Recepty šupinovitý kynutého těsta

Z listového těsta je ideální pro mnoho dezertů. Nicméně. Má jeden problém: je třeba po dlouhou dobu, aby nepořádek s ním. Ale na rozdíl od listového těsta listového těsta z těsta se získá snadněji a nevyžaduje tak silné napětí. S ním a nepořádek kolem mnohem pohodlnější, a produkty jsou získány chutné a hrudky.

Všechny recepty vločkovitý kynuté těsto je v podstatě přípravy. Ale začleněním fantazii a představivost, mnohé ženy v domácnosti vařit nejen koláče z listového těsta nebo pečené a jsou skutečnými mistrovskými díly potravin, které mají vliv na chuť a reprezentativní a krásný výhled.

To znamená, že základní recepty vločkovitý kynuté těsto takto:

Pro ideální zkoušky by se složky v takových poměrech, zvýšení rovnoměrně, v případě potřeby listové těsto z kynutého těsta ve velkém množství:

• mouka - 1 šálek;
• cukr - 2 čajové lžičky;
• Vejce - 1 ks;
• droždí - 5 g;
• vanilka - na špičku nože;
• Sůl - 1 lžička bez top;
• čtvrtina šálek vody nebo mléka;
• 100 g margarínu vrstvy.

Uvedeme zde minimální podíl a doporučujeme, abyste se nejprve pokusit se připravit šupinatá kynutého těsta v takové malé velikosti. Pokud se vám dobře, to znamená, že můžete pokračovat namesit ho natolik, aby koláče z listového těsta růže na stole svěží kopce.

Příprava těsta způsob listového bezoparnym zcela bez oleje. Když je těsto je vhodné, bude muset být ochlazena na vrstvě není roztaví a tekla, a udržuje se mezi vrstvami těsta, které tvoří různé vrstvy. Nyní najetím těsto na velkou tloušťkou vrstvy asi půl centimetru a rozdělit jej libovolně na tři stejné díly. K tomu, jednoduše označit zadní stranu linky nůž. Na střední obdélník rozmazání měkké máslo. Jedna krajní čtverec pokrývá povrch olej a je použit zbytek oleje je nyní na druhé vrstvy těsta a opět vztahuje na druhý volný konec testu. Ukazuje se, že jakési obálky. jemně vás, dejte pozor, abyste nezlomili švy opět válcovaných v tloušťce menší než jeden centimetr. Je-li těsto je lepivé, to může být posypané moukou, ale bohatá, a pak se nezapomeňte otřete přebytečný ruku ..

Nyní, výsledná vrstva opět sčítají čtyřnásobně, jak je uvedeno výše, a pak se vrátit ven. A takový postup se provádí 4krát až dohromady váš test byl ne méně než 32 naolejované vrstvy. Menší počet vrstev je nežádoucí, protože když bude pečení olej proudí do pánve a váš produkt může spálit.

Recepty šupinatá kynuté těsto je doporučeno, pokud máte možnost pracovat v poměrně chladných podmínkách. To je způsobeno tím, že po vytvoření vrstvy těsta by vstát, a teprve pak se má za to připraven pro přípravu koláčů a koláčů. Příliš vysoká teplota, při níž se začne proudit řezný olej již v procesu kynutí.

Recepty vločkovitý kynutého těsta takže jsou vhodné pro širokou škálu pečiva. Můžete zkusit vrstvené kadeře, které valí jako taková není nutné. Jen kusy těsta mohou být tažena proužky, které Twist dohromady, ořechy sypané, smíšené s cukrem a přijímat pouze lahodné upečené 10-15 minut poté, co byly uvedeny do trouby. Produkty, které nejsou spalovat i při teplotách nad 25 stupňů, takže připravit velmi rychle.

Puff pečivo, kužely, mušle, jen pečivo plněné - způsoby, jak používat kynutého listkového těsta žádný limit.