Jak uvařit čaj správně

Čaj jako lék na mnoho nemocí, je osvěžující nápoj, který se používá po celém světě. Zahrnuty do čajových lístků třísloviny, alkaloidy, éterické oleje a vitamíny pomáhají zlepšit vidění, trávení, prevence zubního kazu, odstranění radionuklidů z lidského těla.

Ale jak se dělá čaj správně s cílem udržet všechny tyto živiny? Za prvé, je třeba dávat pozor na vodu, který se používá pro tyto účely. V Číně, kde se rituál pití čaje věnovat zvláštní pozornost, se předpokládá, že pro nápojový vaření vyžaduje pramenité vody - s cílem plně odhalit jeho chuť. Samozřejmě, že v moderní životní podmínky, jako voda tvrdě produkovat, proto je možné použít buď destilovaná nebo zlepšení kvality vody. Tedy, je-li žádné zvláštní čisticí prostředky, můžete nechat vodu v otevřené nádobě na jeden den, aby se zápach chloru odpaří. Zároveň přijata vařit pouze jeho horní část.

Předtím, než si připravit gurmánskou čínský čaj, je třeba změkčit vodu. K tomu, že dát malé množství cukru, soli nebo jedlé sody. Nápoj v tomto případě bude více voňavé.

Vařit osvěžující nápoj, můžete použít následující metodu: dát konvici na sporáku, a když se voda vaří, páry, které budou vycházet z nosu, promění kapalinu. Tak, nová voda pro jeho měkkost a čistoty bude vypadat destiluje, protože to bude bez nečistot soli a kovy.

Bezprostředně poté, co kapalina na povrchu bublin se objevují během varu se reakční směs vlije do kotle na vaření čaje, kde ji ohřívat znovu nebo přivést k varu se nedoporučuje, protože je koncentrace kyslíku se snižuje.

Než začnete vařit čaj, budete muset dávat pozor na svou rozmanitostí, jako je teplota vody, to může být jinak. Tak, černý čaj vaří na sto stupňů po vytvoření kapaliny na povrchu množství malých bublinek. Elite zelený čaj vaří teplé vody (sedmdesát stupňů). Podrobný popis pro každou třídu lze vidět na obalu. Je třeba poznamenat, že svařování může být použit až třikrát, pokaždé musí být zcela vypuštěny.

S cílem zjistit, jak uvařit čaj, budete muset dávat pozor na konvici. Nejlepší ze všeho je, pokud je to porcelán, keramiku nebo jíl. Jeho velikost závisí na počtu lidí, kteří chtějí ochutnat voňavý nápoj. Obvykle se používá množství konvice v půl litru, ale někdy může dosáhnout velikosti tří litrů.

Konvička musí nejprve zahřát nebo prostě opařený s vařící vodou. Pokrmy doporučuje, aby od cizích zápachů.

Je-li konvice zahřeje a voda se vaří, je nutné umístit část čaj v poměru jedna čajová lžička na osobu plus jedna lžíce na samotného konvici, zalijeme druhou polovinu, přikryjte utěrkou a lnu. Po pěti minutách doplnit vodu až na vrchol.

Zajímavé na tom je, že nápoj se považuje za vaří správně, pokud je žlutohnědá pěna byla založena na jeho povrchu. To není odstraněna, a promíchejte se lžící.

Tedy poté, co považují za pivovarnické čaj, je třeba zdůraznit, že způsob infúze závisí na kvalitě a rozmanitosti. Kvalitní nápoj má mnoho užitečné chemické prvky a jejich sloučeniny, ale k dosažení takového výsledku, je nutné dodržovat všechna pravidla vaření. Je důležité si uvědomit, že nápoj, který stál více než dvě hodiny, se nedoporučuje používat, protože by to mohlo poškodit plod v těle.