až se produkt ztvrdne glazury. Recept z kakaa, jak můžete vidět, je poměrně jednoduché, ale chuť bude mít na paměti navždy. Nyní se můžete podělit se svými blízkými s jejich znalostí a dovedností v tom, jak vařit třešničkou na dortu kakaa.

Rozšířit svůj kulinářský zážitek poznat ne jeden, ale několik způsobů vaření stejných jídel. Můžete vařit trochu jinak stejná čokoláda.

Recept kakaa - druhá varianta přítomen vaší pozornosti.

Připraven potřebné produkty: sklo s dvěma lžícemi mléka (mléko musí nutně být čerstvé, jinak se může stočit při zahřátí), 4 lžíce cukru, Padesát gramů másla a tři lžičky kakaa. A teď začneme. V samostatné misce do hladka, smíchejte cukr s mlékem, přidáme roztaví, měkčené máslo, hníst vše v pořádku. Vlije se do směsi kakaového prášku.

Dále se hrnec s vodou, který je přivedl do varu a vrcholu, dát do vodní lázně pánve s naší budoucí glazury. Za stálého míchání, počkejte, až se glazura začíná houstnout - to znamená, že je připraven. Klidně to rozmazávání na dortu nebo cookies, které pečete vlastní rukou v poslední době. Chutný čokoládový lesk, slavnostní vzhled dává parabolu polevu. Recept z kakaa, které jsme sdílel s vámi, to není složité, a dostupné produkty potřebné k vaření. Ale čokoládová poleva vytvořil vás přinese do vašeho domova dovolené a učiní život opravdu sladký.