Jak marinovat ryby pro grilování: nejlepší recepty a tipy

Každý rok, když jaro přijde, všichni míříme do lůna přírody s jediným cílem na mysli: užít si teplého vzduchu po skončení studené zimy, obdivovat kvetoucí přírodu, odpočinek a samozřejmě grilování. Základem je nejčastěji vybráno vepřové maso. To se odkazuje na tučné maso, takže vždy špízy školu.

Pokud dáváte přednost lehké jídlo, pak se pokusit překvapit všechny své přátele a nahradit maso s jiným produktem, jako například ryby nebo kuře. V důsledku toho budete mít neuvěřitelnou chuť původního misky a na konci dne se bude cítit lehkost celém těle namísto tíhu v břiše.

„Jak marinovat ryby na grilu?“ - Vy se ptáte. Ale popořadě. Pro začátek je třeba zvolit. Kdykoli je to možné druhy ryb nákup oceánu, jejichž maso má výraznější stravu a užitečných vlastností. Bude vynikající alternativou a říční obyvatelé, ale snaží se rozhodnout pro ryby na minimum množství kostní moučky ponechat jen pozitivní vzpomínky.

Jak marinovat ryby na grilu v rajčatové omáčce: podrobný návod

Nakrájíme na kostičky rajčata, cibuli nasekejte polokroužků, přidejte bylinky podle chuti, trochu červené papriky a pár plátky pomeranče. Smíchejte všechny ingredience pro marinádu s rybami nakrájenou na kousky. Krátce před přípravou ryby by měly být sůl. Během smažení zalévání její zbývající marinádu.

Jak marinovat ryby na grilu s přídavkem suchého vína

Musíte přinést sójovou omáčku, cukr, nakrájíme na tenké plátky čerstvého zázvoru kořenových, petržele, suché bílé víno, sůl a koření, jak je požadováno. Všechny komponenty jsou smíchány ve velkém hrnci, šířit nakrájenou rybu a necháme marinovat 30-40 minut. Smažit to možné, a na mříži pro grilování, a navlékl je na jehle.

Salmon milovala mnoho milenek: je snadné vařit, je vhodný pro všechny pokrmy. Její filé mají vyšší obsah tuku, díky čemuž mnoho lidí věří, že ryba nepotřebuje žádnou přípravu. Nicméně, měli byste věnovat pozornost následujícím receptu, který říká, jak marinovat ryby pro grilování, pokud se týká tuku odrůd. Pak se trochu olivového oleje, přidejte šťávu z poloviny citronu, kotleta některé kousky oliv, ochutíme solí a koprem. Smíchejte všechny ingredience, dát ryby v marinádě po dobu 30 minut. Nyní jste zručný hostitelka a přesně vědí, jak marinovat ryby na grilu. V budoucnu výběr jídla na piknik nebude vás dát do slepé uličky.

Další provedení masa než dietní vlastnosti. To kuře. Je třeba poznamenat, že to samo o sobě je velmi jemný, takže nemají přidat mnoho koření, a navíc, citronová šťáva, t. To. On vysušuje maso. Pokud si nevíte , jak marinovat kuře na grilu, to prostě obmazhte oblíbené koření, smíšené s několika kapkami oleje a drceným česnekem. O hodinu později, můžete přistoupit k procesu přípravy. Dobrou chuť!