Jak vařit lahodný karbanátek polévka: recept karbanátky

Známé všem oběd je sestavena z první misky (polévka, varu nebo boršč), druhý terčem a zeleninový salát. Každý hospodyňka ví, jak těžké je potěšit domov a sloužit jídlo, které budou mít prospěch všichni členové rodiny, zejména malé děti, změkčilosti v jídle, které je známo, že každou maminku. Dnes jsme vyprávět o tom, jak dělat karbanátky na polévku, recept, který najdete několik možností, jak v našem článku. Lehká polévka se zeleninou a masovými kuličkami přesně jako vybíravé děti a dospělé nebudou ignorovat své kulinářské schopnosti.

Jak se dělá karbanátky pro polévka: Recept číslo 1 - klasický

Připravit chutné a šťavnaté masové kuličky, budete potřebovat následující ingredience:

- půl kg masa, jakýkoliv vhodný: hovězí maso, vepřové maso, nebo jejich směs;
- 50 ml mléka;
- strouhanka půl bochníku (kůra by měly být sníženy);
- podle chuti trochu soli a pepře.

Chléb máčet v mléce by být dostatečná, aby se nezasune do kapalině po dobu 5 minut, a poté jej do měkkých hladké pasty ručně nebo mixéru. Smícháme s mletým masem, solí a pepřem. Mimochodem, pokud chcete, aby se obrátil vzduchu, lahodné masové kuličky, přeskočit maso přes mlýnek na maso 2-3. Vaření karbanátky nebude trvat 20 minut a: navlhčete ruce vodou nebo bílkem a hmotností módy malý, ořech koule. Není nezbytně pokaždé, přípravu polévky, vytvořit novou dávku. Je zcela možné zmrazit koule a používat blanku později. Chcete-li to provést, postupujte takto: Dejte karbanátky na prkénko a skladovat v mrazničce po dobu několika hodin. Po uplynutí této doby vyjměte je z chladničky a umístit po částech v pytlích, v každém - 15-20 kusů. Snadné a pohodlné.

Karbanátek polévka: Recept číslo 2 - zejména pro děti

Pokud vaše dítě je v žádném nechtěl jíst první jídlo, pak ho zde nabízíme takový nezvyklý pokrm, kdy masové kuličky nemají plavat, ale skutečný „chobotnice“. Chcete-li tento zázrak, budete potřebovat:

- 300 gramů mletého masa podle svého výběru;
- 10 ks. špagety (ano, dlouhé tenké makaróny 10);
- čtvrtiny žárovky;
- sůl, žloutek a mletý černý pepř.

Jemně nakrájíme cibuli nebo nastrouháme ji na hrubém struhadle, přidáme mleté maso smíchané s vaječným žloutkem, solí a pepřem. Ty by měly dostat homogenní hmotu masa. Nyní lepim karbanátek polévka. Receptura obsahuje malé tajemství: musíte se dostat „chobotnice“, nejprve vytvořil malou maso míč po dlouhém 1 break makarony do 3 částí a jednoduše propíchnout jim karbanátek. V procesu vaření špagety vařit, a hrany jsou získány koloboks krásné nohy, špagety. Dítě bude milovat tuto neobvyklou polévku. Nyní, když víte, jak vařit karbanátky. Mějte na paměti, že oni jsou obvykle namočený v pánvi po dobu 15 minut před koncem vaření. A pokud si připravit masové kuličky do budoucna, jak je popsáno v receptu číslo 1, chutné a snadné polévka můžete vařit jen půl hodiny.