Jak vařit kuřecí žaludky?

Věčná otázka paní: „Co vařit k večeři? Jak diverzifikovat domovské nabídky? „Je často kvůli nedostatku času jsme se zavěsil na stejných jídel. Jiní nemohou dovolit koupit, co chce, a proto pozor na ekonomických receptů.

Několikrát jsem slyšel od přátel v domácnosti, které připravují Kuřecí žaludky. Sám jsem nikdy nenakupoval, strach, že děti nebudou jíst. Pak ještě jsem se rozhodl. Koupil jsem a vařená přesně tak, jak jsem řekl kolegovi. Kuřecí žaludky nejprve promyje a potom vaří v osolené vodě. Když mírně ochladí, nakrájejte na kousky a filmový Kuřecí žaludky I řezat. V hlubokém smažit pánev drobů, cibule, mrkev, koření, černý pepř, přidání sójovou omáčku. Výsledkem byla krásná ozdoba pro makaronchikov. Ale mluvit o domácnost, jménem masa, já ne. Secret objevil až po kuřecí žaludky rychle zmizel s činely.

Teď jsem chtěl vědět víc o tom, jak vařit lahodné kuřecí žaludky. Ptejte se kolem s přáteli, kolegy, vážení na internetu. Výsledkem je zde přezkum Rady pro přípravu pokrmů z těchto vedlejších produktů.

Ze všech receptů, které jsem četla, jsem dospěl k závěru, že dříve, než jak vařit kuřecí žaludky, že je lepší, aby první varu. Někteří kuchaři jednoduše dušené nebo smažené, protože se jim líbí, že šustění žaludky. Pro ty, kteří dávají přednost jemné myasko, lepší pre-vařit. Existují různé způsoby, jak vařit vařené kuřecí žaludky: s bobkovým listem, cibule a kořeny, s přídavkem bujónu kostku.

Rady, jak se připravit dušenou kuřecí žaludky, velký výběr. Jako omáčky s použitím nic podobného - zakysanou smetanou nebo majonézou, rajčaty a sojovou omáčkou, bujónové kostky. Doplňkem dušené kuřecí žaludky jsou cibule, mrkev, houby, paprika, sýr, okurky a další. Obecně platí, že někdo v tom, že mnoho. Mám rád tyto produkty, se kterými můžete experimentovat, protože jsou dobře kombinovat podle chuti s mnoha složkami. Pokaždé, mění jejich složení, je možné zpestřit nabídku. Kuřecí žaludky, dušené na smetaně s paprikou nebo hub s majonézou a rajskou omáčkou.

Kromě uhasit, naučil jsem se vařit kuřecí žaludky pro sendviče. Vařené s kořením drobů vychladnout na pokojovou teplotu, rolování v mlýnku na maso. Přidejte nasekaný vařené vejce, nakládané cibulky, majonézu. Dobře promíchejte a dejte na sendviče, posypeme bylinkami.

Můžete vařit a saláty.

První varianta. Vyložit vrstev v misce: nakrájené nudličky okurky - 100 g; řezání kuřecí žaludky, vařený s bobkovým listem, mrkví a koření - 300 g; strouhaný sýr - 100 g; nasekané vejce - 2 ks; řezané plátky čerstvé okurky - 1 kus. Srst každá vrstva majonéza. Obloha s bylinkami.

Druhé provedení salát. Vrstva byla uvedena do varu a rozřeže na proužky kuřecích žaludků - 400 g, vrstvou strouhaného na jemném struhadle čerstvé mrkve - 1 ks, třel vrstvu vajec - 2 ks, slinuté vrstvy strouhaných sýrů - 2 ks. Hustě samazat majonéza horní vrstvy. Top dobře sypané konzervách ananas, nakrájíme na proužky, ležel okolo okurek nakrájíme na kroužky.

Kuřecí žaludky můžete připravit nádivku, která se pak používá na koláče a palačinky. Vařené žaludky listovat mlýnek na maso, přidáme zelené cibule, vařené vejce. Nebo mleté žaludku směs s vařenou rýží a hráškem.

Výpis tenkou pita chléb, kuřecí žaludky nakrájíme na proužky, zelí jemně nasekáme a smícháme s majonézou a česnekem. Uvedení do kusů Lavashe žaludky vrstvy, pak vrstva zelí, pokropí kopr kulechkom zábal.

Dobrou chuť!