Jak správně vařit pohanku

Kaše jedl po dlouhou dobu. Naši předkové slovo „kaše“ míní pokrm, který se připravuje z drcené obilí a vždy sloužil na stole. K tomuto dni, kaše je tradičně oblíbené jídlo. Obiloviny jsou bohaté na vitamíny a minerály, stejně jako bílkoviny a sacharidy, což z nich činí součást plné stravy. Každý obilovin jejich užitečné vlastnosti. Ale nejcennější funkce potraviny z obilovin je to, že je v části proteinu se dokonale vstřebává do těla, a to i přes dlouhodobou tepelnou úpravou.

Pohanka je často používán, kteří chtějí snížit váhu v jejich stravě. Jeho užitečné vlastnosti - je posílení imunitního systému, zlepšení krevního oběhu, snížení cukru a cholesterolu v krvi. Užitečnost tohoto produktu a ty, kteří potřebují ke zvýšení hemoglobinu. V dávných dobách, kaše připravené v hliněné nádobě v peci. Moderní milovníci Pohanka zvládl mnoho jiných způsobů, jak vařit jídla z obilovin.

Jak vařit pohanku? Pro přípravu kaše, musíte nejprve projít zadku. Potom se přidá do nádoby a opláchnuty pod tekoucí vodou. Poměry vody a obilovin jsou závislé na tom, co chcete získat kaši: hrudky nebo vařené. Na 1 šálek obilovin potřebovat 2-3 sklenice vody. Velké množství vody, aby měkkou kaši. Kapalina se nalije do pánve a umístěn na mírném ohni. Jakmile je voda varu, nalil sůl podle chuti a zádi. Jakmile se voda začne vypařovat, musí být oheň snížena na minimum.

Vařte pohanka nezbytné do doby, než voda v pánvi bude vlevo - asi 15-20 minut. Poté se nepořádek se odstraní z tepla a má kryt s ručníkem. Můžete také dát ho na teplém místě, aby bylo „v páře.“ Pro jemnější chuť v kaši přidá malé množství másla. Tento proces vaření odpovídá na otázku „jak vařit pohanku ve vodě.“ Tato kaše je dobré jako samostatný produkt, ale také jako přílohu, který můžete okořenit bylinky nebo zeleninu. Velmi užitečný pokrm vyrobený z pohanky, vařené v mléce. Tato mísa je lepší jíst ráno, protože sacharidy obsažené v břečce pro nasycení tělu potřebnou energii.

Jak vařit pohanku s mlékem? postup přípravy je stejný jako u obilovin k vodě, se vlije jen mnohem menší - poměr 1: 1. Dal hrnec s vodou na mírném ohni a jakmile to vře, zalijeme prát pohanka. Pak snížit tepelné nízké a nalít do mléka tak, aby pokrytí zadek 2 cm přidat sůl, cukr podle chuti, nebo med, ořechy a ovoce. - Na konci vaření. Pot je třeba pevně zavřete víko, ale čas od času se dívat a míchejte. Mléko pravidelně nalije do nepořádku, že není spálen. Jakmile zrna vařit, oheň by měl být vypnut a nechat ji louhovat kaše, přidat trochu másla. Otázka, jak vařit pohanku s mlékem nebo vodou, v závislosti na vašem jídelníčku. Hlavní věc není zapomenout na jeho prospěšných vlastností a často zahrnout do svého jídelníčku.